ထိုအသီးအပွ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးနေဆဲအလွန်ကြီးမားမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်နှာခေါင်းကိုဆောင်းတွင်းအဖြစ်, ငါတို့အရှင်ကိုသင်က၎င်း၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏အကွာအဝေးကိုချဲ့ထွင်နိုင်ပါလိမ့်မည်, သင်ကအံ့သြစရာဟင်းသီးဟင်းရွက် Physalis နေ workpiece အောင်အကြံပြုအပ်ပါသည်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Physalis ကနေယိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသီးဟင်းသီးဟင်းရွက် Physalis - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြား - 900 ဂရမ်;
- စင်ကြယ်သောရေ - 450 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောမှည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် Physalis 4-5 ချပ်သို့ဖြတ်သတ္တုကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏အသီးကိုအခြောက်လှန်း။ တစ်ဝက်သကြားချပ်နှင့်အတူလက်ဆွဲနှင့်တစ်နာရီအဘို့ဤပုံစံအတွက် physalis ထားခဲ့ပါ။ 6 မိနစ်ကျန်ရှိသကြားနှင့်ရေသမားရိုးကျချိုမြိန်ရည်ချက်ပြုတ်။ အသီးတစ်ပန်းကန်နှင့် burner အပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာသင်္ဘောမှာသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ Cook က 15 မိနစ်ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်မှာအရသာယို, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်မီးဖိုဘဏ်များအတွက်ကင်နဲ့လုံလုံခြုံခြုံသူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်ကပြိုကွဲ။
ဆောင်းရာသီတွင် Marine Physalis အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် physalis - 950 ဂရမ်;
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 6 PCs; ။
- horseradish စာရွက် - 1 ps; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 2 PCs ။
- သောက်ရေ - 900 ml ကို;
- ဆား, သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သုံးဘဏ်များအားဖြင့်ဆူပွက်ရေ, 0.7 လီတာတစ်အသံအတိုးအကျယ်, သစ်ကြံပိုး၏မွှေးကြိုင်ချောင်းကိုအပေါ်ပြန့်ပွား, လေးညှင်းပွဖူးအငုံထွက် 3 နှင့်စာရွက် horseradish ၏ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းတရံနှင့်အတူ scalded ။
ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာအတွင်းကျန်ရှိနေသေးသောအာကာသနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နယ်စပ်မှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလချယ်ရီနှင့်လည်ပင်းမတိုင်မီသန့်စင်ပြည့်စုံသည်သာဒဏ်ငွေဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်၏ဆားရည်အိုင်ပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားကဖြည့်ပါ။ ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုနဲ့ 15 မိနစ်အဘို့ဤဖြစ်စဉ်ကိုစောင့်ကြည့်ပေါ်တွင်ပိုးသတ်ဘို့ Physalis သင်္ဘော။ ထို့ပြင်အားလုံးချိတ်ပိတ်ကွန်တိန်နာ lids ပြုတ်နှင့်နံနက်တိုင်အောင်အထူစောင်အောက်မှာသူတို့ကိုဖုံးကွယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Physalis ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် physalis - 800 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- allspice - 6 PCs; ။
- Laurel ရွက် - 4 PCs ။
- ရေ - 1, L; ။
- သကြား, ဆား - 1 အချိုပွဲဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံး peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကွန်တိန်နာလီတာစနစ်တကျကိုပြင်ဆင်အဆိုအရပဲ allspice နှင့် Laurel ရွက်ဖြန့်ဝေ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် Physalis အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, ဘဏ်တွေအပေါ်ပြိုကွဲနှင့်ပြီးသားထိပ်သခွားသီးဖြန့်ဝေ။ ကောင်းမွန်သောရေသကြားနဲ့, သင်တန်း, ဆားထည့်ပါ။ , ဇာတ်စင်ပြုတ်တစ်မိနစ်ကချက်ပြုတ်နှင့်ချက်ချင်းသုပ်ကျော်လောင်းငါတို့၏ကိုယ်ဆားရည်အိုင်မြင်၏။ 18-20 မိနစ် hermetically အားလုံးဘဏ်များဖြူ lids တက်လှိမ့်ချလိုက်ပြီးနောက်, ရေလှောင်ကန်နှင့်အတူပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကအောက်နှင့်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Physalis compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- physalis - 450 ဂရမ်;
- ဒဏ်ငွေသကြား - 220 ဂရမ်;
- သောက်ရေ - 2.8 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Physalis ဆူရေနှင့်အတူ scalded, ပြီးတော့ 3-လီတာအိုးတလုံးနဲ့ကုသဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာရွှေ့။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသူအပေါင်းတို့ကိုအသီးဖြည့်ပါနှင့်နာရီဝက်နောက်ပိုင်းတွင်ပြီးသားကောင်းစွာ-မျြးစိမျ့စိမျ့ရေပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ပြန်လည် burner ပေါ်မှာထဲသို့သကြားဒဏ်ငွေသင်္ဘောသွန်းလောင်း။ မွှေးရည်ဖန်ခွက်ကိုအိုးတလုံးကိုပြန်လောင်းနှင့်လျင်မြန်စွာတက်လှိမ့်။ အကြောင်း 20 နာရီစောင်အောက်၌ဖုံးထား compote ။