နှစ်သစ်ကူးရဲ့အခမ်းအနားမှာဧည့်သည်များနှစ်သက်နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ - crackers နှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ သုံးစွဲဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးကကြီးမားအမျိုးမျိုး, မွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်သာယာသောသုပ် texture ကသင့်ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တစ်အကြိုက်ဆုံးပါစေ။
ပဲမျိုးစုံ, ဝက်အူချောင်းနှင့် tortilla ၏ croutons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tortilla - 3 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သုပ် "ရေခဲတောင်" - 1 pc; ။
- အနက်ရောင်ပဲ - 400 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ်သီး - 2 PCs; ။
- ထုံးဖျော်ရည်ကြိမ်မြောက်;
- နံနံ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်က, strips တွေ tortillas narezannye ရေနံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းကိုဆားနှင့်ဖြန်းထားပါ။ 10-12 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ narzan ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်အူချောင်းနှင့် "ရေခဲတောင်" ရောမွှေပါ။ ထောပတ်သီးဖြာနဲ့ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ပဲထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ပါကပုံမှန် Mayonnaise နဲ့ဒိန်ခဲငံပြာရည်သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နံနံရွက်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ tortilla ၏ croutons နှင့်အတူအဆင်သင့်သုပ်နဲ့ဖျန်း။ စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဆိုပါသုပ်လည်းအဖြူရောင်ပဲ, လွင်ပြင် crackers နှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းထည့်နိုင်သည်။
ဆလာမီ, ဒိန်ခဲနှင့် crackers နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလတ် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- chives - 3 ကလောင်;
- မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- "Mozzarella" - 2-3 အပိုင်းပိုင်း;
- ဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ်ဝက်အူချောင်းသောက်သည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 အချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ငါ့အလိုရှိသမျှအသီးအရွက်များနှင့်ဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူသုပ်နှင့်အတူ Next ကိုရာသီ။ မွှေပေးပါ။ "Mozzarella" Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်သုပ်ကျော်ကသူတို့ကိုဖြန့်ဝေ။ ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်, ပြီးတော့စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့် 1-2 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
ဆလတ်၏ထိပ်ပေါ်တွင်ဝက်အူချောင်း ထား. , ကျနော်တို့ကကင်ထားတဲ့အပေါ်တစ်ဦးဒယ်အိုးသည်, ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်မုန့် Cube ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ သောက်သည်ဝက်အူချောင်း croutons နှင့်အတူသုပ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲနှင့် crackers နှင့်အတူသုပ်
ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဒိန်ချဉ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူစပ်မြေထဲသုပ်တစ်ဦးနင်္လာမှသောကြာတခုတခုအပေါ်မှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအသောက်ရေစာအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- ကြက်သားဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်,
- ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 50 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1-2 PCs; ။
- arugula - 1 စည်း;
- ဆလတ် - 1 pc; ။
- သုပ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဒိန်ချဉ် - 3/4 st; ။
- ထုံးဖျော်ရည် - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်) - 1/4 st; ။
- parsley (လတ်ဆတ်) - 1/4 v; ။
- chives - 2 ကလောင်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပေါင်မုန့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌ကြီးမားသော Cube နှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားဝက်အူချောင်း တစ်ဦးကြမ်း grater, arugula နှင့်ဆလတ်အပေါ်ပါးလွှာကွင်း, "Parmesan" ပွတ်နှင့်ငါ့လက်ကိုကိုက်ဖြတ် - strips တွေ, ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Blender အတွက်, နောက်တဖန်ရိုက်နှက်ပျားရည်, ထုံးဖျော်ရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ရေနံနှင့်ဆား, ထပ်ထပ်ထည့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ချဉ်ရိုက်တယ်။
တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ croutons နှင့် chives နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သထွက်အိပ်လေ၏။ သီးခြားစီငံပြာရည်ဝတ်ပြုကြလော့။
croutons, ပြောင်းဖူးနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်
ရိုးရာ ပြောင်းဖူး, ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် နဲ့ Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမား - ဂန္ထံမှဆုတ်ခွာချင်ကြပါဘူးသူကိုဧည့်သည်များမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်ငါတို့ကျောက်ပြားပေါ်မှာရိုးရာရေစာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်မုန့် crackers;
- ပြောင်းဖူး - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထု shinkuem ။ strips တွေနှင့်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြော်သို့ဝက်အူချောင်းဖြတ်သောက်သည်။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ပြောင်းဖူးနှင့်သုပ်နှင့်အတူကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ croutons နှင့်အတူအဆင်သင့်သုပ်နဲ့ဖျန်း။