အရက် - တစ်သိမ်မွေ့မွှေးကြိုင်နှင့်အတူချိုမြိန်အရက်ကိုသောက်လော့။ ရဲ့အိမ်တွင်အရက်အောင်သင်မည်သို့ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
အိမ်မှာ Berry ဟာ liqueur
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 105 ml ကို;
- ဗော့ဒ်ကာ - 205 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 305 ဂရမ်;
- Raspberry - 205 ဂရမ်;
- သကြား - 155 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်မှာအရက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, သီးထွက်ခွဲထားခဲ့သည်လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြန့်နှံ့လျက်ရှိသည်။ သကြားလောင်းခြင်း, ရေအေးလောင်းအပေါင်းတို့သည် crystals ပျော်ဖို့အနိမ့်အပူပေါ် 20 မိနစ်များအတွက်ဟင်းလျာများပေးပို့ပါ။ ထိုအခါဗော့ဒ်ကာလောင်းပေါ်လာမည့်အမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, အအေးကိုသောက်လော့။ တစျဖနျအကြှနျုပျတို့ကိုမီးထဲသို့ဟင်းလျာများပေးပို့နှင့် 15 မိနစ်ခန့်ညှဉ်းဆဲ။ thickened ပြီးနောက်ဟင်းရည်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းအအေးနှင့် 20 နာရီကြာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပုလင်းထဲသို့လောင်းနှင့်စားပွဲတစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းအိမ်ရှိအရက်များဝတ်ပြု filter ကိုသောက်လော့။
ဗော့ဒ်ကာအပေါ်အိမ်မှာ apricot liqueur အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 590 ml ကို;
- ဗော့ဒ်ကာ - 490 ml ကို;
- သကြား - 305 ဂရမ်;
- ဇော်မွှားပန်း - 5 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ nutmeg - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်သီးများဂရုတစိုက်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုအသီးကိုခုတ်, ဆေးကြောနေကြသည်။ အရိုး nucleoli ဖယ်ရှားသူတို့ကိုနှိပ်စက်နေတဲ့သံတူနှင့်အတူခွဲ။ ဒါကြောင့်အရောအနှောဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်, သကြား, နံ့သာမျိုးနှင့်ရေကိုမဆိုဝစွာပစ်, တစ်ပုလင်းထဲသို့ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါပုလင်းတင်းကျပ်စွာ stoppered နှင့် 3 ပတ်ကြာအတွင်းအဖျော်ယမကာတိုက်တွန်း, အခါအားလျော်စွာလှုပ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာအရက်နှင့်ပုလင်း filter အကြိမ်အနည်းငယ်နှိုးဆော်, ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူတက်ပဲရှိတယ်။
ရိုးရှင်းသော ratafia အိမ်ပြန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ၏လက်တဆုပ်စာ ပျားရည် ;
- apricot nucleoli - 55 PCs; ။
- သကြား - 290 ဂရမ်;
- ဗော့ဒ်ကာ - 755 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဗာဒံနှင့် apricot nucleoli အနည်းငယ် tolkushkoy တစ်ပန်းကန်နှင့် mash ၌ထား၏။ ထိုအခါပုလင်းဖို့အလေးချိန်ပြောင်းလဲရန်နှင့်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။ ယင်းနောက်အကြောင်းကိုတစ်ပါတ်အဘို့မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ, သကြားထည့်ပါ။ စင်ကြယ်သောပုလင်းထဲမှာအဆင်သင့်အရက်များ filter ကိုများနှင့်ယိုဖိတ်။
အိမ်မှာရိုးရှင်းသောချယ်ရီ liqueur
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောချယ်ရီ - 235 ဂရမ်;
- သကြား - 235 ဂရမ်;
- ကော့ညက် - 485 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ချယ်ရီအသီးအသီးသီးနေတဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်င့နှင့်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးထဲမှာလောင်းရိုးကိုဖယ်ရှား, ဆေးကြောပါ။ သကြားထပ်ထည့်ပါ, အဘရန်ဒီလောင်းတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ 3 လအတွက်သောက်စရာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ထို့နောက်အရက် marlitsu နှင့်ပုလင်းမှတဆင့်စီစစ်။