အနက်ရောင် Currant ၏ Compote - အရသာချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးဝင်သောအိမ်မှာအဖျော်ယမကာ

အနက်ရောင် Currant ၏ Compote ပင်သူတို့အား flatly လတ်ဆတ်တဲ့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အသုံးဝင်သောသီး၏လက်တဆုပ်စာစားရန်ငြင်းဆန်သောသူသောက်ပျော်ရွှင်ပါလိမ့်မည်။ ဤအချက်ကိုတစ်ဗီတာမင်ပြင်ဆင်နေဘို့ကြီးစွာသောမက်လုံးပေးဖြစ်ပါသည်, သေးတိုက်ရိုက်သုံးစွဲမှုအတွက်အရသာရှိတဲ့အဖျော်ယမကာသို့မဟုတ်ပါကဆောင်းတွင်းအဘို့အ preform ။

စွပ်ပြုတ်အနက်ရောင် Currant ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Cook ကလတ်ဆတ်တဲ့အနက်ရောင် Currant သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သီးပုအချက်အပြုတ်ယာဉ်မှပင်သစ်ကိုတတ်နိုင်သမျှ၏ compote, ဒါကြောင့်အနုစိတ်ရိုးရှင်းပြီးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်တတ်နိုင်အကြံပြုချက်များဤအမှု၌ပဲ့ပြင်နှင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောလမ်းအတွက်တာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကူညီပေးပါမည်။

1. ထွက် sort ရိုးထဲ၌ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းမှအသုံးမပြုခင် Currant ။
2. ဆောင်းတွင်းအဘို့အရိတ်သီးဆူရေနှင့်အတူစတင်နှစ်ခုအဆင့်လောင်းအိုးထဲမှာထည့်ထား, ပြီးတော့သကြားနဲ့ရည်၏ပြုတ်ရည်ကနေကိုပြင်ဆင်ကြသောအခါ, ထို့နောက်ကွန်တိန်နာတံဆိပ်ခတ်နှင့်အေးမြသည်အထိပတ်ရစ်။
3. ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ဒီအသုံးပြုမှု compote blackcurrant အဘို့, လောင်းသီးအားဖြင့်တစ်ဦးကွန်တိန်နာနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရေနဲ့သကြားနှင့်အနာစိမ်းကဆက်ပြောသည်။

အနက်ရောင် Currant ၏ Compote - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ဒီစာရွက်၏သေဒဏ်စီရင်၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှနှင့်အတူ familiarized တော်မူပြီးမှ, သင်အလွယ်တကူလျင်မြန်စွာအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အနက်ရောင် Currant ၏ရိုးရှင်း compote ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ , ချိုမြိန်မွှေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဆောင်းရာသီတွင်အအေးနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကိုကူညီဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်လာ၏အကောင်းဆုံးရန်သောက်စရာအလိုတော်။ 3 လီတာ၏တဦးတည်းဘဏ်မှအဘို့အသီးအလုံအလောက်ရှင်းလင်းရေး၏သတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 600-700 ဂရမ်;
• သကြား - 1.5 ခွက်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကိုပြင်ဆင်သီးကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းတစ်ဦးမြုံခြောက်သွေ့အိုး၌အိပ်။
2. နာရီဝက်ပြီးနောက်ပြုတ်ရည်တစ်အိုးထဲသို့လောင်းသကြားနှင့်အတူဒူ, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်ပြီးတော့သီးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ဆောင်းရာသီမှာအသားပြုတ် lids အတွက်အနက်ရောင် Currant ၏အရသာ compote တံဆိပ်ခတ်နှေးကွေးအအေးအဘို့အနွေးစောင်ထခြုံ။

အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant ၏ Compote - စာရွက်

အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant ၏တောင်မှ tastier နှင့်ပိုပြီးမွှေးကြိုင်အလှည့် compote ။ သွန်းလောင်းများ၏တောင်းဆိုချက်အရမှာ, သင်အနည်းငယ်ကုန်တယ်ပန်းသီး, အခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်သီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ စာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုသငျသညျ 3 နှစ်ပိုင်းအရေအတွက်ကဝေယူလျှင်, 3 လီတာကိုကွန်တိန်နာအတွင်း workpiece လှိမ့်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်, သုံးလီတာဗူး၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုသို့မဟုတ်မူးယစ်ဆေးအဘို့လောက်ပေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 300 ဂရမ်;
• redcurrants - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 250-300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအသီးတစ်မြုံကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာဖြစ်ပြီးမိနစ် 30 ဆူရေသွန်းလောင်း။
2. base အရည်, ပြန်အိုးသို့ညှစ်သကြားလောင်းသည် crystals ပျော်ဖို့ပြုတ်နှင့်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲ, ဘဏ်အတွက်ရည်သီးလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant ၏ compote တံဆိပ်ခတ်ဆောင်းရာသီမှာ, အပူအအေးမတိုင်မီပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။

