ဌာပနာမု - ကမဆိုအဆာတွေနဲ့ချက်ပြုတ်နိုင်သည့် flan, ပါပဲ။ ပွင့်လင်းပိုင်အတွက်အခြေခံကွဲပြားခြားနားသောစမ်းသပ်မှုကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးမကြာခဏ shortbread အသုံးပြုသည်။ ဒီနေ့သီးနှင့်အတူတာတူးအကြောင်းပြောဆိုခြင်းနှင့်သင်ဤပါးစပ်-ရေလောင်းအချိုပွဲအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ်။
သီးနှင့်အတူဌာပနာမု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- powdered သကြား - 0.5 ခွက်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- Currant - 1 ခွက်ကို;
- ဆီးဖြူ - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
တာတူးပြုသကြားနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ညက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းရန်အဘို့အဖုတ်အခြေခံ။ 25 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌မုန့်စိမ်းသင်္ဘော။ အဲဒီနောကျမုန့်စိမ်း, ခေပျြမြားနှငျ့အတူထိပ်တန်းအဖုံးဖွဲ့စည်းရန်မည်သည့် grit လောင်းနှင့်မီးဖိုကောင်းကောင်း preheated အတွက် 15 မိနစ်ဖုတ်မှဖြန့်ဝေသည်။ ချွန်ထက်ထိပ်မှအမှုန့်သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအဆာ whisk ပရိုတိန်းအဘို့နှင့်အနီရောင် Currant နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုအခြေစိုက်စခန်းထဲကရစက္ကူဖယ်ရှား, ဆီးဖြူဖြန့ ်. , ထိပ်ညင်ညင်သာသာမုန့်ဖြန့်ဝေ။ ပရိုတိန်းအညိုရောင်သည်အထိကျွန်တော်တို့သည် 160 ဒီဂရီအပူချိန်မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အဆင်သင့်ဌာပနာမုအအေးနှင့်မှိုကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနှင့်အတူဌာပနာမု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- အနှစ် - 3 PCs; ။
- 1 ခွက် slivki- ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- အနှစ် - 4 PCs; ။
- ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 70 ဂရမ်,
- နို့ - 300 ml ကို;
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- vanilla;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် Cube သို့ဖြတ်ကာနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ပါ။ လည်းထိုအရပ်၌မုန့်ညက်, သကြား, ကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းသည်အထိဂရုတစိုက်ဘန်ပါအောင်, ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ, ရေလှောင်ကန်သို့ unroll ။ Surface ကစမ်းသပ် plug ကိုင့နှင့် 60 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ မီးဖို 200 ° C တို့အထိအပူ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းနှင့်အတူမှို, ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံးနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများဝတ်နှင့် 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ထို့နောက် 10 မိနစ်များအတွက်ဝန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ခြေရင်းဖုတ်တဲ့အခါကျနော်တို့လုံးဝအအေးကြောင့်ပေးပါ။
ဤအချိန်တွင်မုန့် loans ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့ကိုငါသွန်းလောင်း vanilla add နှင့်အကောင်းတစ်ဦးကိုတက်နွေး vanilla နို့မဟုတ်ပါ