ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများထိပ်တန်းသဟဇာတပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူသုပ်။ Variegate အရသာမုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအမျိုးမျိုးတို့ကို, အရသာ, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အောင်မြင်။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအရသာသုပ်ပင်အတွေ့အကြုံတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးစီမံခန့်ခွဲမည်သည့်ရရှိနိုင်ပါနဲ့ရိုးရိုးပြင်ဆင်မှုနည်းပညာဖြစ်ပါတယ်။
- ပဲမျိုးစုံမကြာခဏတစ်ဦး colander အတွက်ထုတ်ကုန်တွန်းအားပေး, ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်နှင့်ဆားရည်အိုင်ဖယ်ရှားပစ်ရအသုံးပြုကြသည်။
- Cube သို့မဟုတ်ဖြာစာရွက်သောက်သည်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း၏အကြံပြုချက်များအပေါ်မူတည်ပြီးလျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။
- တူညီသောထုံးစံ၌နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုမုန်ဖျက်စီး။
- အသုံးပြုသောဆီဖြည့ Mayonnaise အဖြစ်, အချဉ်မုန့်ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း multicomponent ဆီဖြည့ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအခြေခံပါတယ်။
သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူလျင်မြန်စွာသုပ်အောက်ပါစာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်နိုငျပါလိမျ့မညျ။ ဒီမှာအခြေခံအစိတ်အပိုင်းများမှပူးတှဲပြုတ်ကြသည်နှင့်ဟင်းလျာများ၏ပေါ့ပါးအရသာများအတွက်နေသောကုန်တယ်ကြက်ဥ, ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်သခွားသီးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါခွင့်ပြု add ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာအမွှေးအကြိုင်ရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- Mayonnaise - 100-150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- Hard-ပြုတ်ပြုတ်, ကြက်ဥသန့်စင်ခြင်းနှင့်ခွဲ, ရေခဲရေတိုင်ကီထဲမှာအအေး။
- ဝက်အူချောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise ကိုခွဲ, ချဉ်မပါဘဲပဲမျိုးစုံထည့်ပါ။
- ပဲနှင့်အတူသုပ်နှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှိုးဆော်အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးဝတ်ပြု, စိမ်းလန်းသော၏ sprig နှင့်အတူအပါအ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဂျာမန်သုပ်
နောက်ထပ်တင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းစာရွက်နှင့်အတူသုပ်ဂျာမန်မြစ်များရှိပြီးအဆိုပါစားသောက်ရန်ဘီယာသို့မဟုတ်မုန့်ညက်အစာကျွေးဘို့အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဖွဲ့စည်းမှုမုမိမိချက်ပြုတ်ဖို့ပိုကောင်းနေသောကောက် crackers, ဖြည့်စွတ်မီးဖိုအတွက်လိုက်သည်ကိုအညိုရောင်ပေါင်မုန့်အခြောက်အများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချပ်နှင့်အတူ seasoned ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ပြုတ်မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
- Pickled - 2 PCs; ။
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ကောက်မုန့် - 4 ချပ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- မီးဖို၌အခြောက်မုန့် Cube သို့မဟုတ် strips တွေ, ဝါရင့်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- , ပြုတ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံးမုန်လာဥ။
- ကုန်တယ်ဝက်အူချောင်း၏တူညီသောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားချပ်, သခွားသီး, ကြက်သွန်နီ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise ရောနှောထည့်သွင်း, တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်ပြန့်နှံ့ပြီးလင်ပန်းပေါ်ဝက်အူချောင်းသောက်သည်, croutons နှင့်အတူဖြန်း။
ပဲမျိုးစုံ, မုန်လာဥနီနှင့်ဝက်အူချောင်းကိုရီးယားနှင့်အတူသုပ်
မုန်လာဥနီ, ပဲနှင့်ဝက်အူချောင်း၏နောက်ထပ်အရသာသုပ်အောက်ပါစာရွက်အကြံပြုချက်များအပေါ်အခြေခံပြီး, ပြင်ဆင်ထားရန်နိုငျပါလိမျ့မညျ။ ချဉ်သခွားသီးသိသိသာသာပိုစပ်သို့မဟုတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်အောင်, မုန်၏အရသာကိုမျိုးစုံမညျဖွစျကွောငျး, ဆားသို့မဟုတ်ပင်လတ်ဆတ်တဲ့နေရာမှာအစားထိုးခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
- Pickled - 3-4 PCs; ။
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပဲမျိုးစုံရောနှောကိုရီးယားမုန်လာဥထည့်သွင်းထားပါသည်။
- strips တွေသို့ဖျက်စီးဝက်အူချောင်းနှင့် Pickled သခွားသီးသည်, ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းကန်မှထည့်ပါ။
- ဝါရင့် bean ကိုဝက်အူချောင်းနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူသုပ်, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်ကြ၏။
ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် "Obzhorka"
ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် "Obzhorka" ဟုအဆိုပါအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ဆားသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ချဉ်, လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဖြူဂျုံကိုသုံးသည်အမျိုးမျိုးတို့ကိုနှင့်မပါဘဲ crackers ကောက်ဘယ်မှာမူကွဲတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ Submitted နောက်ထပ်မူကွဲအသစ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်သင့်အရသာမှအဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 180 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, crackers ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်အူချောင်းသောက်သည် strips တွေသို့ဖြတ်ယူပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကိုအစေ့, ကုန်တယ်အလယ်တန်းအရွယ်ချပ်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်တွေကိုဖယ်ရှားထားပါတယ်။
- တိရစ်ဆာနျခက်ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်တစ်သုပ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ crackers ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်ပြောင်းလဲရန်နှင့် croutons နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
Bean ကိုသုပ်, ပြောင်းဖူး, ဝက်အူချောင်း
သငျသညျချက်ပြုတ်ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားများ၏ဖွဲ့စည်းမှုပေါင်းစပ်မိလျှင်, အဆငျသငျ့ပဲနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရ။ အသားကိုကြိုတင်ချက်ပြုတ်ဖို့သာဖြစ်နိုင်ပေမယ့်လည်းရေနံအတွက်ကြော်နံ့သာမျိုးကိုမြေတပြင်လုံးအပိုင်းအစသို့မဟုတ်ပါက Pre-marinated နှင့်ထုကုန်တယ်နှင့်အတူသတ္တုပါးအတွက်မုန့်ဖုတ်မီးဖို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- Pickled - 3 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- Mayonnaise - 180 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအဝက်အူချောင်းနဲ့အသားပြုတ်ကြက်သားချလိုက်တယ်။
- ကုန်တယ်သခွားသီးမွှေးငရုတ်ကောင်း။
- တစ်ဦး colander အတွက်ကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံးစည်သွတ်, အပြင်ဆင်ထားအစိတ်အပိုင်းများမှအိပ်လေ၏။
- ဝါရင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရောနှောပါကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်နှင့်ဝက်အူချောင်း
လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်စပ်ကိုအတိုင်းအရှည်ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏သုပ်ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါအစားအစာများ၏မီးမောင်းထိုးပြသည့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မည်။ ဝက်အူချောင်းအသား prikopchennoy ကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်ကောက်ရိုး, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် Pickled သခွားသီးကုန်တယ်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒဏ်ငွေ strips တွေထဲသို့ဝက်အူချောင်းချလိုက်တယ်။
- တစ်ဦး colander အတွက်အနီရောင်အဆင်သင့်ပဲပစ်, 10 မိနစ်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထားခဲ့။
- ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်မြေပြင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဇီယာစေ့ peeled ခဲ့ကြသည်။
- စိတျလှုပျရှားဖှယျခြိတျဆကျတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအစိတ်အပိုင်းများ, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ။
ကင်ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်
ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရရှိသည် ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် ဝက်အူချောင်းချပ်ရွှေအညိုရောင်ဝယ်ယူသည်အထိရေနံအတွက် pre-ကြော်လျှင်, ပဲမျိုးစုံ။ လိုက်ဖက်စွာကသို့မဟုတ်ရှာလကာရည်နှင့်သကြားနှင့်အတူစိမ်အဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်သည့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နံနံခြင်းနှင့်အနီကြက်သွန်သုပ်၏အရသာ palette ကိုဖြည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- cilantro - 1 စည်း;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်အူချောင်းအဆီအအေးနှင့်စုပ်ယူဘို့အထည်ပေါ်ပြန့်နှံ့နေတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်အညိုရောင် strips တွေသို့မဟုတ် Cube, သို့ဖြတ်သည်။
- ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်း, ပဲနှင့်အတူရောထွေးကြက်သွန်, cilantro, ကုန်တယ်။
- seasoned ရေစာအစိတ်အပိုင်းများကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise ရောနှော။
အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်အူချောင်း၏သုပ်
အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် နဲ့ညစာအတွက်သို့မဟုတ်ညစာများအတွက်ဒုတိယအကြိမ်တင်သွင်းခဲ့တဲ့များအတွက်သင့်လျော်သောသောက်သည်ဝက်အူချောင်း။ ရှည်လျားသောသတ်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုစလောင်းများနှင့်မူရင်းနှင့်အရသာအစားအစာပရိတ်သတ်တွေရဲ့အရသာဘူးသီးမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ Pre-ဟင်းရည်လတ်ဆတ်သီးတောင့်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောသို့မဟုတ်အေးခဲသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 20 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆားရေ bean ကိုသီးတောင့် 7 မိနစ်, ရေခဲရေထဲသို့တစ်မိနစ်ပြောင်းကုန်ပြီပြုတ်, ထို့နောက်ယိုခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုခွဲသည့်အအေးပဲထည့်သွင်းခဲ့သည်။
- သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှိုးဆော်ခဲ့သုပ်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းထားသည်။
Coleslaw, ပဲနှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း
ပဲမျိုးစုံ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့သဟဇာတနှင့်မျှတသောအရသာသုပ်၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်အံ့အားသင့်စေ။ ချိတ်နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့သောအရွက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေဂျင်း, အဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောအဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှု။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကအဖြူပဲမျိုးစုံကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်သူ့ကိုယ်ပိုင်ပုံစံဖြင့်တင်ဒါသည်အထိစည်သွတ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်တခြားစီယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
- အဖြူပဲ - 30 ဂရမ်,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကုန်တယ်နှင့်လက်တို့ကိုအသော့ပွငျ။
- strips တွေ, optional ကိုကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူသို့ဖြတ်သည့်ဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။
- ဖျော်ရည်, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမပါဘဲအဖြူပဲအိပ်လေ၏။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး အဖြူပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် နှင့်သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
အာလူး, ပဲနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်
ဆောင်ပုဒ် Olivier အပေါ်အပြောင်းအလဲ၏တစ်ဦးကကြင်နာ - သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံအစားပဲအတူဟင်းလျာများချက်ပြုတ် option ကို။ မုရန်အရသာများကဲ့သို့အဘယ်သူမျှမတောက်ပကြက်သွန်ဆင်တူပါကရေနွေးနှင့်အတူ 10 မိနစ်ကြိတ်ပြီးနောက်သွန်းလောင်းပြီးတော့ညှစ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အဲဒီအစား Pickled ၏ဒဏ်ငွေနှင့်ငန်နှင့်လတ်ဆတ်ဖြစ်သင့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
- သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ် - 2-3 pc ။
- ပြုတ်မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Pickled - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- အန်စာတုံးအာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်သခွားသီး peeled ။
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏ Cube သို့မဟုတ်တုတ် Add, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ချဉ်မပါဘဲပဲမျိုးစုံ။
- ဝါရင့်ပဲသုပ်, ဝက်အူချောင်း, အာလူး, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရောမွှေပါ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်မှိုနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ်
တစ်ဦးကအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ savory ရရှိသော အနီရောင်အဆင်သင့်ပဲအတူသုပ် Pickled မှိုထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နှင့်ဝက်အူချောင်း။ သငျသညျဆားသို့မဟုတ်လှော်သည်အခြားမှိုများ, ကိုသုံးနိုင်သည်။ အပိုဆောင်းမှတ်စုသံလွင်နှင့်လိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်သီး - 5-7 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါမှိုပြား, julienne ဆလာမီနှင့်ဒိန်ခဲချလိုက်တယ်။
- အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ကွင်းသံလွင် Add ချွတ်ချွတ်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeled ။
- ဆားရည်အိုင်, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲအနီရောင်ပဲမျိုးစုံကိုတင်သော။