Gingerbread က - ပွဲလမ်းသဘင် menus တွေ၏မွှေးနှင့်အရသာကိတ်မုန့်တစ်ခုကိုအံ့သြဖွယ်အမျိုးမျိုး။ သူတို့ကအစ, ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ကိုအလှဆင်မိတ်ဆွေများပေးပါသို့မဟုတ်ရိုးရိုးလက်ဖက်ရည်လျှောက်ထား, ရောင်စုံတွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ် glaze ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအဆိုပါ Gingerbread အိမ်တော်အဘို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း share ကြကုန်အံ့။
Mint, Gingerbread စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 2 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 1.5 v; ။
- ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- လေးညှင်းပွင့ဖြစ်တော့;
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြံသကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ပူစီနံအနှစ်သာရ - 5 ပေါက်;
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, Peppermint အနှစ်သာရထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံး whisk, ပျားရည် ထား. , အညိုရောင်သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥနှင့်အတူရေနံရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ပစ်။ 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူနှင့်စောင်မုန့်ဖုတ်စက္ကူ။ အရောအနှောနှစ်ဦးစလုံးချပြီးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ဝက်အူချောင်းသို့လှိမ့်, 2 အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစေ့သကြားအတွက်ရှင်းပြီနှင့်ညင်ညင်သာသာလက်ပြားစေခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ဦးခေပျြမြားပျေါတှငျ cookies များကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အိမ်မှာပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 4.5 v; ။
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ။ ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း -1 Tsp,
- ရေနံ - 150 ဂရမ်;
- အရည်ပျားရည် - 3,5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ရေ - 0.5 v; ။
- ဆိုဒါ - 1 Tsp .;
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ဇော်မွှားပန်း - 0.5 Tsp ;.
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- သံပုရာလတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 1.5 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်ပျားရည်အိုးရောနှောရေ။ ကျနော်တို့မီးဖိုပေါ်ဟင်းလျာများဝတ်နှင့်အရည်အပူ။ , ထိုသစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, လေးညှင်းပွင့, ထောပတ် Add နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ စပ်လောင်းညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်း, အရောအနှောနွေးနှင့်သတ္တုပါးအတွက်အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများကရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုနှင့် 200 ဒီဂရီအပူ်လင်း။ မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစချွတ်မျက်ရည်ကနေကျဲပါးထဲကအလှိမ့်နှင့် Gingerbread မှိုထွက်ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ဖုတ် 6 မိနစ်မီးဖို၌ပြန့်နှံ့စက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ် cookies များကို blanketed ။ ဤအတောအတွင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်နှင့်တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားကိုငါသွန်းလောင်း။ တစ်ဦး pastry အိတ်ထဲမှာရရှိလာတဲ့အရောအနှော Shift နှင့်ဤ glaze နွေး Gingerbread ခြယ်။
Tula Gingerbread စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းပွင့်ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 2.5 v; ။
- အထူယို။
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအရည်ကျိုပျားရည်ပစ်ဆိုဒါ, ကြက်ဥထား, သကြားနဲ့မြေပြင်ကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်ပစ်လိုက်။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ရေရေချိုးအတွက်ထားကြ၏။ ချေးငွေကိုဖယ်ရှား, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ကယိုနှင့်အတူအသီးအသီးကိတ်မုန့်နှင့်အင်္ကျီကိုထုတ်လှိမ့်, 2 အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ ဒုတိယပျံ့နှံ့ကိတ်မုန့်အထက်, စေတနာမှပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌အနားနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့် zaschipyvaem ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ glaze ကွိုတငျပွငျဆငျ: ရေအပူဖြစ်ပါသည်, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် 3 မိနစ်ညှဉ်းဆဲ။
ကြော်ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 30 ဂရမ်,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- powdered သကြား - အလိုတော်မှာ;
- မြေပြင်နံ့သာမျိုးကို - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ပရိုတိန်းကနေညင်သာစွာနှစ်ခွဲထုတ်ပြီးအထူအမြှုပ်သည်အထိနောက်ဆုံးရောနှော whisk ။ ထို့နောက်သကြားနှင့်အတူသီးခြားစီရေနံမြေနံ့သာပစ်, ကိုကိုးနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ကိုရိုက်ထည့်နေတုန်းပဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်။ ထိုအခါမှသာမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ပရိုတိန်းဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမိတ်ဆက်ပေး။ ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်သို့ထွက်လှိမ့်ပုံဖြတ်ကိန်းဂဏန်းများမင်းထက်နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက် workpiece အပေါ်ပြန့်ပွားပါ, တော၌ထားသောထောပတ်။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ် cookies များကိုပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်နှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြု optional ကိုသကြားအပေါ်ယံပိုင်းဖြန်းသို့မဟုတ်လောင်း။