မန္န - ဇာတိရုရှား, ဒါပေမယ့်အပူပိုင်းမှတ်စုသော်လည်းဟင်း, အစဉ်မပြတ်အကျိုးရှိဖြည့်စွက်ပါက။ ဒီတော့စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအဖြစ်, သင်ငှက်ပျောသီးမန္နနှင့်အတူချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ မွှေးငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အမြဲစားသုံးသူအလွန်ချစ်သဖြင့်ပျော်မွေ့နေကြသည်နှင့်သင်အောက်တွင်ပြကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်ငါ့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံအပေါ်ထုတ်စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။
ငှက်ပျောမန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- Semolina - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
- မာဂျ (ထောပတ်) - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- kefir - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်တစ်ဦး whisk ၏ခြောက်သွေ့အလေးချိန်ရောမွှေပါ။ Semolina ပူနွေးအတွက်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ အိမ်မှာ kefir ထို့နောက်သကြားနဲ့ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, 30-35 မိနစ်။ ရောနှောသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့် Battery ကိုအနားကွပ် whisking, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဝေမျှစေရန်စတင်, ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်နှင့်စမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ထက်ဝက်သို့သွန်းလောင်းများအတွက်ပုံစံ။ ငှက်ပျောအချပ်၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေ, ရှိသမျှမုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်လောင်းနှင့်ငှက်ပျောသီး၏အကြွင်းအကျန်ထားကြ၏။ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 1 နာရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌မန္နမုန့်ဖုတ်။
ငှက်ပျောသီးနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူ Manica စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- နို့ချောကလက် - 1 ဘား;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- semolina - 1 tbsp; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- powdered သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Semolina, အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့် 25-30 မိနစ်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံး whisk, ဆိုဒါ, ကြက်ဥနှင့်သကြားများအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏မုန့်မှထည့်ပါ။ ငှက်ပျောသီးအသေးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပဲ, ခုတ်ပြီးချောကလက်ဘား။ ပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းနှင့်အတူငှက်ပျောသီးနဲ့ချောကလက်ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဖြူသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပုံစံထားပါ။ အချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီခုတ်ခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, အအေးဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျနှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်နှင့်အချိုပွဲ, သာယာသောအချဉ်ဓာတ်အတွက်ဆောင်ကြဉ်းပေးသော, ထိုငှက်ပျောသီးနဲ့ချောကလက်ကိုယ်တိုင်ကလွဲပြီးဖြည့်စွက်ခြင်း, ငှက်ပျောမန္နကွဲပြားနှင့်ပင်ချယ်ရီကျောက်ခဲနှင့်ပစ်နိုင်ပါတယ်။
ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူချဉ်နို့ရည်မန္န
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- semolina - 1 tbsp; ။
- ဖုတ်နို့ချဉ် - 2 tbsp ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဗာဒံသီးပွင့်ချပ် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Semolina နွေးစွာဖုတ်နဲ့ 1 နာရီများအတွက်ဘေးဖယ်ထားစိမ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်း semolina ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အမှာအားလုံးအချောမုန့်ဖုတ်ထဲမှာခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အရသာများအတွက်အဆင်သင့်-based မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ထုတ်ယူသို့မဟုတ် vanilla သကြားထပ်ထည့်ရန်။ မုန့်စိမ်းအတွက်နောက်ဆုံးပေါ်သည်သူ၏အခန်းကဏ္ဍငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ထားတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ granules သကြား, ပျားရည်, အဖွစျဆောငျရှကျပေးနိုငျအတွက်တစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့မုန့်စိမ်းငှက်ပျောချပ်နှင့်အတူရောထွေးပြီးအမဲဆီပုံစံသို့သွန်းလောင်းဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ အဆိုပါအချိုပွဲ 190 ဒီဂရီမှာ 40-45 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်ဖုတ်။ ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်တွေနဲ့အဆင်သင့်မန္နဖျန်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆင်းအအေးဝတ်ပြုကြလော့။
သငျသညျကလေးတစ်ဦးဆက်ဆံဖို့ဆက်ဆံဖို့လိုလျှင်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငှက်ပျောသီးမန္နချက်ပြုတ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်အထက်ပါစာရွက်သည်နှင့်အညီ, တစ်ဦးခေပျြမြားနှင့်ဆန်ငွေ့တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံနှင့်ဖုံးလွှမ်းအတွက်သွန်းလောင်း။ နောက်ထပ်ကိရိယာ၏ပန်းကန်ထဲတွင်ပန်းကန်နှိုးဆော်နှင့် 40 မိနစ် timer နေရာမှာထားကြ၏။ အချိန်ကိုမန္နအအေးလိုက်တဲ့အခါ, သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာအလှဆင်ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။
, multivarka အတွက်မန္နကိုပွငျဆငျတဲ့အမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနဲ့ 1 နာရီများအတွက် device ကို mode ကို "မုန့်ဖုတ်" set နိုင်ရန်အတွက်။