အဘယ်သူသည်ရေခဲမုန့်ရဲ့ဒီဘောလုံးကိုငြင်းဆန်မလဲ ဒါကြောင့်သဘာဝအထုတ်ကုန်ကနေအိမ်မှာချက်ပြုတ်နေသည်အထူးသဖြင့်ပါ။ အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များနှင့်အတူလေးစားလိုက်နာခြင်း, လက်ျာ texture နှင့်ချောခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အရသာအရသာရပါလိမ့်မယ်။
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏, သင်အိမ်တွင်ရေခဲမုန့်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။
ကြော်ရေခဲမုန့် gost ရုရှားနိုင်ငံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- မုန့် အဆီအကြောင်းအရာ 33% - 300 ml ကို;
- နို့ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
နို့ 35-36 ဒီဂရီအပူချိန်နွေးနှင့်မီးဖိုကို turn off ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ် Add နှင့် ပတ်သက်. နှစ်မိနစ်များအတွက်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်, သကြားထပ်ထည့်, vanilla သကြားနဲ့ဖျက်သိမ်းသည်အထိနောက်တဖန် whisk ။ ထူ, အေးမြခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်သည်အထိနိမ့်ဆုံးအပူမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အပူ။ အေးမုန့်တစ်ဦးအထူနှင့်သိပ်သည်းမြှုပ်ရယူသည်အထိနက်ကွန်တိန်နာနှင့် whisk ရောနှောသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
အခုတော့တစ်ဦးသစ်သား spatula သို့မဟုတ်ဇွန်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာရောမွှေ, နှစ်ခုထုချိတ်ဆက်ပါ။ မုန့်နှင့်နို့-နှစ်အလေးချိန်အပူချိန်ရောစပ်မတိုင်မီတန်းတူဖြစ်ရပါမည်။
ကျနော်တို့ကမှိုထဲသို့အရောအနှောပြောင်းလဲရန်နှင့်ခြောက်လခုနစ်ခုမှနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ တိုင်းနာရီ gat နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောဝေဖန်လော့။
ဤသည်ရေခဲမုန့်အတွက်ပြင်ဆင်အရောအနှောထဲမှာပြောင်းလဲ, ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ခုနှစ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်ဖို့ကထွက်ခွာနိုင်ပါတယ်။
ထောပတ်နှင့်အတူကြော်ရေခဲမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥအနှစ် - 5 PCs ။
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 12 ဂရမ်,
- နို့ - 1000 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
နို့ဆူပွက်သည်အထိဒယ်အိုးနှင့်အပူသို့သှနျးလောငျးသညျ, လုံးဝကြောင့်သည်အထိထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပစ်