Apple က marshmallows အလွန်နည်းပါးခြွင်းချက်အတူနီးပါးမျှ contraindications ရှိကြောင်းတစ်ခုတည်းသောအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်သူသည်ပင်နေ့စဉ်အသုံးပြုမှုအတွက်အလယ်အလတ်ပမာဏသာရှိအကြံပြုခဲ့သည်။ သင်တန်း၏, သူကသဘာဝထုတ်ကုန်ကနေအိမ်မှာကိုပြင်ဆင်သွားမည်ဖြစ်ကြောင်းသောအခြေအနေပေါ်တွင်သို့သော်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို။
အိမ်မှာပန်းသီးနှင့် agar နှင့်အတူ Marshmallow စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 750 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- သကြား - 735 ဂရမ်;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- agar - 8g;
- ရေ - 160 ml ကို;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းရေလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းသည့် agar ထည့်စိမ်ဖို့ခဏထားခဲ့ပါ။
ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကိုပန်းသီးကြပါစို့။ ရေနှင့်ဆေးကြောခြောက်သွေ့သုတ်, ဝက်အတွင်းဖြတ်ခြင်းနှင့် core ကိုရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ထို့နောက်မီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုသတ်မှတ်နှင့်နူးညံ့သောသည်အထိထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ မီးဖို၌ပြုလုပ်သည့်မိုက်ခရိုဝေ့၏လေးငါးမိနစ်သုံးဆယ်ခန့်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။
အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အကူအညီဖြင့်အရေပြားကနေခွဲထုတ်, အနေဆဲပူပန်းသီးပျော့ဖတ် extract နှင့် Blender သုံးပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သောဖြစ်လာသည်။ ခွက်ကိုသကြား, vanillin ပေါင်းထည့်ခြင်း, အ crystals ၏ဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်လုံးဝချိုမြိန်အေးမြပေးပါ။
Vodichku agar ဆူမှအပူနှင့်ကျန်ရှိသောသကြားလောင်း။ ငါးမှခုနစ်မိနစ်ရည်ပြုတ်။
ငြိုး add ၏ဒြပ်ထု, ကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်နှင့် fluffy သည်အထိတစ်ဦးရောနှောသုံးနိုင်သည်။ whisking ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, ပူရည်၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနှင့်ထူသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းချွန်ထိပ်သည်အထိရိုက်နှက်မှုကိုဆက်လက်။
အဆိုပါဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူတန်းစီနှင့်က marshmallows အပေါ်အပ်နှံသည်လှပသောအသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်းတစ်ဦးပိုက်အိတ်အတွင်းရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Shift ။ နှစ်ဆယ်လေးနာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစိမ်, အမှုန့်သကြားနဲ့ကော်ရှက် marshmallow ခွနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။
တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်မျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်နေဆဲရှိနေဆဲ, ပါကထပ်မံခြောက်သွေ့ကာကွယ်တားဆီးဖို့တံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာနေရာချရန်လိုအပ်ပေသည်။
gelatin နှင့်အတူပန်းသီး Marshmallow
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- သကြား - 735 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 17 ဂရမ်,
- gelatin - 8 ပြား;
- ရေ - 160 ml ကို;
- အုန်းသီး;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ပန်းသီး, ခြောက်သွေ့တဲ့သုတ်နှစ်ခုရှက်သို့ဖြတ်မျိုးစပါးနှင့်အတူအမာခံ extract လုပ်ပါ။ မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအသီးမုန့်ဖုတ်ပျော့ပြောင်းနှင့်အရေပြားကနေခွဲထုတ်, ပျော့ဖတ်ထုတ်ယူ။ တစ်ဖန် Blender နှင့်အတူငြိုးအလေးချိန်သကြားရောထွေးနှင့်ပျော့ပျောင်းချောမွေ့ကိုက်ညီမှုတက်ကိုချိုးဖျက်။ အဆိုပါသိပ်သည်းမြှုပ်ဝင်နှင့်ရရှိလာတဲ့ applesauce သို့မှပရိုတိန်းရိုက်တယ်။
ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားဟာဆူပွက်ရေမှအပူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ အထူ (အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်) သည်အထိရည်ပြုတ်, ကြှနျုပျတို့ရေအေးနှင့်ညှစ်အတွက်ငါးမိနစ်-စိမ် pre သော gelatin ပန်းကန်, ပျော်။
စဉ်ဆက်မပြတ်, ရောနှော applesauce ပရိုတိန်းြိမ်ကို အသုံးပြု. ပူရည်၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနှင့်အေးမြသည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ထို့ကြောင့်အလွန်တိုးတက်ငွေပမာဏ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ကြိမ်) တွင်ရရှိလာတဲ့အလေးချိန်နှင့်ကြာပွတ်ပိုမိုစွမ်းရည်ယူပါ။
ကျွန်တော်တို့သည်အဖုတ်ပေါ်၌ထားကြ၏ခေပျြမြားသူတို့ကို otsazhivaya, ချက်ပြုတ်အိတ်နှင့်ပုံစံ zefirki အတွက်စိမ်းလန်းစိုပြေ, မုန့်စိမ်း shift ။ နှစ်ဆယ်လေးနာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာအခြောက်အ Give, အမှုန့်သကြားနဲ့အုန်းသီး (optional) ဖြန်း။ အခုတော့ဂရုတစိုက်တစ်ဦးဓါး hooking, Zephirin ကနေစက္ကူခွဲခြားနှင့်ခွပိတ်။
သကြားမပါဘဲပန်းသီးကနေ marshmallows စေရန်နေအိမ်အဖြစ်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 590 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအဖြူ - 2 PCs; ။
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- agar - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ရေ - 110 ml ကို;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
ရေထဲမှာ agar စိမ်သုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းပန်းသီး, ဒါမှမဟုတ် Blender ကိုဝေပေးသောပျော့နှင့် mash ထုတ်ယူသည်အထိတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်။ ကျနော်တို့ agar ပြားတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာ shift, ပျားရည်, vanilla နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူထည့်ပါ။
ပရိုတိန်း, အမြှုပ်မှရိုက်နှက်နှင့်တဖြည်းဖြည်းအဖြူရောင်အစိုင်အခဲရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရယူဖို့ကြာပွတ်ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲညစ်ခြင်း agar ၏ပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်မိတ်ဆက်ပေး။
ကျနော်တို့ formochkam ၏အလေးချိန်ကိုပြိုကွဲသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားအပေါ်ချက်ပြုတ်အိတ်အားဖွငျ့အပ်နှံပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်ထားရန်။
အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအဆင်သင့် marshmallow ဖျန်း။