သင်တို့တွင်အသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုတိုစေတဲ့အောင်ပွဲခံညစာအပြီး, အကယ်. mashed အာလူး , သငျနှငျ့အတူဘာလုပ်ရမှန်းမသိသောကျနော်တို့အနေနဲ့ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ mashed အာလူးကြော် casserole အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့သည်နှင့်ကအားလုံးကိုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ mashed အာလူး၏ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
mashed အာလူးများအတွက်:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါအဆာ for:
- breadcrumbs နှင့် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- mozzarella - 250 ဂရမ်;
- chives - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
မာပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြမ်းအန်စာတုံးခုတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ထု shinkuem နှင့်အတူ scalded အမွေးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ ထိုအခါအဆာအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ဆားနဲ့ mash အတူအာလူးပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ညစာပြီးနောက်ကြွင်းသောအရာကိုသုံးပါ။ ကျနော်တို့အေးမြစင်ကြယ်သောပေးပါ, သူ့ကိုကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေး။ breadcrumbs နှင့်အတူထောပတ်မုန့်နှင့်ဖျန်းတဲ့အပိုင်းအစနှင့်အတူအမဲဆီ၏ပုံစံ။ စင်ကြယ်သောနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ ခွဲ. အညီအမျှပထမဦးဆုံးအထပ်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေသည်။ ထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ထားကျန်ရှိသောအာလူးနဲ့အဖုံးကို။ မီးဖို၌နာရီဝက်အဘို့ကြက်ဥ, ဖျန်းဇီယာစေ့နဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူမျက်နှာပြင်ကုတ်အင်္ကျီ။
မှိုနှင့်အတူ mashed အာလူး casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးသန့်ရှင်းနေကြတယ်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်. : မှိုချပ်သို့ဖြတ်ဆက်ဆံပါနှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီ shinkuem ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်အနည်းငယ်တက်နွေးသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းနို့လောင်းပူအာလူး mash tolkushkoy စင်ကြယ်သော။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်အရသာအချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်း, ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။ ထိပ်၏ပုံစံပျံ့နှံ့တစ်ဝက်ဝေမျှမှို stuffing ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 25 မိနစ်မီးဖို၌ mashed အာလူးချဉ်မုန့်နှင့် pudding သင်္ဘောနှင့်အတူမျက်နှာပြင်ကုတ်အင်္ကျီ။ ဆိုငံပြာရည်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတာဝန်ထမ်းဆောင်ပြီးနောက်။
mash အာလူးနဲ့ minced အသား casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 2 ဌ;
- မြေပြင်အမဲသား - 600 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- semolina - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်သန့်ရှင်းတဲ့အာလူး, နူးညံ့သောအရသာ podsalivaya သည်အထိ filtered ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ကြီးမားတဲ့အိုး၌ပြန့်ပွားသုတ်ခြင်း။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီထုမျှအချိန်, လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် shinkuem ဖြုန်း။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့သူတို့ကို passeruem, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ထို့နောက် minced အမဲသားကိုထည့်သွင်းရောမွှေ, သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အဖုံး 15. Next ကိုအောက်မှာ tomim မိနစ် vodichki နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုတင်ထားရမည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေ