အဆိုပါဆလရီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆလရီ - herbaceous မိသားစုထီး၏ genus တစ်စက်ရုံတစ်ဘုံဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ဝေဟင် (ရိုးနဲ့အရွက်) နှင့်မြေအောက် (ထူကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျ): အစားအစာ၌ဤ superpoleznogo အပင်ရှိသမျှတို့ကိုလောင်လေ၏။ ကအစွမ်းထက်ကျယ်ပြန့်ရောင်စဉ်သည်အနာပျောက်စေသောသတ္တိလည်းရှိတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ဒါ့အပြင်ဆလရီ fitomeditsine အတွက်ကျယ်ပြန့် application ကိုတွေ့။

အားလုံးလူ့ခန္ဓာကိုယ်စနစ်များကိုမှအကျိုးရှိသောဆလရီ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားများနှင့်လုပ်သူများပေါ်ပေါက် (နှင့်သွေးဖိအားတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိဘဲ), ရေဆားလဲလှယ်ပုံမှန်, သွေးကင်းစင်ကူညီပေးသည်, စွမ်းဆောင်ရည်, သက်လုံနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုတိုးပွါးအသားအရေတိုးတက်ကောင်းမွန်, ခိုင်မာတဲ့ afrodiziakalnymi သတ္တိလည်းရှိတယ်။

၎င်း၏အမြင့်ဆုံးဖိုင်ဘာအကြောင်းအရာအခြားအသုံးဝင်သောအပြင်, ဆလရီ "အနုတ်လက္ခဏာကယ်လိုရီ" ဆိုလိုသည်မှာသာမန်စီးပွားရေးနှင့်လူမှုရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာနှင့်အတူတိုင်းပြည်များအတွက်ပစ္စုပ္ပန်အချိန်ကအလွန်အရေးကြီးသောအရာပိုလျှံအလေးချိန်, ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီပေးသည်သောအစားအစာထုတ်ကုန်များတွင်ပုံမှန်ထည့်သွင်းထားပါတယ်။

သငျသညျဆိုလိုသည်မှာယင်းကိုအဓိကအားထားရာမှ, ဆလရီ petiolar ချက်ပြုတ်နိုင်သလဲဆိုတာကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။

ဟုတ်ပါတယ်, ဆလရီရိုးအသီးသုပ်မဆိုအပြင်အဖြစ်စိမ်းလန်းသောအဖြစ်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်မည်သည့် borsches အတွက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဟင်းချိုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါဤအမှုကိုပြုသောဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - utility ကို၏လိုက်စားအတွက်များ၏အရေအတွက်ပါဝင်ပတ်သက်ရဖို့မရိုးနဲ့အရွက်ဟာအလွန်အားကောင်းတဲ့လက္ခဏာအရသာနှင့်အနံ့လျော့နည်းအစွမ်းထက်ရှိဆလရီ။ ဆလရီ၏အလွန်အကျွံပမာဏရှိသမျှသည်အခြားသောအရသာနှင့်အနံ့ထွက် drowns, ကြှနျုပျတို့ချင်ကြပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ (နှင့်ဒီပါလျှင် - ပဲညှာပွေး, သူတို့ကသင်တန်း၏, ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပမာဏအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်) ။

သင်တာမဆိုအဆင်ပြေထုံးစံ၌အဓိကအားထားနဲ့ကျော်လွှားခုတ်လိုအပ်တယ်, တစ်ဒင်္ဂတည်းဟူသောဆလရီ၏ရိုးကနေဖျော်ရည်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ထိုအသင်ရုံစင်ကြယ်သောအစာကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သဘာဝကခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှော - ကသောက်စရာကိုမီးရှို့ရုံအံ့ဖွယ် Tone နှင့်အဆီရဲ့ကစပ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမြိန်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, သင်အထူးသဖြင့်လူတို့သညျအဘို့, အထွေထွေ superpolezno ရ။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကို ရိုးရိုးရေ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သာကြာရှည်ခံခြင်းမရှိဘဲခရမ်းချဉ်သီးပါလျှင် (ဤပုံမှန်အားဖြင့်ထုပ်ပိုးအပေါ်တိကျမ်းစာ၌လာသည်ကား) ။

