ဒီနေ့ကျန်းမာမနက်စာပြင်ဆင်နေ, ကောင်းတစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့တစ်လမ်းအတူငါတို့စာဖတ်သူတွေကိုမိတ်ဆက်။ multivarka ၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်ကြော်ပရိုတိန်း omelets ဆက်ဆက်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆန္ဒရှိသောသူအပေါငျးတို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သင်တစ်ဦးအမှန်တကယ်အမှတ်ရစရာသင့်ရဲ့မနက်စာစေမည်သောနောက်ထပ်တစ်အကွာအဝေးကိုကမ်းလှမ်းလိမ့်မည်။
ဒါကြောင့်အလျင်အမြန်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပရိုတိန်းပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသင်ယူဖို့အချိန်မယ့် omelets ။ ငါတို့သည်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဂန္ omelets ပရိုတိန်းနှင့်အတူစတင်ပါ။
ပရိုတိန်း omelets စုံတွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ -1 အနုပညာ။ ဌ။
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 Tsp ။ , ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စတငျဖို့, အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား။ ထို့နောက်ရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်နို့ပရိုတိန်းနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ယင်းနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အခုတော့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်လှန်း, ထုခုတ်နှင့်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ ထိုအခါဒယ်အိုးတက်နွေးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကလူး။
Next ကိုငါတို့သည်ငါတို့၏ပရိုတိန်းအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်များအတွက် omelette ပြင်ဆင်နေ။ အဲဒီနောကျခကျြခငျြးစားပွဲပေါ်မှာမှပူအစားအစာများဆောင်ရွက်ပါသည်။ တူညီသော algorithm ကိုပရိုတိန်း omelets တွင် multivarka မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျတစ်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အကြိုက်ဆုံးအတွက်အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်မယ်ဆိုရင်လည်း, မနက်စာပိုပြီးသာယာပါလိမ့်မည် creamy ငံပြာရည် ။ ထိုအခါအစွန်းပြားဘေကွန်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဆလတ်၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
နှင့်အလှည့်ငါတို့သည်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နည်းများပရိုတိန်း omelets ရှိသည်။ ချိုမြိန် omelets သင်၏သားသမီးခစျြလိမျ့မညျနှင့်ထိုက်ထိုက်တန်တန်တိုင်းအိမ်ထောင်စုအကဲဖြတ်လိမ့်မည်။
မီးဖို၌ချိုမြိန် omelette
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စတော်ဘယ်ရီယို - 150 ml ကို;
- ကြက်ဥလူဖြူ - 4 PCs ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
- ထောပတ် - 1 ဇ L ကို။ , ။
- powdered သကြား - 1 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရောနှောအတူသိပ်သည်းပြည်နယ်ဖို့, ကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ထိုအခါသူတို့ကို berry သီးယို၏သကြားနှင့်တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ အခုတော့သေးငယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ယူ. ထောပတ်နှင့်အတူကလူး။ ထိုအခါငါတို့သည်ပရိုတိန်းနှင့်ယို၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့် 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌အနာဂတ် omelette ပေးပို့ 25 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်အာဟာရမနက်စာအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အပိုင်းပိုင်းသို့ omelette ဖြတ်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါပန်းကန်ချိုမြိန်ဒိန်ချဉ်, ပူနို့သို့မဟုတ်ကော်ဖီအတူနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ရွေးချယ်စရာပရိုတိန်းယခင်ကအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း 5-10 မိနစ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦး omelette, ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ယနေ့ omelets ပရိုတိန်းစာရွက်များအတွက်နောက်ဆုံးသင်တမိသားစုလုံးအတွက်အစာရှောင်ရာချက်ပြုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မွှေးနံနက်စာအာမခံပါသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပရိုတိန်း omelets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 1 ဇ L ကို။ , ။
- နို့ - 30 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဆလတ် - 2 PCs; ။
- sortov- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲကို 50 ဂရမ်,
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပရိုတိန်းတစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် plug ကို အသုံးပြု. ရေမြှုပ်သည်အထိ whisk ။ တဖြည်းဖြည်းနို့ add, ညင်ညင်သာသာမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး။ ထို့နောက်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထို့နောက်တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့သွန်းလောင်းနဲ့ 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
ထို့ပြင်ကောင်းစွာချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါစာသိုလှောင်နှင့်အစေ့ဖြတ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူလျှော်ကြ၏။
အဆိုပါ omelette အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာမီးဖိုနှင့်ပြန့်ပွားခြင်းမှပုံစံရရှိရန်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကဒိန်ခဲရေငုပ်သင်္ဘောရေတပ်ရန်နောက်ထပ် 5 မိနစ်များအတွက် omelets ပြန်ပို့ပေးပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဆလတ်ရွက်နှင့်အတူအလှဆင်နေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်မှာတင်ကြ၏အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥအတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့အစိမ်းရောင်နှင့် gladden အိမ်မှာအတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
Omelette ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူအနက်ရောင်ကော်ဖီတစ်ခွက်တစ်ခွက်မှစုံလင်ပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သောက်သည်အသားသို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောအမဲသားကိုတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင် paprika Add သို့မဟုတ်ငံပြာရည်လုပျရနျ။