ဆီးဖြူနှင့် blackcurrants ၏ Compote

အဘယ်သူ၏ချိုမြည်းစမ်းဖို့ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်အားလုံးအရိုအသေဖွဲ့စည်းမှုအတွက်စံပြကိုအခြားအသီးနှင့်အတူ compotes အတွက် Currant နားမှာဿုံခြမ်း။ အနက်ရောင် Currant နှင့်အတူဆီးဖြူရှင်းလင်းရေးအဖျော်ယမကာများပေးထားသောအချိုးအစားအဘို့ဤစာရွက်မှာတော့အရောင်အဘို့အရာ, အရသာနှင့်အရသာလက်တဆုပ်စာကအနီရောင် Currant သီးကဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆီးဖြူ - 350 ဂရမ်;
• blackcurrant - 300 ဂရမ်;
• အနီရောင် Currant - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• သကြား - 250-300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Berries ပါစနစ်တကျကိုပြင်ဆင်နေကြသည်, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းတစ်ဦးမြုံအိုး၌အိပ်။
2. မိနစ် 30 ပြီးနောက်ပြုတ်ရည်, decanted သကြားနှင့်အတူမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်ပြီးထပ်မံသင်္ဘောသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. တံဆိပ်ခတ် စွပ်ပြုတ်ဆီးဖြူ , အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant, အအေးတစ်ဦးနွေးစောင်အောက်မှာလှည့်။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူအနက်ရောင် Currant ၏ Compote

လျှော့ရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်သည့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အနက်ရောင် Currant စာရွက်၏ပုံမှန်မဟုတ်သော compote, လိမ္မော်သီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ သွန်းလောင်းနေတဲ့အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, အရသာလန်းဆန်း, Citrus မူရင်းတစ်အရိပ်အမြွက်နှငျ့အတူရှိ၏။ တစ်ဦးခွံတွေနဲ့လိမ္မော်ရောင်အခွံစပ်ခါးမဟုတျပါဘူး, သန္ဓေသားကိုလုံးဝရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်သည်နှင့်အစေ့ပပျောက်သွေးတွေစီးထွက်လာပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ် Blanche ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 600 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 0.5 ps; ။
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေကိုညှစ်ခြင်းနှင့်သကြားများအပြင်နှင့်အတူအပူသောပြီးနောက်ပြင်ဆင်ထားသီးနှင့်လိမ္မော်ရောင် blanched ချပ်သို့ဖြတ်, 20 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
2. အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့ရရှိသောရည်၏ contents တွေကိုသွန်းလောင်း။
3. အထက်သို့ထုပ်လိမ္မော်ရောင် blackcurrant မြုံထုပ်, လှန်အောက်ခြေနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုတံဆိပ်ခတ်။

အနက်ရောင် Currant နှင့်ပန်းသီး၏ Compote - စာရွက်

အတွက် Blackcurrant စုံလင်သောသဟဇာတ ပန်းသီး compote, သွန်းလောင်းသာယာသောအရသာပေးသော, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အောင်မြင်စွာ Over-ရွှဲအဆိုပါသီး၏ negate အတားအဆီး။ မျိုးစပါးနှင့်အတူအညှာနှင့် core ကိုဖယ်ရှားနေစဉ်သံဗူးပေါင်းမထည့်ခင်သစ်သီးများ, ကိုဆေးကြောကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 400 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပန်းသီးချပ်မြုံကွန်တိန်နာအတွင်းတင်သောနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်အတူအနက်ရောင် Currant ။
2. မိနစ် 30 ပြီးနောက်ပြုတ်ရည်ဟာ crystals ပျော်ဖို့သကြားများထို့အပြင်နှင့်အတူအပူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
3. ရည်, ရေယာဉ်များသို့သှနျးလောငျးဆောင်းရာသီမှာအဘို့အအနက်ရောင် Currant နှင့်ပန်းသီး၏ compote တံဆိပ်ခတ်အအေးမတိုင်မီပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။

