အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကောင်းမွန်စွာလတ်ဆတ်တဲ့အသီး, သီး, ရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ် ကြောပိတ်ဆို့မှု သငျသညျနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်ကထွက်။ တစ်ခုသာအဓိကအစိတ်အပိုင်းကဲ့သို့သောအရောနှော၏ပြင်ဆင်မှု, ကြှနျုပျတို့သင့်လျော်သောအလယ်အလတ်သို့မဟုတ်မြင့်မားသောအဆီ content တွေကိုထောပတ်။ ၏သင်တန်း, ထုတ်ကုန်များလွန်းခါးသောသို့မဟုတ်အချဉ်အရသာသို့မဟုတ်အနံ့ရှိသည်မဟုတ်, ထိုဖြစ်ပါသည်, လတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။
ထောပတ်နှင့်သီးအဆာတွေနဲ့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေပန်ကိတ်ကိတ်မုန့် - စာရွက်
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအလုံအလောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်, ကနံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာစားဘို့ကောင်းလှ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျမ်းမျှအားဖြင့်နို့အဆီအကြောင်းအရာ - 500 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ml ကို;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 packet ကို;
- ရမ်သို့မဟုတ်အသီးဘရန်ဒီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်;
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ်လတ်ဆတ်တဲ့အလယ်အလတ်သို့မဟုတ်မြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြားနှင့်အတူ powdered အနီရောင် Currant - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး - 2 pinch;
- ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အနည်းငယ်, တစ်ရေရေချိုးအတွက်နို့ကိုတက်နွေးသောတဆေး, သကြား (1 ဇွန်း) နှင့်အကြောင်းကို 2 ဇွန်းမုန့်ညက်ဇွန်းထဲမှာထည့်ပါ။ နာရီဝက်အကြာတွင်မုန့်စိမ်းကိုခေါ်သောအခါတက်စတင်ရမ်လောင်းတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်၏ကျန်ထည့်ပါ။
ဘေကွန်မဲဆီအိုးနှင့်မုန့်ဖုတ် pancakes (s တော်လှန်ရေး) ။ pancakes ပုံခေါက်။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ pancakes ကိတ်မုန့်အဘို့ဖြည့်ထောပတ်နှင့် berry သီး
ဒိန်ခဲ candied အနီရောင် Currant နှင့်အတူရောနှောကာဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ။ အခြေခံအားဖြင့်သကြားနှင့်အတူပြီးလျှင်အနီရောင် Currant အလွယ်တကူသကြား, ပြည့်သို့မဟုတ်သစ်သီးရည်သို့မဟုတ်အရည်ချိုမြိန်ယိုနှင့်အတူအခြားမည်သည့်ရိတ်သိမ်းသီးအစားထိုးလိုက်ပါ။ ကြက်ဥ, သံပုရာဖျော်ရည် vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
မီးဖို Preheat ။ မှိုတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စက္ကူ၏အောက်ဆုံးတန်းစီ။ ဒါကြောင့်အပေါ်ကိုထပ်အောက်ပါ pancake အဆာအလွှာနှင့် - အထက်မှပထမဦးဆုံး pancake နှင့်၎င်း၏ smear အလွှာအဆာထားပါ။ ထိပ် pancake သိက္ခာချမဟုတ်ပါဘူး။ မီးဖို၌အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့မုန့်ဖုတ် pancake ကိတ်မုန့်။ အနည်းငယ်အအေးနှင့်အသီး Currant နှင့်အတူအလှဆင်ကြပါစို့။ 15 မိနစ်ကိုစောင့်ဆိုင်းစားပွဲပေါ်မှာဖြတ်တောက်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ကအနည်းငယ်ပူနွေးစေ။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အတူကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် hibiscus ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်အဆာတွေနဲ့ပွင့်လင်းသဲကိတ်မုန့်
ဒါကကိတ်မုန့်တနင်္ဂနွေပေါ်တွင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာသို့မဟုတ်နံနက်အစားအစာများကောင်းမွန်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - တွေအကြောင်း 1 ခွက်;
- သဘာဝကထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူ slaked ဆိုဒါ - 1 ဖြစ်တော့;
- ရေ - 1 tbsp ။ ရေဇွန်း;
- ရမ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
အဆိုပါအဆာ for:
- အထူကသဘာဝမုန့် - 100 ml ကို;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1 tile ကို - မှောင်မိုက်ချောကလက်အလှဆင်ဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ပြင်ဆင်မှု
shortbread မုန့်စိမ်းကိုပြင်: တစ်အလုပ်လုပ်စွမ်းရည်အပေါင်းတို့၌ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်ပေါင်းစပ်။ မှရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်ပြီးတော့တစ်ခက်ရင်းခွ manipulate, ရှည်လျားဆုပ်နယ် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ။ "
မှိုတော၌ထားသောစက္ကူ၏အောက်ဆုံးတန်းစီ။ မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းပါးလွှာသောအလွှာဖွဲ့စည်းနှင့်ဖုံးလွှမ်းအနားကွပ်ပုံသဏ္ဍာန်နိုင်အောင်အောက်ခြေတန်းစီ, မလိုအပ်သောမဟုတ် - ဓါးလှီးဖြတ်လေ၏။
ယင်းမုန့်, ကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ add ဖြစ်လျှင်, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူ icing သကြားရောမွှေပါ။ သင်တို့သည်လည်းကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
အလွှာမုန့်စိမ်းချောကလက်ထောပတ်ဖြည့်ပါ။
မီးဖိုအတွက်အပူကြိုတင်ခန့်က 40 မိနစ်ဖုတ်။
အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ခံရနိုင်သည် - အဆင်သင့်ပိုင်ထို့နောက်ခြစ်ချောကလက်နှင့်ဖြန်းအနည်းငယ်အအေးနှင့်ကြကုန်အံ့။
ဒါကကိတ်မုန့်ကိုကောင်းစွာကော်ဖီ, ကိုကိုးသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။