ဒါဟာပန်းပွင့်၏ပုံစံအတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းနဲ့လှပတဲ့အစားအစာများပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ပုံမှန်အတိုင်းဝက်အူချောင်းထံမှထွက်လှည့်။ ဝက်အူချောင်း၏ rosettes စေရန်မည်သို့သတင်းအချက်အလက်အဘို့, သင်သည်ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုခြင်းအားဖြင့်လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။
ပထမဦးဆုံးအဖွင့်ဝက်အူချောင်း၏အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာလှပအလောင်းတော်ထားရေစာအတှကျပွငျဆငျကွပါစို့။ ဒီငါတို့သည်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းလိုအပ်ပါတယ်။ အလွန်ဆွဲဆောင်မှုနှင်းဆီပန်းပိုပြီးရောင်စုံပန်းစည်းရဝက်အူချောင်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအရိပ်ကြည့်ရှုမည်။
ဝက်အတွင်းဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသီးအသီးအချပ်ဖြတ်ယူပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ကိုဖွင့်ပထမဦးဆုံးအပိုင်းအစ။ ပထမဦးဆုံး, ထို့နောက်ဒုတိယ, တတိယနှင့်ဒါပေါ်ပတ်ပတ်လည် Next ကိုအချပ်ထုပ်ပိုးပြီး။ ကျနော်တို့နှင်းဆီပွင့်ချပ်၏အသွင်အပြင်ပေးခြင်း, အနည်းငယ်အစွန်းလွှဲတတ်၏။ အပွင့်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူခြေရင်းညှပ်ချပ်မှာဆုတ်ယုတ်ပျက်စီးလာပြီးပါဘူးဒါကြောင့်။ ဒိန်ခဲနှင့်သခွားသီးသွေးတွေစီးထွက်လာအစိမ်းရောင်၏အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
ယခုမှာမုန့်စိမ်း၌ဖုတ်ဝက်အူချောင်းထဲကနှင်းဆီပန်းအောင်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ပါ။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကနေ Roses
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- နို့ - 250-300 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 25 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား, အရသာအတွက်ဆား,
- မာဂျမုန့် - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါနွေးနို့၏တဆေးနှင့်သကြားဟာဘီယာအရက်ချက်လုပ်များနှင့်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ပေးပါ။ မုန့်စိမ်းထသောအခါ, ကြက်ဥ add, သင့်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန့်ညက်ဖို့မာဂျ, သကြားနဲ့ဆားအရည်ကျို။ မုန့်စိမ်းပွား။ ကျနော်တို့လာရန်အချိန်ကစွန့်ခွာ။ လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်မုန့်စိမ်း။ 0.5 စင်တီမီတာအလွှာအထူတစ်စားပွဲပေါ်ထွက်လှိမ့်ပုံ။ Plast strips တွေ 4-5 စင်တီမီတာသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီချွတ်တစ်ဝက်စက်ဝိုင်းဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြိုကွဲ။ တစ်ဦး rosebud တူသော coiled ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်း။ ပွင့်၏ Petaling ကဲ့သို့အစွန်းချပါ။ 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ နှင်းဆီပန်းနဲ့ဝက်အူချောင်းစိမ်းလန်းသော၏ sprig နှင့်အတူ embellishing တစ်စားပွဲပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပြီးလေ၏။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ puff နှင်းဆီပန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry စာရွက်များ - 500 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 300-400, အ
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းအေးစက်နေတဲ့စာရွက်များသော်နှင့်စားပွဲပေါ်တွင်သူတို့ကိုလှိမ့်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက် 3 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ဖြာနေသည်။ ဝက်အူချောင်းပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်နှစ်ခုအားဖြင့်ခွဲခြားထားတယ်။
တဦးတည်းချွတ်တွင်တစ်ဝက်ဝက်အူချောင်းပြိုကွဲ။ rosettes ၏ပုံစံအတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းနဲ့ဝက်အူချောင်းခြုံ။ ရွှေအညိုသည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
စားပွဲပေါ်မုဆလတ်တို့ကအလောင်းတော်ထားတဲ့ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ပွဲများအတွက်ပိုပြီးချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေနေ, ထို့နောက်ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ကြိုးစား နေတဲ့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် tartlets သို့မဟုတ် သုပ် "ပုပ်ငုတ်" ။