ပဲသန့်စင်သော

ပဲသန့်စင်သော - ဤရိုးရှင်းသောအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာ၏တစ်ဦးစီးရီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသားနှင့်ငါးတစ်ခုအဓိကပန်းကန်များနှင့်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာမကြာခဏသက်သတ်လွတ်ဘာဂါများအတွက်အခြေခံအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ကြီးမားသောပရိုတိန်းအကြောင်းအရာစက်ရုံအစာအာဟာရနောက်လိုက်များအတွက်ကအမှန်တကယ်မရှိမဖြစ်စေသည်။

ပဲသန့်စင်သော၏ပြင်ဆင်မှုကိုကြီးစွာသောအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကိုမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်နေဆဲအချို့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရိုးရှင်းသောတကယ်တော့, ပထမတစ်ချက်မှာတောင်မှဒီအတွက်ရှိပါသည်။ ဒီနေ့သူတို့နှင့်အတူကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်။

ပဲသန့်စင်သောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပထမဦးစွာတစ်အရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဘို့ပဲစေ့တွေဟာ၏ညာဘက်အမျိုးပေါင်းကိုရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ် mashed ။ ဒါဟာတစ်ဝက်တွင်ကုန်တယ်အကောင်းဆုံးကိုအဝါရောင်ဖယောင်း, ပါလိမ့်မယ်။

ဒုတိယနှင့်အခြေခံစည်းမျဉ်းကိုချက်ပြုတ်သည့်အခါပဲ - ဒါဟာစိမ်ရန်လိုအပ်ပါသည်နှင့်ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း။ ထိုမင်းသည်ဖြစ်ခဲ့သည်ရသောနံနက်ယံ၌ရေ, ပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်စီရီရယ်၏မျက်နှာပြင်အထက် 2 လက်ချောင်းပေါ်မှာလောင်း, လတ်ဆတ်တဲ့အတွက်ချက်ပြုတ်။ ကျွန်တော်တို့သည်အပြီးဆူအောင်တည်ပဲကြိုက်တယ်ဖယ်ရှား, လိုအပ်သောလျှင်, ရရှိလာတဲ့အမြှုပ်များနှင့်အနိမ့်ဖို့အပူစွဲစေလိမ့်မယ်။ တစ်နာရီခန့်အဘို့ပဲစွပ်ပြုတ်။ အရေးကြီး! မဟုတ်ရင်အပျော့ပြုတ်ဟာပဲစေ့တွေဟာသိသိသာသာပိုရှည်ပါလိမ့်မည်, အဆုံးမှာဆားထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းထောပတ်, နို့သို့မဟုတ်၏အရသာကို add နိုင်ပါတယ် မုန့် ။

တစ်ဦးပဲသန့်စင်သောအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျရိုးရှင်းစွာပြည်နယ်မှပဲသန့်စင်သောပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မှန်ကန်သောအချိုးအစားနှင့်အတူ Non-လိုက်နာမှုသူရှို့ထက်တပ်မက်လိုချင်သောအခွအေနအေရောက်ရှိပါလိမ့်မယ်။ ပဲစေ့တွေဟာအဘို့လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အခါအားလျော်စွာလောင်းနှင့်နှိုးဆော်ရေစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်သမားရိုးကျအာလူး tolkushkoy ၏အကူအညီနှင့်အတူ - ဒါဟာနူးညံ့သော, ထို့နောက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သည်အထိပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်ဖို့အများကြီးပိုလွယ်သည်။ အတော်လေးဒါနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture များအတွက်တစ်ဆန်ခါပဲမှတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။

ဂရိပဲသန့်စင်သောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ (အဝါရောင်) - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• Oregano - 1 sprig;
• သံလွင်ဆီ - 0.5 v; ။
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒယ်အိုးထဲမှာဆေးကြောခြင်းနှင့်တင်ကြ၏ pre-စိမ်ပဲစေ့တွေဟာ။ အဆိုပါထုအကျအဆုံးများကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် oregano ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီလောင်း, ရေနှင့် 2 လက်ချောင်းများပဲအထက်ထည့်ပါ။ , မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မီးစွဲစေ။ ပျော့စတင်ပြုတ်ပဲစေ့တွေဟာသည်အထိ 40 မိနစ်ဝက်အဖုံးအောက်မှာကွတ်။ ဆားနှင့်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ သို့တိုင်ပူနွေး mashed ဖျက်စီး Blender ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ သငျသညျအနညျးငယျသံလွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့တစ်ဦးပဲသန့်စင်သော, မိမိနေဆဲနွေး bannock scooping ရှိ၏။

သောက်သည်နံရိုးတွေနဲ့ပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 2 း; ။
• နံရိုး, သောက်သည် - 400 ဂရမ်;
• အာလူး - 5 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပဲရေဆေး, ငါတို့ 3 လီတာအိုးမှပြောင်းလဲရန်နှင့် 2/3 ဖို့ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကမီးပေါ်တွင်တင်အနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့စွဲစေ။ အနိမ့်အပူပေါ်တစ်နာရီခန့်အဘို့အကွတ်ဟာပဲစေ့တွေဟာပြိုကွဲရန်စတင်မည်မဟုတ်အထိပါပဲ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ထုအကျအဆုံးများကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်အာလူးအနည်းငယ်ကို Cube ထည့်ပါ။ ဆား, အရသာမှငရုတ်ကောင်း။ အာလူးပြုတ်ကြသောအခါ, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဖြန်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့တစ်ဦး Blender အတွက်ဟင်းချိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းကပြန်လာနဲ့သောက်သည်နံရိုး၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်သောက်သည်အသား၏အနံ့နှင့်အတူပြည့်နှက်နေတဲ့ဟင်းချိုဖို့ဘီယာအရက်ချက်ကအနည်းဆုံးနာရီဝက်ပေးပြီးတော့, 5 မိနစ်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပဲဟင်းချို လတ်ဆတ် croutons နှင့်ဖြန်း။

အလျင်အမြန်ပဲသန့်စင်သောချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခေတ်မီနည်းပညာ၏အကူအညီထံသို့လာကြ၏။ ပဲ 15 မိနစ်အတွင်းပဲသန့်စင်သောချက်ပြုတ်နေတဲ့ဖိအား cooker ထဲမှာ။ ပဲစေ့တွေဟာ crumbly ထွက်လှည့်နှင့်တင်ဒါမရှိသေးကြောင်း, ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီ Pre-စိမ်ဖြစ်သင့်သည်။