ဆောင်းရာသီတွင်အနီရောင်တောင်တပြင်ပြာ၏ Compote

ချမ်းရာသီအတွင်းဗီတာမင်ကြွယ်ဝရဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ၏ compote ချက်ပြုတ် အနီရောင်တောင်တပြင်ပြာ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌။ မဆိုအထူးကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲ, အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီး, သင်အိမ်ပြန်စာရင်းအမျိုးမျိုးကြောင့်ထှနျးသောက်ပွငျဆငျနိုငျပါတယျ။

ပန်းသီးအနီ, ပြာနှင့် blackthorn ၏ Compote

တစ်သိသာအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောပတ္တမြားအရောင်နှင့်အတူအသုံးဝင်သောသောက်အောင်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောရာသီ၏အများဆုံးတတ်နိုင်နှင့်အကျိုးရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏Trió။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အနီရောင် Rowan သီး - 170 ဂရမ်;
sloe berry သီး - 200 ဂရမ်;
ပန်းသီး - 320 ဂရမ်;
သကြား - 230 ဂရမ်;
ရေ - 2.7 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကွင်းဆက်, လက်ဆေးခြင်းနှင့် Blanche မှ Blackthorn သီးများနှင့်တောင်ကြီးတောင်ငယ်ပြာ။ ချပ်သို့ဖြတ်ပန်းသီး, တောငျကိုပြာနှင့် blackthorn ၏သီးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်မျိုးစပါးနှင့်နေရာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆူပွက်သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်, သကြားနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သောက်စရာအဖျော်ယမကာဆူဂရုတစိုက်တစ်မြုံကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းထလှိမ့်နှင့်ဘဏ်များကိုဆင်းထောက်လှည့်ခြင်းဖြင့်အအေးထားခဲ့ပါ။

အနီရောင်ပြာ၏ Compote - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

compote ပြင်ဆင်ထားရန်, လွယ်ကူစွာဖြစ်မှာပါသီးဖျော်ရည်ကိုအရည်ရွှမ်းနဲ့ကြီးမားတဲ့တောင်ကြီးတောင်ငယ်ပြာသီးရွေးချယ်ထားကြသည်။ compote စေခြင်းမပြုမီအနီရောင် Rowan သီးထို့နောက်အသီး၏ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်ရေအေးကိုစွဲလန်းနှစ်သက်မိနစ်အနည်းငယ် blanched နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Rowan သီး - 300 ဂရမ်;
ရေ - 950 ml ကို;
သကြား - 230 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဆေးကြောခြင်းနှင့် Rowan သီး Blanche ပြောင်းရွှေ့, ထို့နောက်အိုးတလုံး၌သူတို့နေရာနှင့်ရည်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါ crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိရေနွေးနဲ့ပွက်ထဲမှာသကြားပျော်ဖို့လုံလောက်သောအခြေစိုက်စခန်းရည်ချက်ပြုတ်သည်။ နောက်ထပ်ပူရည်ကိုတဖန်ပြုတ်နှင့်သီးလောင်းညှစ်ထားရမည်, ဘဏ်များ၏အစွန်းစည်ကား။ ကွက်လပ်များနှင့်ချမ်းသောကာလ၌သိုလှောင်မှုမှစလှေတျတျောကိုတက်လှိမ့်ပုံ။