အနက်ရောင် Currant ကိတ်မုန့်၏ Compote

အနက်ရောင် Currant ၏ Compote - လတ်ဆတ်တဲ့မြေတပြင်လုံးသီးကနေမသာကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ မကြာခဏပြီးနောက် juicing သို့မဟုတ်ဂျယ်လီအလုပ်ထဲကအဖျော်ယမကာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်များအတွက်လုံခြုံစိတ်ချစွာအသုံးပြုနိုင်သည့်ကိတ်မုန့်တွေအများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်မူးယစ်ဆေးတစ်ခု strain အဖြစ်ရယူနိုင်ပြီးချက်ချင်းသောက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အမြုံအိုးထလှိမ့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant pomace - 600 ဂရမ်;
• သကြား - 300 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံကိတ်မုန့်အအေးနှင့် filtered ခွင့်ပြုခဲ့ 5 မိနစ်များအတွက်ဆူပြီးနောက်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြည့်စုံသည်။
2. , မြည်းစမ်းဖို့ဒူတံဆိပျမြားနှငျ့အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပတ်ရစ်, ဒါမှမဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာမှအအေးနှင့်တိုက်ကျွေးနေသည်ဆူမှ compote blackcurrant pomace မှေးမှိန်။

အေးစက်နေတဲ့အနက်ရောင် Currant ၏ Compote - စာရွက်

အောက်ပါစာရွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကွက်လပ်တွေနဲ့ messing မကြိုက်ဘူးသောသူတို့အဘို့ဖြစ်ပါတယ်ကြိုက်နှစ်သက်သည် store မှာသီးအေးခဲမှ ယခုနှစ်ကာလအတွင်းနောက်ပိုင်းတွင်သုံးစွဲခြင်းဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောသီးကဲ့သို့တူညီသောကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူအလိုတော်အေးစက်နေတဲ့ blackcurrants ၏ compote ဖို့နဲ့အဖိုးတန်ဂုဏ်သတ္တိများဦးရေအများဆုံးရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရမယ်စောင့်မတော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့အနက်ရောင် Currant - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• Currant အရွက် - လက်တဆုပ်စာ;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သန့်ရေ - 2.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအိုးရေပြုတ်နှင့်ပထမဦးဆုံးသူတို့အား defrosting မရှိဘဲအေးခဲသီးသွန်းလောင်း။
2. အဆိုပါ optional ကို Currant အရွက်များနှင့်သကြား 3 မိနစ်, အရသာမှသောက်အနာစိမ်း Add, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာပိတ်ထားတဲ့အဖုံးမှာအဖျော်ယမကာအအေး Allow, ထို့နောက်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေး။

ဆောင်းရာသီအတွက်စုစည်းအနက်ရောင် Currant compote

သာ workpiece ပြုတ်ရေမှေးမှိန်လိမ့်မယ်နဲ့သင်တစ်ဦးထိပ်တန်းနွေရာသီလတ်ဆတ် berry သီးအရသာကိုခံစားနိုငျသညျ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စုစည်း blackcurrant compote ပြင်ဆင်ပါ။ ကွန်တိန်နာ, ထိုစားစရာခန်းထဲမှာရာအရပျမြားနှငျ့အထွက်မှာနည်းပါးလာသံဗူးကြောင့်အချိန်ကာလတစ်ခုညွှန်းချွေတာရေး၏အားသာချက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant -1,5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 700 ဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သုံးလီတာမြုံကွန်တိန်နာ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ပြင်ဆင်ထားသီးသွန်းလောင်းလေ၏။
2. အဆိုပါရေ decanted ခဲ့သည်, ထို crystals နှင့်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲပျော်ဖို့ပြုတ်, သကြားကဆက်ပြောသည်။
3. Berries ပါရည်, အိုး၌သွန်းလောင်းပတ်ရစ် compote blackcurrant မြုံ lids တံဆိပ်ခတ်နေသည်။

multivarka အတွက်အနက်ရောင် Currant ၏ Compote

အနက်ရောင် Currant ၏နွေကာလအသီး compote လန်းဆန်း multivarochnogo device ကိုသုံးပြီးချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ရိုးရှင်းပါသည်။ အဆိုပါ device ကိုပြီးပြည့်စုံဖွင့်လှစ်သီးအရသာအားလုံးကိုအခြေအနေများဖန်တီးရန်နှင့်ဗီတာမင်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်။ ပန်းကန်လုံး၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာပူစီနံ, သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုနှင့် vanilla ၏ sprig ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သန့်ရေ - 3 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. , ခွဲထားခဲ့သည်ဆေးကြောခြင်းနှင့် multikastryulyu ၌အိပ်အနက်ရောင် Currant ရေသွန်းလောင်းလေ၏။
2. သူတို့ရဲ့အရသာဦးစားပေးအာရုံစိုက်, သကြား Added, နှင့် optional ကိုအမွှေးအကြိုင်သို့မဟုတ်မွှေးကြိုင်သည်တင်သော။
3. အဖုံးထုပ် device ကို "သတ်" mode ကိုသို့မဟုတ် "ဟင်းချို" သတ်မှတ်နှင့် 25 မိနစ်ခန့်အတွင်း screen ပေါ်မှာရွေးချယ်ထားကြသည်။