သင်သည်သင်၏မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများကအံ့သြဖို့တခြားဘယ်အရာကိုမသိကြသလော Quince နှင့်အတူဖုတ်ဝက်သား - ထိုအခါငါတို့သည်သင်တို့တစ် Win-Win ဆက်ကပ်။
Quince နှင့်အတူဝက်သားကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 6 PCs; ။
- Quince - 2 PCs; ။
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 5 sprig;
- သံလွင်ဆီ,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
အဆိုပါ marinade များအတွက်:
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဘာဘီကျူးရာသီ - 1 Tsp .;
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့ Quince နှင့်အတူဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ ပထမဦးစွာရဲ့ marinade စေကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေ ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ add နှင့်မုန်ညင်း kebabs ဘို့ရာသီ နှင့် minced ကြက်သွန်။ အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ plenochek ထံမှဝက်သားအပြောင်းအလဲနဲ့, အိုး၌သွင်းထားနှင့်ပြင်ဆင်ထား marinade လောင်း။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 6 နာရီခန့်ထား၏။ တစ်နာရီကြက်သွန်နီနှင့်အတူ marinade ကနေအသားထဲကယူပေမယ့်မဆိုအရည်အကြွင်းအကျန်သွန်းလောင်းကြဘူးချက်ပြုတ်မီ။ အသားအခန်းအပူချိန်ဖို့နွေးများနှင့်လျင်မြန်စွာကြက်သွန်နှင့်အတူအနည်းငယ်မျက်နှာသည်အထိပူရေနံအတွက်ကြော်, အရသာဆား။
သီးခြားစီ shinkuem ချပ်အာလူးနဲ့ Quince peeled ။ အာလူးအရသာသံလွင်ဆီနဲ့ဆားကိုငါသွန်းလောင်း nutmeg နှင့်အတူဖြန်း, ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အခုတော့သတ္တုပါး 3 နှစ်ဆအပိုင်းအစ ယူ. ကျန်ရှိနေသေးသော marinade လောင်းထားတဲ့ Quince နှင့်လှော်ဝက်သား၏ချပ်, ထို့နောက်ပထမ, အာလူးမှာတစ်ဦးချင်းတင်လိုက်တယ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်မီးဖို၏အထက်အဆင့်တွင်သွင်းထားနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ပန်းကန်, ထုပ်ပိုး။ ဘယ်အချိန်မှာ Quince နဲ့အာလူးနှင့်အတူအချိန်ဝက်သားအဆင်သင့်!
multivarka အတွက် Quince နှင့်အတူဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince - 1 pc; ။
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ဝက်သား၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, စွပ်ပြုတ် Quince အသီးအဓိကကနေဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်နှင့်တန်းတူချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ထောပတ်တစ်ပန်းကန် Multivarki နည်းနည်းသို့သွန်းလောင်းသည့် Quince ဝတ်နှင့် "toasted" mode ကိုတို့ပါဝင်သည်, မိနစ် 30 အဘို့အတွတ် timer ထားကြ၏။ အသီးကိုအလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိအနည်းငယ်ကြော်ဖြစ်တဲ့အခါ, Multivarki ကနေဖယ်ရှားအကြောင်းကို 15 မိနစ် shinkuem peeled ကြက်သွန်နီအကွင်းအဘို့ထိုသူတို့ roasting, ဝက်သားချပ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , မြည်းစမ်းဖို့အမဲသားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အာလူးအားလုံးရောမွှေနှင့် 50 မိနစ် "ထွက်ခြင်း" ဟုအဆိုပါတူရိယာအစီအစဉ်ကိုခန့် ထား. , Quince ၏ချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, အသားထွက် တင်. , သန့်ရှင်းဆေးကြော, 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဖြစ်ကြသည်။