ဤရွေ့ကားပုစွန်ချစ်သူများအနည်းငယ်စနစ်တကျသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသောသိ, သင်ဆဲကယ့်ကိုအချောပန်းကန်၏အရသာကိုခံစားရန်ကောင်းတစ်ဦးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ-ရွေးကောက်တော်မူငံပြာရည်ပင်လယ်စာများ၏အရသာအလေးပေးပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင်လုံးဝကပြောင်းလဲနေသည်သာ။
ပုစွန်အဘို့ငံပြာရည်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ketchup - 100 ml ကို;
- horseradish အမြစ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ horseradish ၏အမြစ်ကို ယူ. , သေးငယ်တဲ့ grater ပေါ်မှာနဲ့ပွတ်တိုက်ဆေးကြောသန့်စင်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့နှိုးဆော်နေသည် ပေ ketchup နှင့် pialki shift ရန်။ ဤသည်ငံပြာရည်ပုစွန်, ဒါပေမယ့်ပင်လယ်စာနီးပါးမဆိုမျိုးကိုမသာဖြစ်ပါသည်။
ပုစွန်နဲ့အတူ spaghetti ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့ပုဇွန် - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဖက်တီးမုန့် - 250 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- parsley;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူတစ် skillet အတွက်စာနယ်ဇင်းကတက်ကိုအနည်းငယ်ပူနွေးမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ထိုအရပ်၌မုန့်ကိုသွန်းလောင်း။ ဤအချိန်အတောအတွင်းပုစွန်၏ shell ကိုသန့်ရှင်းရေး, တစ်ဦးဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၌ထားတော်မူ၏။ ဆား, 15 မိနစ်ကမြည်းစမ်းမျှတည်ထားပါရန်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်။ parsley, ဆေးကြောအခြောက်နှင့်အဆန်။ အထူသည်အထိသူမ၏ငံပြာရည်ဖြန်း, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦး skimmer သုံးပြီးထိုအခါ 3. ပိုပြီးမိနစ်ညှဉ်းဆဲခြင်း, ပုစွန်ဟင်း shift, နှင့်အားနည်းသောအပူပေါ်ငံပြာရည်ထမင်းချက်။ ရလဒ်အဖြစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငံပြာရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဟာအဆီအချဉ်မုန့်နဲ့တူထုတ်ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်တဖန်ဒယ်အိုးဖို့ပုစွန်ထားနှိုးဆော်နှင့်နောက်တဖန် protushivaem ။ ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည် spaghetti လောင်းနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဆိုပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ်များအတွက်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် melenko ခုတ်။ ထိုအခါလောင်းတစ်ဦး Blender တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ သည့်ပဲပိစပ်ဆော့စ် , သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ။ အားလုံးဂရုတစိုက်, အချောသည်အထိမြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်ရိုက်တယ်။ ဆား, ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပုစွန်နှင့်အတူမည်သည့်သုပ်ကိုမြည်းစမ်းနဲ့ငါသွန်းလောင်းရန်ငရုတ်ကောင်း။
ပုစွန်နဲ့အတူကဲသာဘုရငျငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- အန်ချိုငါး - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs; ။
- unsharp မုန်ညင်း - 20 ဂရမ်,
- condiments နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဒိန်ခဲနှင့်ငါး။ Next ကိုကျနော်တို့သံလွင် maslitse, ဆား, ရာသီ, မုန်ညင်းနဲ့ကြက်သားကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်း, တစ်ဦး Blender ဖလား၌ထုတ်ကုန် shift ။ ယင်းယူနစ်ကိုဖွင့်မည်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့က 15 မိနစ်မသွားအောင်ရန်ငံပြာရည်ပေးပြီးတော့ရဲရငျ့စှာဟာသူတို့ရဲ့သုပ် "ကဲသာဘုရငျ" နဲ့ဝတ်ဆင်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်, စားပွဲလူတိုင်းကိုခေါ်ပါ။
ပုဇွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့် 33% - 150 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 20 ဂရမ်,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်ဖြူကို 30 စက္ကန့်အဘို့အပြားနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, သန့်ရှင်း။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာကဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်ပျံ့နှံ့
ပုစွန်များအတွက်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mayonnaise - 250 ml ကို;
- ketchup - 80 ml ကို;
- လိမ္မော်ရည် - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ချောမွေ့ပန်းရောင်ပြည်နယ်သည်အထိ Mayonnaise နဲ့ ketchup ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အအေး 15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှိုးဆော်နှင့်ဖယ်ရှားခြင်း, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ ဤသည်ငံပြာရည်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ပုစွန်မှစုံလင်သည်။