ဖက်ထုပ်မုန့်ကိုစက်အတွက်မုန့်စိမ်း

ဖက်ထုပ် - တိုင်းအိမ်မှာနီးပါးမရှိမဖြစ်ဟင်း။ ကျနော်တို့အရသာနှင့်အဆာတစ်ခုခုလိုခငျြနှင့်ကျွန်တော်ရိုးရှင်းစွာအပြည့်အဝညစာချက်ပြုတ်ရန်မအချိန်ရှိသည်သောအခါ, ပထမဦးဆုံးအရာကျွန်တော်မှတ်မိ - ဖက်ထုပ်။ လူအမြားတို့သညျအဘို့ - ကအခြေခံတဲ့အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းပဲ။

ဖက်ထုပ်အရသာတိုးတက်လာဖို့, တစ်ခါတစ်ရံသူတို့ထဲကအတော်များများဖော်စပ်, အသားအမျိုးမျိုးကိုစတင်ပါ။ ချက်ပြုတ်၏အသုံးအများဆုံးလမ်း - အချို့သောကြိုက်တယ်, လျော့နည်းကြော်ဖက်ထုပ်ဘူးသော်လည်း, steaming ။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ဆဲ, အရေးအပါဆုံးအရာမဆို stuffing နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းမှာသူတို့ရဲ့အရသာပေါ်မူတည်သည့်အနေဖြင့်တစ်ခုခု - မုန့်စိမ်း။

သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးမုန့်စိမ်းရ အကယ်. သင်ကပြင်ဆင်ကြပြီမဟုတ်ဘူးဆိုရင်အတိုင်း, သင်တို့၏ဖက်ထုပ်ကျိန်းသေ, အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုအကောင်းတစ်ဦးစမ်းသပ်လုပ်ဖို့ surest လမ်းတစ်ပေါင်မုန့်စက်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စက်များအတွက်ကြော်ဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်းကိုသင်သာသူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသတိရဖို့လိုအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် ravioli မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်မဖြစ်မနေပါဝင်ပစ္စည်းသေချာပေါက်အခန်းအပူချိန်မှာသူဖြစ်ရမည်ဖြစ်သောရေ။ စာရွက်ထဲမှာညွှန်ပြန့်နှင့်ရေအချိုးတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရသင့်တယ်, မဟုတ်ရင်မုန့်စက်မော်တာကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါ။ သင်ပိုမိုမုန့်စိမ်းရချင်တယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်, သင်ရုံမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, လက်ဖြင့်အထဲတွင်ရောနှောထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

ဖက်ထုပ်မုန့်ကိုစက်အတွက်မုန့်စိမ်း - စာရွက်

သင်ဆဲအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ချစ်ရသူနှစ်သက်သောရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, မုန့်စက်များအတွက် ravioli မုန့်စိမ်းအဘို့ဤစာရွက်ပစ္စည်းအားလုံးကုန်အမှတ်တံဆိပ်များအတွက်တစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 210 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စက်အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခွက်ကိုနေရာအချို့မော်ဒယ်များအတွက်မုန့်ညက်, ဆား, ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဒေါင်းလုတ်လုပ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဖက်ထုပ်" ကိုရွေးချယ်ပါ, တချို့မုန့်စက် - "ခေါက်ဆွဲ" နှင့်အပေါ်ကိုပြောင်း။ အကြောင်းနာရီဝက်အကြာ, သင့်မုန့်စိမ်း ravioli အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်သည်အခြားနာရီများအတွက်မုန့်စက်ထဲစွန့်ခွာတစ်ခုသို့မဟုတ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ shift, သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်း gluten ရောင်ရမ်းခြင်း, မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်နှင့် unroll ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် ravioli အဘို့မုန့်စိမ်း

ဒီစာရွက်က Layer ပေးသောမုန့်စိမ်းဗော့ဒ်ကာမှဆက်ပြောသည်ကြောင်းယခင်တစျခုကနေအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဒါဟာအိမ်လုပ် ravioli အဘို့, ဒါပေမယ့်လည်း chebureks သို့မဟုတ်ဝတ်လုံအဘို့မသာကြီးလှ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 200 ml ကို;
• ဗော့ဒ်ကာ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ဆား - 0.5 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ညွှန်ကြားချက်အောက်ပါ, မုန့်စက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေးပို့ပါ။ အချို့မော်ဒယ်အချို့အတွက်အားလုံးတပြိုင်နက်ထား - ပထမဦးဆုံးအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ။ သည် "စမ်းသပ်" mode ကိုရွေးချယ်ပါ, device ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားသည်မှီ, stuffing လုပ်သွားဖို့ရှိပါတယ်။ ဒီစာရွက်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြုတ်, သင်တစ်နာရီများအတွက်အပူသို့မသွားအောင်ပို့, ချက်ခြင်းအသုံးမပြုနိုင်ပါ။

တင်းကျပ်စွာဖက်ထုပ်မုန့်ကိုစက် Redmond အတွက်မုန့်စိမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား - 0.5 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

တကယ်တော့ဒီမုန့်စိမ်းမဆိုမုန့်စက်အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ရုံသင့်လျော်သော mode ကို select ပြီးထိုသို့ညာဖက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်အများကြီးလျော့နည်းအရည်ခေါ်ဆောင်သွားသည်ကိုလည်းမရှိသောအခြားသူများထံမှအတွက်ကွဲပြားနေသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ (ရေနံ မှလွဲ. ) ထားဆိုတဲ့အချက်ကိုအတူ Start နှင့် "ပီဇာ" mode ကိုမှထားကြ၏။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦး Bun ဖွဲ့စည်းရန်ခေတ္တရပ်တန့်ပြီး, ထိုထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စက်ပစ္စည်းတွင်ဖွင့်ပေမယ့်မှသာအပူကိုစတင်အလုပ်ပေးရစတင်သည်အခါ။

ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားမယ့်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးမှ, အဖုံးနှင့် 20 မိနစ်များအတွက်အထောက်အထား၌ထား၏။ ထိုအခါခါတိုင်းလိုအဖြစ် unroll ။ မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းယင်း၏သိပ်သည်းဆသင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့ check လုပ်ထားရပါမည်ကို၎င်း, ပန်းကန်၏နံရံသည်စင်ကြယ်သည့်ရေပုံးကိုစောင့်ရှောက်ရန်။ မုန့်စိမ်းစေးကပ်ပါကသို့အနည်းငယ်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။