ပင်စိမ်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်

အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - အမြဲတမ်းအကြီးဖွင့်! သူမဆိုပန်းကန်အရသာစေနိုင်သည်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပင်စိမ်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အပင်စိမ်းတွေနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - တစ်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 800 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 130 ဂရမ်;
ပင်စိမ်းအရွက် - 7 PCs; ။
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
လတ်ဆတ်သော parsley - 20 ဂရမ်,
ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခွဲစိတ်ကူးစေပါ။ အကြောင်းတစ်မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်, ပြီးတော့ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ အခုတော့အရေပြားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလွယ်တကူချွတ်လာပါတယ်။ ယင်းနောက်မတရားသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး peeled ။ သန့်ရှင်းကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ။ ယင်းပင်စိမ်းနဲ့ parsley ဖျက်စီး။ တစ်ဦး Blender အပေါင်းတို့၌ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါက, ကြက်သွန်ဖြူကဒီမှာဖြစ်ပါသည်, ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကအားလုံးကို Transform ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ Cook က 25 မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ထို့နောက်အိုးထဲသို့လောင်းတံဆိပ်ခတ်။

ပင်စိမ်းနှင့်အတူအီတလီခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သွန် - 130 ဂရမ်;
ဆလရီ၏ရိုး - 1 pc; ။
လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း sprig - 2 PCs ။
မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
fleshy ခရမ်းချဉ်သီး - 4.5 ကီလိုဂရမ်;
ဆား - 30 ဂရမ်,
သံလွင်ဆီ - 40 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်မတရားဖမ်းဆီးခုတ်ဖြတ်။ နက်နဲဒယ်အိုးခန့် 5 မိနစ်မြို့သားသံလွင်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်တက်နွေးလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် pyuriruem နောက်တဖန်အနာစိမ်းပေးနှင့်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်အကြောင်းကို 2 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ အခုတော့ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ချက်ချင်းစီပင်စိမ်းအရွက်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ချက်ချင်းတံဆိပ်ခတ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ဘဏ်များခိုလှုံချအအေး, အဲဒီနောက်သိုက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ငံပြာရည်ပေးပါ။