ခါးသော apricot နေအိမ် - ချိုမြိန်အရက်အဖျော်ယမကာများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

ခါးသော apricot နေအိမ် - သင်အမြဲခနြိုငျသညျ့အတှကျအရသာနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာအရက်အဖျော်ယမကာ။ ဟင်းချက်အရက်၏ထို့အပြင်မပါဘဲဗော့ဒ်ကာ, ဗော့ဒ်ကာ, ဝိညာဉျ, ဒါမှမဟုတ်သဘာဝအချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြင့်အခြေစိုက်နိုင်ပါသည်။

အိမ်မှာ apricot ဘရန်ဒီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

apricot ဘရန်ဒီ - a nice နှင့်အရသာမှသာယာသောကိုသောက်လော့။ အောက်ပါအကြံပြုချက်များဝယ်ယူအလေ့အထတစ်ခုအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လတံ့သော, liqueur ပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

1. ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများနှင့်ပုပ်ခြင်းမရှိဘဲ, လတ်ဆတ်သောရှေးခယျြဖို့ရှိသည်ဖို့ apricot liqueur ။
2. apricot အိမ်မှာအရသာရှိတဲ့အထဲက liqueur ၎င်းထိုသို့ချိုမြိန်မျိုးပေါင်း၏အသီးအပွသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။
3. မြင့်မားသောအရည်အသွေးဗော့ဒ်ကာရွေးချယ်တဲ့အခါအရက်ချွေတာရကျိုးနပ်တဲ့ရညျအသှေးကိုမရွေးပါ။
4. အဆင်သင့်သောက်စရာပိုကောင်းအေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါတယ်။

ဗော့ဒ်ကာအပေါ်အိမ်မှာ apricot liqueur

ခါးသော apricot ဗော့ဒ်ကာ အဆင်းလှသောရွှေရောင်အရောင်လှည့်နှင့်သေးသောကြောင့်အလွန်သာယာသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအရက်၏သောက်စရာတစ်ခံတပ်ကိုလျှော့ချလိုလျှင်သင်, ချက်ပြုတ်သကြားနှင့်ရေသန့်စင်သကြားနဲ့ရည်ကိုထည့်သွင်းလို့မရပါဘူး။ ထိုအခါကနဦးထုတ်ကုန်များ၏အသံအတိုးအကျယ်ရဲတိုက်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်လျှော့ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဗော့ဒ်ကာ - 1 လီတာ;
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 3 pinch;
• လေးညှင်းပွင့ - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချပ်သို့ဖြတ် apricots ။
2. 1/3 အမျိုးအနွယ်ကိုပွတ်တိုက် nucleoli မှစ. သူတို့ကိုနှိပ်စက်။
3. apricots မှအလေးချိန် Add ပြီးဖန်ပုလင်းထဲမှာတင်လိုက်တယ်။
4. အဆိုပါသစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့်ဗော့ဒ်ကာထည့်ပါ။
5. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမှောင်မိုက်နွေးရာဌာန၌ 3 ပတ်ကြာရပ်တည်ရန်ခွင့်ရခဲ့သည်။
6. အရည် Decant, သကြားထပ်ထည့်, ပုလင်း, တံဆိပ်ခတ် - အစာရှောင်ခြင်း apricot liqueur အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဗော့ဒ်ကာမပါဘဲအိမ်မှာ apricot liqueur

ဗော့ဒ်ကာမပါဘဲခါးသီး apricot - ကုမ္ပဏီ၏အသက်ဝိညာဉ်ကိုစံပြကြောင်းသဘာဝနေအိမ်ထုတ်ကုန်။ အဘယ်သူမျှမနေရာလေးကိုရေတံဆိပျကိုလည်းမရှိဆိုပါကအရေးမထားဘူး။ ပုလင်းတွင်လေဖွဲ့စည်းရန် Output ဖြစ်ပါတယ်မှတစ်နေရာတည်းတွင်အပ်က puncturing, ပုံမှန်အတိုင်းရော်ဘာဆေးဘက်လက်အိတ်ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 10 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. apricots သကြားနှင့်အတူ 4 အပိုင်းပိုင်းနှင့်ရောထွေးသို့ဖြတ်သွေ့ခြောက်သောအရိုးကနေအခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။
2. အစုလိုက်အပြုံလိုက် 2/3 ဖြင့်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ပုလင်းထဲသို့ချထားသည်။
3. ကျန်ရှိနေသေးသောအာကာသရေနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်ရဲ့ start ရှေ့တော်၌ထိုနေရောင်ထဲမှာပိတ်ကျဲစနှင့်အတူတံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
4. 2 လကြာတဲ့ပူနွေးတဲ့မှောင်မိုက်အရပ်၌ရေတံဆိပျ, စင်ကြယ်နှင့်အတူကွန်တိန်နာအဖုံးပေါ်တွင်တပ်ဆင်ထားသည်။
5. အဆိုပါအရည်, filtered ယူဂိုဆလားဗီးယားနှင့်တံဆိပ်ခတ်နေသည်။

