အရသာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, မွှေးကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ပန်းသီးနှင့်ဖိတ်ခေါ်မှု၏ကြွယ်ဝခြင်းသည်။ Charlotte kefir နှင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း, puff pastry နှင့်လိပ်များ၏အခြေခံပေါ်မှာ - အားလုံးအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်လုံးဝသစ်ကိုတစ်ခုခုချင်တယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်း
သင်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖုတ်ချင်တယ်ဆိုရင်, ဒိန်ခဲပိုင်တစ်မုန့်စိမ်းကိုသုံးပါ။ ကမခက်ခဲသည်ချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်သကြား - 2/3 ခွက်ကို;
- မပါဘဲ 15-20% ထောပတ်အစေ့ - 200 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ရေနံ "နိုင်ငံ" သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- durum ဂျုံကနေအရည်အသွေးမြင့်မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- အမှုန့် / ဆိုဒါ (ဖျက်သိမ်း) ဖုတ် - 1 အထုပ်တစ်ထုပ် / ¼ Tsp ;.
- vanilla - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်အလင်းထွက်လှည့်ပိတျဆို့နတေဲ့ဖြစ်လာမရဒါကြောင့်ပန်းသီးနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲပိုင်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းအလျင်အမြန်သော့ပွငျ။ သကြား (ကအမှုန့်သို့မြေနိုင်ပါသည်) ပျော့ပျောင်းရေနံနှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ မူအရ, မာဂျ၏စမ်းသပ်မှုပိုကောင်းအသုံးပြုမှုကို - သူ့ကိုပိုမိုမုန့်စိမ်း fluffy ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါအလေးချိန်တစ်ဆန်ခါဒိန်ခဲနှင့်ဥများမှတဆင့်ပြိုကွဲ, vanillin စင်ထားတော်မူ၏။ အလျင်အမြန်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဝေမျှ add ထို့နောက်ချိတ်ဆက်အစိတ်အပိုင်းများမှနှိုးဆော်နှင့်ညင်ညင်သာသာက intervenes ။ သင်ကပန်းသီးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထိပ်ပေါ်တွင်အချပ်ဝတ်, တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာမုန့်စိမ်း shift နိုင်သည် - ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်အဘို့ဤမုန့်စိမ်းကိုလျင်မြန်စွာပြင်ဆင်နေ (သုံးတစ်နာရီ၏ရပ်ကွက်ကို၎င်း, ကိတ်မုန့်မှုန့်နှင့်အတူဖြန်းထမ်းဆောင်နိုင်) ။
မုန့်စိမ်းကဲ့သို့ဘီစကစ်မုန့်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြောင်း Apple ကပိုင်မုန့်စိမ်းတစ်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ရည်ကနေအိမ်ပြန် unremoved အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
- ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ;.
- durum ဂျုံထံမှသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - အကြောင်းကို 2.5 ခွက်ကို;
- အရသာသို့မဟုတ်သံလွင် "Provence" မပါဘဲ Mayonnaise - 1 အထုပ်တစ်ထုပ် (250 ဂရမ်);
- ကြက်ဥအပရီမီယံ - 4 PCs ။
- သဲသကြား - 200 ဂရမ်;
- ပန်းသီး Marmalade သို့မဟုတ်ယို - 1 အိုးတလုံး။
ပြင်ဆင်မှု
အလင်း, fluffy မုန့်စိမ်း-based ဒိန်ခဲပိုင်လည်းအလွန်အစာရှောင်ခြင်းအသော့ပွငျ။ တင်ဒါ, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်း, ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်သည်အထိထောပတ်ကြိတ်။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန် Whisk ။ သငျသညျ vanilla နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add နိုင်ပါတယ် - ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ Mayonnaise ထားပါ (အလှယျကူယူကြဘူး - ကစမ်းသပ်အပြင်အဆီလိုအပ်ပါတယ်အထောက်အကူဖြစ်စေမဟုတျပါဘူး), မုန့်ညက်ဝေမျှနှိုးဆော်နှင့်မိတ်ဆက်ပေး။ 180 200 ဒီဂရီကနေအပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ် - ထိုသိပ်သည်းဆစမ်းသပ်ပေါ် မူတည်. ။ 40 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းကိုစစ်ဆေးပါ။ ရွှေကိတ်မုန့်, အေးနှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ထုတ်ယူပါ။ ပန်းသီးယိုကိတ်မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်တစ်ကိတ်မုန့် Frost သို့မဟုတ် icing အလှဆင်။ သင်တစ်ဦးအဆာအဖြစ်ပန်းသီးကိုသုံးပါနှင့် caramel နိုင်သည် - စိတ်ကူးယဉ်ပေါ်လှည့်။