အခုတော့ကြောင်းနှင့်မည်သို့စနစ်တကျဆလရီပြင်ဆင်ထားရန်အကြောင်းကို။

တွေဟာအစာကြေဖို့မအဓိကအရာ - ကောင်းပြီ, သင်တန်း၏, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းချိုမှထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအံ့သြဖွယ်အမြစ်သီးနှံများ၏အသုံးဝင်မှု၏ပြင်ဆင်မှုတို့အားဤသို့သောတစ်ခုချဉ်းကပ်မှု, အခြို့လမ်းအတွက်ကိုလျှော့ချသည်, ထိုကြောင့်ထိုဆလရီအမြစ်နှင့်အတူတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပိုကောင်းဖြစ်ပြီး, အခါဆလရီသုပ် tastier ရရှိသော - ပင်မထုတ်ကုန်။ အမြစ်ဆိမျ့မှတ်စုများနဲ့အရသာမနှင့်အတူပေါင်းစပ်ရှိသမျှသည်အခြားသောအသီးအပွနှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသသာယာသောအရသာရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ, လိုအပ်နီးပါးဘယ်တော့မှနေကြသည်။ သို့ပြုလျှင်သင်၏ပင်ကိုယ်ချက်ပြုတ်ကိုးစမ်းပါ။

celeriac နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆလရီအမြစ်အရွယ်အစားအလယ်အလတ်ဖြစ်ပါသည် - 0.5-1 pc ။
• ကွဲပြားခြားနားသောလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (cilantro, parsley, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, lovage);
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ် leek;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်တိုက်ရိုက်အအေးဖိ);
• ပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်);
• သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်။

ပြင်ဆင်မှု

အလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော grater အပေါ်ဆလရီအမြစ်နှင့်ဆန်ခါကို clean up ။ ကစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ဗေဒအသွင်အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်ဒါ - ဒါဟာကိုရီးယားမုန်လာဥနီတစ် grater သုံးစွဲဖို့တောင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်။ ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူလျှင် - ကလက်စွဲစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်တွန်း သာ. ကောင်း၏ - ကြက်သွန်ဖြူလျှင်ထု, ကခုတ်။ ဂရင်းနှင့်ထုခုတ်။

(: 1 သို့မဟုတ် 4: 1 3), ရာသီပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည် Refill ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်နှင့် polem တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ ဒါဟာသုပ်၏ထို့အပြင်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည် ထောပတ်သီး၏ , chicory, endive, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆလတ်အချို့ကိုမျိုးပေါင်း၎င်း၏အရသာအယှက်အလွန်များ၏အသုံးဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်ပါဘူး ဟင်းလျာများ။ သင်တို့သည်လည်းနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်အနံ့နှင့်အရသာလည်းအတော်လေးအားကြီးသောကြောင့်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်လေးကိုအကြောင်းကိုအဘယ်သူမျှမခြောအမြင်ရှိ၏။

သငျသညျအလယ်တန်းအရွယ် strips တွေသို့မဟုတ် Cube (ကြက်သားရင်သား, အမဲသား) ကိုခွဲ, အပြုတ်အသား add တစ်သုပ်ပိုပြီးကျေနပ်စရာစေနိုင်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုမိုမကြာခဏပိုပြီးခက်ခဲတဲ့နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်စားရန်ဆလရီကိုစား - လတ်ဆတ်တဲ့ (- ကိုယ်ဝန်သည် postoperative ကာလ, ထို genitourinary စနစ်၏ဆိုးကျိုးများ contraindications သို့သော်ရှိပါတယ်) ။