ပဲနို့: ခါးသီးခက်ခဲပေမယ့်သင့်လျော်သောကုသမှုနှင့်အတူကုန်ကြမ်းပဲပုပ်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူထုတ်ကုန်ပေးပါ ပဲပုပ်ငံပြာရည် , tofu နှင့်သင်တန်း၏ပဲပုပ် bean ကိုရေနံ။ အခြေခံပညာအနကျအဓိပ်ပါယျပဲပုပ် - ပဲပုပ်အသား, ပဲပုပ်မုန့်ညက်နှင့်ပဲပုပ်ပင်ပေါက်နေတဲ့ပူပြင်းတဲ့ပထမဦးဆုံးသင်တန်းများ, ရိုးရာအသား, အချိုပွဲ, ချိုမြိန် pastries နှင့်မုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အခွင့်အလမ်းကိုပေး။ ပဲပုပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းလျာများတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များသာပထမဦးဆုံးအတန်းအစား Analog စ, ဒါပေမယ့်လည်းပရိုတင်းကြွယ်ဝအရင်းအမြစ်မရှိကြပေ။
အဘယ်အရာကိုဟင်းလျာများပဲပိစပ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရနိုင်သနည်း
အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ပဲပုပ်ကို အသုံးပြု. ချက်ပြုတ်နည်းများသူတို့ကိုယ်သူတို့စဉ်းစားပါ။ သင်တစ်ဦးအရသာပဲပုပ်ပဲတစ်ဆယ်နာရီစိမ်ထားရမည်ကိုပွငျဆငျမီ, ပြီးတော့ရေထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုတ်။
အသားပဲပုပ်၏ Skewers
သငျသညျပဲပုပ်အသားကိုချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ ပဲပုပ်ကနေပြင်ဆင်အိမ်မှာမုန့်ညက်မီ, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်နောက်တော်သို့လိုက်ရေနွေးထဲတွင်အခြောက်အသားစိမ်, အဲဒီနောက်ညွှန်ကြားချက်ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာလိုက်နာပါ။ အောက်တွင်တဦးဖြစ်နိုင်သမျှနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် ပဲပုပ်အသားပြင်ဆင်နေ တစ် kebab ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုပြင်ဆင်ပဲပုပ်အသား - 450 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 65 ဂရမ်,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 120 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 25 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွင်းထားပဲပုပ်အသားကိုပြင်ဆင်, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဇီယာစေ့နဲ့ရာသီကုန်တယ်။
- နာရီစုံတွဲတစ်တွဲအတွက် marinated အမဲသားကိုကိုင်ထားပါ, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပြောင်း, skewers အပေါ်တင်။
- တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်မီးခဲပေါ်မှာကြော်, ရေနံလောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပဲပုပ်ငါးပိ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲပုပ်;
- ပဲနို့;
- ဆား;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲပုပ်ငါးပိ, အရာအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း - - ပဲပုပ်ပဲ, အတူတူရှေးခယျြမှု, ဆား, ပဲနို့တစ်နည်းနည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦး Blender အတွက် pyuriruetsya အရိုးရှင်းဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုမှာ။
- အချောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကင်နှင့် crackers အပေါ်တစ်ဦးသရေစာအဖြစ်ပုံမှန်အသည်းငါးပိအဖြစ်တိုက်ကျွေးသည်။
ပဲပုပ်ဘာဂါ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲပုပ်;
- ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါ minced ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဖြည့်နံ့သာမျိုးနှင့်ပုံစံမျိုးစုံနဲ့ပေါင်းစပ်နေတဲ့အသား grinder ပဲပုပ်မှတဆင့် scrolled ထားတဲ့ပဲပိစပ်ဘာဂါ, - နောက်ထပ်အခြားရွေးချယ်စရာ။
- ကိုပြင်ဆင်ဘာဂါဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်နိုင်ပါတယ်။
tofu
ပဲပုပ်၏နောက်ထပ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းကုန်ကျစရိတ်ပြုရန်တွန်းအားပေးခြင်းမရှိဘဲ, အရေးကြီးတာက, လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပဲနို့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲပုပ်ကနေရိုးရာတရုတ်ထုတ်ကုန် - tofu, ရိုးရှင်းပြီးအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြင်ဆင်နေ။
- အဆိုပါပဲနို့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။
- ထောပတ်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်များအတွက်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်ထုံမွှန်း, နှင့်ရရှိလာတဲ့ပဲပုပ်အလွှာဖိအားအောက်မှာပိတ်ကျဲစပေါ်ထွက်ချထားကြသည်နှင့်တစ်နာရီအဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည်။ အချောထုတ်ကုန်သူတပါးနှင့်ပြင်ဆင်မှုပြီးစီးရန်တစ်နာရီကျင်းပသည့်ရေအေးထဲမှာထည့်ထားခြင်းဖြစ်သည်။