ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအသုံးအများဆုံးနှင့်အခြေခံဝက်အူချောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာကဆက်ပြောသည်နှစ်နှင့်အတူချက်ပြုတ် Mayonnaise ၏အခြေခံပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည်။ အဓိကအင်္ဂါရပ်ငံပြာရည်တက်စေသောပါဝင်ပစ္စည်းများသုတ်သို့မဟုတ်ကြေမွနေတဲ့ငါးပိသို့နှင့်ထုကုန်တယ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထိုကွောငျ့, ဤ action ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေအတွက်အခြေခံအကျဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာငါးများအတွက်စံပြဖြစ်ပေမယ့်လည်းအသားအဘို့ကောင်းသောဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ချက်ပြုတ်၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်များရှိသည်, ယနေ့ကျနော်တို့အိမ်မှာချက်ပြုတ်နည်းများပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကိုပြသပါလိမ့်မယ်။
Pickled နှင့်အတူဂန္ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်စာရွက်
ဒီအတောက်ပခြင်းနှင့်အပြည့်အဝ-body အရသာနှင့်အတူအတော်လေးစပ်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်ရန်မူရင်းစာရွက်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထိုအချိန် မှစ. Mayonnaise အခြေခံ၏ဂန္ဗားရှင်းအတွက်, Mayonnaise ၏အခြေခံပေါ်မှာလုပ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းသင်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပြီးရေနံ - 180 ml ကို;
- သံပုရာ - ½;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန်ညင်း - 10 ဂရမ်,
- ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
- capers - 60 ဂရမ်,
- gherkins - 80 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင် Tabasco - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- tarragon - 2 အကိုင်းအခက်,
- parsley - ½ဆော့ဝဲအစုအဝေး
- ဆားရည်အိုင်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 zubochek;
- powdered သကြား - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်ကိုခွဲခြားနှင့်မုန်ညင်းနဲ့ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကနေ။ ြိမ် Blender ရယူခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းဆီပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်း။ ဤသည်ရိုက်နှက်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်မထားဘူး။ အဆုံးမှာတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ ငါမျှမျှတတထူ Mayonnaise ရသင့်ပါတယ်။
Pickled သူတို့အညီအမျှငံပြာရည်အတွက်ဖြန့်ဝေနေကြသည်နိုင်အောင်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ပေမယ့်မပေးလည်းထု, သူတို့က "တစ်ဦးသွားဘို့ကျလိမ့်မည်။ " ရန်ရှိသည် capers ကောင်းစွာလုပ်နေတာနှင့်အတူ, သငျသညျသတင်းစာမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဂရင်းလည်းထု shinkuem ။ Tabasco သူလူတန်းစားများအတွက်တာဝန်ရှိဖြစ်ပါသည်, add ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ သူ့ဟာသူကအနည်းငယ်ကျဆင်းမှုဖြစ်သင့်သည်အလွန်ချွန်ထက်သည်။ သောကြောင့် အိမ်လုပ် Mayonnaise အနည်းငယ်အလိုရှိသောကိုက်ညီမှုမှသခွားသီးကနေဆားရည်အိုင်မှေးမှိန်ခြင်း, ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်အတော်လေးထူသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန်ကြောင့်, အရသာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးမှုန့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
အိမ်မှာငါးဘို့ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒီဆော့စ်ဖို့အဓိကအဆာအရသာသင်တန်းစပ် Pickled, စံပြ gherkins ကြောင့်ဖြစ်ပါသည် သူတို့သည်နောက်မျိုးစပါးရှိသည်နှင့်ဇာတိပကတိအားဖြင့်အခိုငျအမာသည်အသင်တို့မူကားပုံမှန်အတိုင်းသခွားသီးယူနိုင်ပါတယ်။ သာလိုအပ်ခဲ့လျှင်သူတို့ချွတ်လက်သည်းသို့မဟုတ်ဘယ်လိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်စစ်ဆေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဂန္ထဝင်အိမ်ဗားရှင်းအတွက် capers အဖြစ်, သံလွင်သီးနဲ့အစားထိုးစေခြင်းငှါ capers တိုင်းဆိုင်မှာဝယ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်သခွားသီး - 50 ဂရမ်,
- သံပုရာအခွံ - 5 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်,
- ချဉ်မှို - 50 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 4 sprig;
- အဖြူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သခွားသီး, သံလွင်သီးများနှင့်မှို, ဇီယာစေ့လွန်း melenko shinkuem ဓါးပဲ့။ အချော Mayonnaise နှင့်အတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်စပ်အရသာခံစားပါ။