အရက်အပေါ်ခါးသီး apricot

အရက်အပေါ်ခါးသီး apricot အတွက်ဗော့ဒ်ကာကဲ့သို့တူညီသောနိယာမအရသိရသည်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အစား, အရက်အရည်အသွေးမြင့်ဘီယာအရက်ချက်သုံးစွဲဖို့နေဆဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာချောသောက်စရာသုံးစွဲဖို့ကြိုတင်မှာအနည်းဆုံး 2 ပတ်ကြာအေးမြသောနေရာတွင်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှအချိန်ရှိသည်သင့်ကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ ထိုအခါဘရန်ဒီအရသာအပြည့်အဝ၌ထင်ရှားလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အရက် - 1 လီတာ;
• ဗော့ဒ်ကာ - 0.75 လီတာ;
• ရေ - 350 ml ကို;
• သကြား - 800 ဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိမ်မှာ apricot ဘရန်ဒီပြင်ဆင်မှုအသီးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းသောတကယ်တော့နှင့်အတူစတင်။
2. သီးခြားစီသည်အရက်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါသည်, apricots နှင့်အတူတစ်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ကွန်တိန်နာပိတ်ပြီးနေရောင်ထဲမှာထည့်သွင်း 2 လအဆို့။
4. ရရှိလာတဲ့ nalivka decanted နှင့် apricot အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည်မှတဆင့်ညှစ်။
5. ရေသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, 60 ဒီဂရီမှအပူဖြစ်ပါတယ်။
6. citric အက်ဆစ်ဆူပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်နှင့်အခြား 10 မိနစ် refluxed ။
7. အရက်ဘရန်ဒီမှာရှိတဲ့လောင်း, ကြီးတွေပုလင်းထဲသို့ရည်လောင်း, တုန်လှုပ်တံဆိပ်ခတ်နှင့် 2 ရက်ကြာရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ခါးသော apricot kernel ကို

အိမ်မှာ apricot liqueur အောက်တွင်တင်ဆက်သောများ၏စာရွက်မဟုတ်ဘဲလိမ္မော်သီးကိုအပျေါအခွခေံကိုပြင်ဆင်, မိမိတို့အမျိုးအနွယ်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Non-စွန့်ပစ်ထုတ်လုပ်မှုထွက်လှည့်ကို၎င်း, သောက်တစ်ဆိမျ့ဗာဒံ-vanilla အရသာရှိပါတယ်။ သကြားနှင့် vanilla ပမာဏကိုသင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricot မျိုးစပါး - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ဗော့ဒ်ကာ - 1 လီတာ;
• vanilla - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. apricot မျိုးစပါး နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ဗော့ဒ်ကာလောင်းနှင့်နေရောင်ထဲမှာ 4-5 ပတ်ကြာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
2. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် filter ကို, ပုလင်းများနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ထားနှိုးဆော်သကြားနှင့် vanilla, ထည့်ပါ။

