Mayonnaise - အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးအမြတ်

Mayonnaise ရှည်လျားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြောင်းလူကြိုက်အများဆုံးငံပြာရည်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ပရိသတ်တွေသိပ်သည်းကြောင့်မပါဘဲသူတို့ရဲ့ဘဝကိုစိတ်ကူးနှင့်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရလိုက်နာသောသူတို့အား, ငံပြာရည်ဖယ်ရှားပစ်လို့မရဘူးကိုစား အစားအသောက်များတွင် ။ ထို့ကြောင့်, များစွာသောလူ Mayonnaise နှင့်ကကိုယ်အလေးချိန်ကာလ၌သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိအကျိုးအတွက်နှင့်အန္တရာယ်သည်အဘယ်အရာအတွက်စိတ်ဝင်စားရှိပါသလဲ ငံပြာရည်၏စက်မှုထုတ်လုပ်မှုစဉ်အတွင်းဆိုးရွားစွာသက်ရှိများကိုထိခိုက်ထားတဲ့အမျိုးမျိုးသောအန္တရာယ်ကြာရှည်နောက်ထပ်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

Mayonnaise အကျိုးကျေးဇူးသို့မဟုတ်အန္တရာယ်?

ဒီအရည်အသွေးကိုငံပြာရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုသံလွင်ဆီ, ကြက်ဥအနှစ်, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်း, ဆား, သကြားတို့ပါဝင်သည်။ နောက်လိုက် Mayonnaise က၎င်း၏အကျိုးအတွက်ဗီတာမင်နှင့်မရှိမဖြစ်ဖက်တီးအက်ဆစ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများများ၏ content အတွက်ကြောင်းပြောကြသည်။ ငံပြာရည်၏အသုံးပြုမှုကတည်းကကြောင့်သုပ်, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ, အသား, ငါး, ထုတ်ကုန်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုတိုးဖို့ကဆက်ပြောသည်အတိုင်း, အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူအဆုံးသတ်ရန်ပါဘူး။

မေးခွန်း, အဘယ်အရာကို Mayonnaise များ၏အန္တရာယ်သည်ထုတ်ကုန်၏မြင့်အဆီအကြောင်းအရာဆိုတဲ့အချက်ကိုသတိပြုပါဖို့မမဖြစ်နိုင်ဘူး, ဒါပေမယ့်အတွက်ပရိုတိန်းနီးပါးအဘယ်သူမျှမလေ့လာသုံးသပ်ခြင်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငံပြာရည်၏ပင်သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုအကြောင်းကို 130 kcal ၏စုစုပေါင်းကယ်လိုရီတိုးပွါးတစ်သုပ်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲရန်ကဆက်ပြောသည်။

အဆိုပါအနိမ့်ကယ်လိုရီ Mayonnaise မှထိခိုက်ပျက်စီးမှု

ထုတ်လုပ်သူများထုတ်ကုန်၏ဆီဥကိုအကြောင်းအရာလျှော့ချရန်အကောင့်စားသုံးသူ '' အလိုဆန္ဒသို့ယူရန်ဆုံးဖြတ်တတ်သောအဆီအကြောင်းအရာထက်နည်း 40% ဖြစ်ပါတယ်နိမ့်ကယ်လိုရီငံပြာရည်, ထုတ်လုပ်ရန်စတင်ခဲ့သည်။ အခြို့သောလှည့်ကွက်ရှိပါတယ်အဖြစ်ပဲကြိုတင်၌ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကြက်ဥအမှုန့်ထုတ်လုပ်သူများ၏အဆီအစိတ်အပိုင်းကိုလျှော့ချရန်ရေဖြင့်အစားထိုးသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်အလို့ငှာအသုံးပြုသင့် emulsifiers နှင့် thickened ။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောငံပြာရည်၌သငျဒါ့အပြင်အရသာနှင့်အရောင်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, Low-ကယ်လိုရီ Mayonnaise ဝယ်ယူ, သင်မလိုအပ်တဲ့ကီလိုဂရမ်ကနေနှင့်၎င်း၏အန်တရာယျမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုကာကှယျစောငျ့ရှောကျ။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်

သငျသညျထိုငံပြာရည်အရှုံးမပေးမနိုင်လျှင်, ထို့နောက်အကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာ:

1. ပြင်ဆင်ပါ ပု Mayonnaise ကိုယ့်ကိုကိုယ်အားဖြင့်, ထို့နောက်သင်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးအတွက်ယုံကြည်မှုရှိနိုင်ပါသည်။
2. ပြည်တွင်း Mayonnaise များ၏အန္တရာယ်လျှော့ချရန်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်သဘာဝအဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။
3. စတိုးဆိုင်မှာငံပြာရည်ဝယ်ယူသောအခါ, ဖွဲ့စည်းမှုအာရုံစိုက်, ကသာကိုသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သင့်သည်။
4. ပူပြင်းတဲ့ဟင်းလျာများနှင့် pastries မှ Mayonnaise add မထားပါနဲ့။