Beetroot ဟင်းချို - တစ်ဦးဂန္စာရွက်

ကွတ် beetroot နေ့လယ်စာအဘို့အဟင်းချို - အလွန်ကြီးစွာသောစိတ်ကူး, အထူးသဖြင့်ပူပြင်းတဲ့အတွက်နှင့်ပူပြင်းရာသီ, ဒီပန်းကန်ပူပေမယ့်အအေးသာအစေခံနိုငျသောကွောငျ့။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်ဇွန်း add ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။ ဤတွင်ဂန္ beetroot ဟင်းချိုတချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

အအေး beetroot များအတွက်ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beets - 3 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• chives - 1 ရောင်ခြည်;
• အာလူး - 2 PCs; ။
• နံ့သာမျိုး,
• ။ ရှလကာရ - 1 Tsp,
• အချဉ်မုန့်နှင့်ဇီယာစေ့ - Refill အဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

beet ထိပ်မှာတော့ကျနော်တို့ကသန့်ရှင်းစေ, ဖြတ်သည်ရေနှင့်ပြီနောက်ဟင်း၌ထား၏။ မြည်းစမ်းဖို့သကြားနဲ့အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ နူးညံ့သောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်, ပြီးတော့ကျနော်တို့ကဟင်းရည် filter နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ တစ်ဦး grater သုံးပြီး Shinkuem beetroot julienne သို့မဟုတ်ဖျက်စီး။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သခွားသီးကိုလျှော်သကဲ့သို့ကောင်းစွာခုတ်။ အာလူး, ယူနီဖောင်းအတွက်သီးခြားစီပြုတ်အေးမြသန့်ရှင်း Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီ။ အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆေးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့ဆားနှင့်အတူ pulverized ။ ကြက်ဥ, Hard-ပြုတ် shell ကိုကနေသန့်ရှင်းနဲ့ 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ပြုတ်။ အခုတော့ဒယ်အိုးအာလူး, သခွားသီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအတွက်ဖြန့ ်. , အပေါငျးတို့သမျြးစိမျ့စိမျ့ beet ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ထို့ပြင် beetroot ဟင်းချိုဖလားဖိတ်မြည်းစမ်းဖို့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်စိမ်းလန်းသော, ရပ်ကွက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအလှဆင်။

အသားနှင့်အတူပူ beetroot ဟင်းချိုများအတွက်ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 350 ဂရမ်;
• beets - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• အာလူး - 3 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး,
• သံပုရာ - 0.5 ps; ။
• အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

အမဲသား, လုပ်ငန်းများ၌ရေအိုး၌သွင်းထားခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။ သီးခြားစီ, ထို beets ကိုပြုတ်, ပြီးတော့ထုတ် ယူ. အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးထဲမှာ shinkuem passeruem ။ အာလူး strips တွေသို့လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ဖြတ်ကြသည်။ စင်ကြယ်ခြစ် shinkuem နှင့်အသားဟင်းရည်နှင့်အတူတစ်အိုး၌ပေးပို့ Chilling beets ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်အာလူးထည့်သွင်းခြင်း, မြည်းစမ်းတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဟင်းချိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ reflux အောက်တွင် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်အချို့ဆားထည့်ပါ။ ကြောင်းယိုဖိတ်မှု beetroot ဟင်းချိုဖလားပြီးနောက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်ဖျန်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ။

multivarka အတွက်ပူ beetroot များအတွက်ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beets - 2 PCs; ။
• အသား - 300 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို (သဘာဝ) - 1 Tsp ;.
• အာလူး - 2 PCs; ။
• သန့်စင်ပြီးရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး,
• ရေ - 1 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

အသား, ကိုဆေးကြောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်အိုး၌ထားလေ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဂရုတစိုက်အားလုံးဖယ်ရှားပစ် အမြှုပ်, မီးလျှံပြောက်ကျားအဖုံးကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဟင်းရည် 1.5 နာရီချက်ပြုတ်။ အချိန်မဖြုန်း, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်။ ကြက်သွန်နီတစ်ဦးကြမ်း grater ပွတ် strips တွေပေါ်သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်မုန်လာဥနီသို့ခုတ်ဖြတ်။ Multivarki ဆီနှင့်ပန်းကန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီ, အပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့နှင့်ပရိုဂရမ် "ဖုတ်" ပေါ်တွင်၎င်းတို့၏ 5 မိနစ် passeruem ။ ကျနော်တို့ထုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်ဖို့ add, ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်ခြင်း။ အာလူး, ဆေးကြောစင်ကြယ်သောဖြာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်ဖို့ကပေးပို့လျက်ရှိသည်။ အခုတော့ညင်ညင်သာသာဟင်းရည်, ပြန့်ပွား diced အမဲသားနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုမှရေနှင့်ရောလျက်လိုအပ်ပါကသုံးသော။ beet အားရစရာ, ကင်းစင်, 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦး multivarku ၌ထား၏။ အဆိုပါကိရိယာ၏အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, ကို "သတ်" mode ကို select ပြီးအားလုံးတစ်နာရီအတွင်းပြင်ဆင်လော့။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက်, အ beets ကိုဖယ်ရှားကြီးတွေ terochke ပေါ်မှာပွတ်သပ်နှင့်ဟင်းချိုသို့ပြန်ပို့ပါ။ beetroot က beeps သည်အထိ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ပြားပေါ်ဖိတ်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ လုပ်နိုင်သော, သင် Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။