ခါးသော apricot ကိုယ်ပိုင်စော်ဖောက်ခြင်း

apricot liqueur - အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်, အရက်၏ထို့အပြင်မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ သူတို့ရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုသဘာဝအချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုအထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်းတ္ထုများဆံ့သောကွောငျ့ထိုကွောငျ့, apricots, အပြောင်းအလဲနဲ့မှီဆေးခြင်းကိုမသငျ့သညျ။ အချောသောက်၏အသုံးမပြုမီတစ်လအကြောင်းကိုအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ရပ်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• သကြား - 800 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ apricots ၏ပျော့ဖတ်။
2. ရေနှင့်သကြားရောထွေး, 2-3 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်နှင့်အအေး, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။
3. အဆိုပါရည်, cheesecloth နှင့်အတူတစ်ဦးလည်ပင်းလည်စည်းကိုငါသွန်းလောင်းနေတဲ့သုံးလီတာအိုးတလုံးထဲမှာချပ်ထားပါ။
4. အခန်းအပူချိန်မှာမှောင်မိုက်အရပ်၌ကွန်တိန်နာထားပါ။
5. ကစော်ဖောက်ခြင်းပိတ်ကျဲစရဲ့ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာကိုဖယ်ရှားနေသည်မှာရေတံဆိပျကိုတပ်ဆင်ရန်နှင့်အချဉ်ပေါက်ဂိတ်များသည်အထိစွန့်ခွာ။
6. ရရှိလာတဲ့ nalivka အဆိုပါမိုးရွာသွန်းမှုထံမှ decanted နှင့် filtered ။
7. ပျော့ဖတ်ညှစ်နေသည်, ထိုအရည်အဘို့ကိုအခြေခံအဖျော်ယမကာနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
8. အိမ်မှာခါးသီးသော apricot အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, တစ်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်။

ချယ်ရီ Plum နှင့် apricots ၏ပြုတ်ရည် - စာရွက်

မူလစာမျက်နှာဘရန်ဒီ apricot အောက်တွင်အဆိုပြုထားသောများ၏စာရွက်အလွန်မွှေးသောအရသာသွန်းလောင်း။ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအသီးကိုအသုံးပြုသည်ဘယ်လောက်ချိုမြိန်ပေါ် မူတည်. , သင့်အကြိုက်ဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်, နှင့်မည်သို့ချိုမြိန်ကနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ရရှိရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ အဲဒီအစား, သငျသညျ moonshine ဗော့ဒ်ကာသို့မဟုတ်အရက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha - 500 ဂရမ်;
• apricots - 500 ဂရမ်;
• ဘီယာအရက်ချက် - 1 လီတာ;
• သကြား - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထား apricot နှင့်ဇီးသီးသန့်စင်, ဘီယာအရက်ချက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်။
2. 35 နေ့ရက်ကာလအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌အရောအနှောအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
3. ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Filter ။
4. အဆိုပါသီးသကြား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်တံဆိပ်ခတ်ထည့်ပါ။
5. အခြား 35 ရက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
6. အဆိုပါရည်, filtered tincture နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
7. အိမ်မှာ apricot liqueur နှင့်ချယ်ရီဇီးသီးကပိုအရသာဖြစ်လာသည်စေရန်, 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချမ်းသောကာလ၌အခိုင်အမာဆိုထားသည်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့် apricots ၏အံ့ဖွယ်အပြုတ်ရည်

ကဆက်ပြောသည်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ liqueur apricot ၏ပြင်ဆင်မှု - ကခက်ခဲတော့မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါ feedstock မှအရေးကြီးလုံလောက်သောအရည်အသွေးနှင့်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာလေ့လာတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သငျသညျမွှေးကြိုင် liqueur ချင်တယ်ဆိုရင်အရမ်းအားကောင်းတဲ့ရောက်လာသည်မဟုတ်, အသီးသကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ရည်လောင်းလို့မရပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဗော့ဒ်ကာ - 1.1 လီတာ;
• စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
• apricots - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 500 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ပုလင်းထဲတွင်နေရာသန့်ရှင်းစတော်ဘယ်ရီနှင့် apricots, ဗော့ဒ်ကာနှင့် 1 လနေထဲမှာသိုထားသွန်းလောင်း။
2. ထို့ပြင်, အရည်, decanted ယူဂိုဆလားဗီးယား, တံဆိပ်ခတ်။
3. ကဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိကျန်ရှိနေသောသီးနေရောင်ထဲမှာသကြားဓာတ်နှင့်လည်းစင်ကြယ်၏ဖြန်းလေ၏။
4. ထို့နောက်သီးဖျော်ရည်ကိုယခင်ကပေါင်းစည်းအရည်နှင့်အတူဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီနှင့်ရောစပ်နေသည်။
5. နို့တိုက်ကျွေးမှုမပြုမီအိမ်မှာစတော်ဘယ်ရီနှင့် apricots ၏ပြုတ်ရည်ချမ်းသောကာလ၌ 10 ရက်များအတွက်ရပ်သင့်ပါတယ်။