ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကိတ်မုန့်

အလွန်မူရင်းနှင့်အရသာပန်းကန် - ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကိတ်မုန့်။ အဓိကအရာသောစမ်းသပ်မှုမတဆေးဖြစ်တယ်, ဒါသူတို့မယုံနိုင်လောက်အောင်မြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်လော့။ ကိတ်မုန့်သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်နှင့်၎င်း၏ရနံ့တပြင်လုံးကိုအိမ်သူအိမ်သားနှင့်ပြည့်စုံ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြော်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 275 ဂရမ်;
• kefir - 205 ml ကို;
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
• ဆော်ဒါနှင့်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 105 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်: cilantro, ဇီယာစေ့, parsley - 1 စည်း;
• ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်,
• နံ့သာမျိုး,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက် kefir အခန်းအပူချိန်နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်လောင်းဆော်ဒါနှင့်ဒဏ်ငွေဆားနှင့်အတူအကြိမ်ပေါင်းများစွာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ elastic မုန့်စိမ်းပွားနှင့်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ 15 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။

ဒိန်ခဲနှင့်ကျွန်တော်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဂရုတစိုက်လမ်းဆုံလမ်းခွပွတ်သပ်နှင့်ထုကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရသာအားလုံးကိုရာသီနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်း Divide 8-10 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများအဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေနှင့်တစ်ဦးချင်းစီလုံးလေးများ၏ပုံစံအတွက်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်။ အလယ်ဗဟိုတွင်ငါတို့သည်အ stuffing ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ထောပတ်မုန့်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစထားတော်မူ၏။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကို anchoring, မုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သအနားစုဆောင်းနှင့်သင့်ဒယ်အိုးအရွယ်အစားထွက်လှိမ့်။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော် workpiece, ထို့နောက်ပုံအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, promazyvaya ထောပတ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဒိန်ချဉ်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 325 ဂရမ်;
• kefir - 205 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 55 ဂရမ်,
• သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 205 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 55 ဂရမ်,
• နံ့သာမျိုး,
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

Kefir မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်နဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်းအနည်းငယ်အပူဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားစီ, ထို့နောက်ဒိန်ချဉ်မှအရောအနှောကိုလောင်း, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်ရေနံ, မုန့်ညက်ထိုးသွင်းခြင်းဖြင့်နှိုးဆော်နှင့် elastic အသော့ပွငျ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်း။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့ကိုပိုပြီးခြစ်ဒိန်ခဲ add တစ်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်နှင့်စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထားခဲ့ပါ။

ဤအတောအတွင်းကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာများကို ပြင်ဆင်. : ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်အလေးချိန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းရန်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်းထဲကစက်ဝိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်, စိတျအပိုငျးသို့ခွဲခြားအနားအပေါ်ဗဟိုအဆာပြန့်ပွားခြင်းနှင့် lozenges connect, အထက်သို့သူတို့ကိုဖယ်ရှားသည်။ ထိုအခါပြန်ဖုံးအောက်မှာပူ maslitse အတွက်ကြော်ကိတ်မုန့်နှင့်အဒယ်အိုးထဲသို့ workpiece unroll ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသင့်ဖြစ်ပြီလားပူကိတ်မုန့်, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအပေါ် promazyvaya ထောပတ်ပုံတက်ထည့်ပါ။