သငျသညျအကြိုက်ဆုံး apricot ယို၏ဂန္အရသာမျိုးစုံနဲ့ refresh နိုင်မလဲ? ထိုအခါ Citrus အသီးများအပြင်, သင်ပေးခဲဘွယ်စားဘွယ်မျိုးစုံမြည်းစမ်း၏အတွေ့အကြုံသစ်နှင့်အတူကချက်ပြုတ်။ လိမ္မော်ရောင်အချပ်ပိုအရသာမှတ်စုတစ်ခုသိသာထင်ရှားစွာသောအဘို့ကိုအောင်နှင့်အချိုပွဲမွှေးနှင့်မူရင်းစေရန်ဘာလို့လဲဆိုတော့အများစုကဖွယ်ရှိအသစ်တစ်ခုကိုအရသာ billet ဖွဲ့စည်းမှု, အထူးသဖြင့်ယင်း၏စင်ကြယ်သော form မှာကပေးသနားတော်မူ၏ကြသည်မဟုတ်သောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။
စာရွက် - လိမ္မော်ရောင်အချပ်တပြင်လုံးကိုအတူ apricot ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 950 ဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 350 ဂရမ်;
- သကြား - 750
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ရေဆေး apricots နှစ်ခုရှက်သို့သူတို့ကိုငါကိုဝေနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရ - ငါတို့သည်, ကြောပိတ်ဆို့မှုစေရန်ဖြစ်ကြောင်းပထမဦးဆုံးအရာ။ ယခုငါတို့သကြားဓာတ်အလွှာ interspersing တစ်ဦးကြွေအိုး၌ထုတ်လုပ်အသီးအပွထားကြ၏နှင့်ဖျော်ရည်ကိုခွဲခြားရန်ရှစ်တကျိပ်နှစ်ပါးမှနာရီထားခဲ့ပါ။
အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, လိမ္မော်သီးဆူရေနှင့် scalding နှင့်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder သုံးပြီးခွံကြိတ်ရာမှအရိုးများနှင့်ဇာတိပကတိ၏အထံတော်မှထိုသူတို့ဖယ်ရှား, အပိုင်းပိုင်းသို့အသီးဖြတ်ပြီးတော့တစ်မိနစ်ထိုသို့စွန့်ခွာ။ အဆိုပါ Citrus apricots မှအလေးချိန်ပေါင်းထည့်ခြင်း, နှိုးဆော်နှင့် burner စွမ်းရည်အပေါ်ပြား၌ထားလေ၏။ ဆိုးဆေး-based ယိုအနာစိမ်း, ငါးမိနစ်အဘို့အဆူနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအောက်တွင်အအေးခွင့်ပြုခဲ့၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာကတည်းကအပေါငျးတို့သသကြား crystals ပြုတ်ပျော်ဖို့စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ငါးမိနစ်များအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်, တတိယကြွက်ကြွက်ဆူပြီးနောက် hermetically သူတို့ကိုပိတျထားသောနှင့်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာအင်္ကျီသို့မဟုတ်စောင်အောက်မှာတစ်ဦးစုစုပေါင်းမျိုးသုဉ်းရန်ဘာသာရပ် lids ချလှည့်, သွေ့ခြောက်အိုးအားဖြင့် Pre-ပိုးအပေါ်အဆင်သင့်မွှေးကြိုင်ယိုဖိတ်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူ apricot ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 250 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, apricot အရိုးဖယ်ရှားပစ်ရဆေးကြောပေမယ့်ဒီအချိန်မနောက်ဆုံးပစ်။ သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်ဆိုမရရှိနိုင်ပါနှင့်အဆင်ပြေသောလမ်းဖြင့်တစ်ဦးပျော့ဖတ်မှအချပ်များနှင့်မြေပြင်သို့ဖြတ်, ငါ့ဂရုတစိုက်ဆေးကြော။ အဆိုပါ apricot ချပ်, Citrus အသီးနှင့်သကြားတွေအများကြီးရောထွေးနှင့်ရည်ကိုခွဲခြားရန်စတင်ရန်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။ ကြွက်ကြွက်ဆူမှနှိုးဆော်နေချိန်တွင်ယခုအဆိုပါ burner ပန်းကန်အပေါ်ဗလာနှင့်အပူနှင့်အတူအိုး၌ထားလေ၏။ အနာစိမ်းခုနစ်ခုမှဆယ်မိနစ်ခန့်ယိုအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအပေါငျးတို့သ apricot kernel ကိုတဝက်သူတို့၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းဖို့ကြိုးစားနေသည် kernel ကို extract လုပ်ပါ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးဖြစ်စဉ်ကိုနှစ်ခုထက်ပိုသောကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက် workpiece ထုတ်ယူ nucleoli နှင့်ယိုအနာစိမ်းပစ်ဆူမတိုင်မီနောက်ဆုံးသောကာလ။ ကို drop ပြန့်ပွားမ၎င်း၏ Goodies ၏သိပ်သည်းဆ Check နှင့်ခြောက်သွေ့မြုံဖန်အိုး၏တပ်မက်လိုချင်သောရလဒ်ယိုဖိတ်ဒြပ်ထုတစ်ခုသို့ရောက်ရှိအပေါ်သို့, သူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်ပြီးစောင် samosterilizovatsya နှင့်အေးမြထားတော်မူ၏။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲလိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူကုန်ကြမ်း apricot ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2.3 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 550 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 3 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်ကြမ်းမှည့်သောပေမယ့် elastic, ချိုနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုအဘယ်သူမျှမရွေးချယ်ဖို့ apricot ယို။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် obsushivayut နှင့်၎င်းတို့၏အရိုးတို့သထံမှသင်ယူ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အသီးဆေးကြောပါ။ ငါ၏အလိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်တစ်မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်။ အခုတော့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ Citrus အသီးဖြတ်ကပ်ကာလ၏နောက်ဆုံးစုံတွဲအသုံးပြုခြင်း၏အသီးအပွလှည့်တော်မူပြီးမှ, တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder သုံးပြီး apricot ရှက်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခုတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်အလေးချိန်ခြောက်သွေ့သောအားဖြင့်ပြိုကွဲ, granulated သကြားရရှိသောသန့်စင်သောသို့သွန်းလောင်း မြုံအိုး ။ အားရစရာ kapron lids Blanking နှင့်သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ထားကြ၏။