ပန်းကန်ထဲကအတော်များများရွှဲအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဘို့မသာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့၏အမျိုးအတသုပ် "grouse ၏အသိုက်" ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးဆိုပါကဒီပျက်ကွက်ပြင်ပေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။
သုပ် "grouse ၏အသိုက်" အဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်စားပွဲပေါ်ရှိတစ်ချိန်တည်းမှာအနုပညာအလုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
သုပ် "grouse ၏အသိုက်" - တဲ့စာရွက်အလွှာ
ဒီပန်းကန်ကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်သောသူတို့အဘို့, ငါတို့ကြက်သားနှင့်အတူဂန္စာရွက်တစ်သုပ်, "grouse ၏အသိုက်" အောင်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး (ချဉ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်) - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 4-5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1zubchik;
- ဆလတ် - 2-3 pc; ။
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အိမ်လုပ် Mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ပီးလ်အာလူး, ။ , ကြက်ဥပြုတ်သည့်နှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားပြီးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာအနည်းငယ်, မုန်လာဥနီဆန်ခါနဲ့ကြော်ကြော်။ နူးညံ့သောအထိအသားပြုတ်နှင့်ဖြာ။ Cube, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ pass သို့ဖြတ်သခွားသီး။ ထိပ်ပိုင်းဒိန်ခဲဆန်ခါ, ကြွင်းသောအရာ၏¼ - ကြီးမား။
တစ်ပန်းကန်, ကြက်ဥအနှစ်, Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အတွက်ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥကဒီအရောအနှောဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ဟင်းလျာများ၏အောက်ခြေတွင်ဆလတ်နှင့်အသား, ကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်မုန်လာဥ, ပရိုတိန်း, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲသူတို့ရဲ့အလွှာ၌ထားလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာအနည်းငယ် promazhte ဖြစ်ပါတယ် အိမ်လုပ် Mayonnaise , နှင့်နောက်ဆုံး - ကြွယ်ဝစွာ။
၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း အဆိုပါချစ်ပ် , အလယ်၌တစ်ဦးထစ်စေနှင့်ကြက်ဥခေါက်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်အတွက်တစ်သုပ် "grouse ၏အသိုက်" ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်သတိပြုပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သရက်သီးနှင့်အတူသုပ် "grouse ၏အသိုက်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကညွတ် - 15 PCs; ။
- ငုံးဥများ - 5-6 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
- ဆလတ် - 8 PCs; ။
- သရက်သီး - 2 PCs; ။
- ချွတ်ချွတ်တံစဉ်များကို - 8 PC များ။ ,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြယ်ပွင့် anise - 1 ကြယ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဆား, သကြားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်မှု - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပြုတ်, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်။ ပုံမှန်လက်ဖက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, ကြယ် anise, ဆား, ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှစ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်ဆလတ်ခုတ်တုတ်။ တံစဉ်များကို, Pat ခြောက်သွေ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဆူရေကူးလောင်း။ သရက်သီး, ကျောက်ကိုဖယ်ရှားပါးလွှာချပ်ထဲသို့ချလိုက်တယ်။
သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားထံမှ extruded နှင့်အတူရေနံရောမွှေပါ။ သငျသညျဗဟိုတစ်ခုထစ်အတူအသိုက်တယ်ဒါကြောင့်အရွက်တစ်လင်ပန်းပေါ်စီစဉ်ကျန်ရှိနေသေးသောဆလတ်, တံစဉ်များကိုအတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာသရက်သီး၏ထက်ဝက်ချပ်၏အစွန်းပေါ်ထွက်အိပ်လေ၏။ အလယ်၌ထိပ်ပေါ်မှာကြက်ဥ, သရက်သီးနှင့်ကညွတ်၏အကြွင်းအကျန်အိပ်လေ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မှိုနှင့်အတူသုပ် "grouse ၏အသိုက်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်သို့မဟုတ်အသားပြုတ် - 200 ဂရမ်;
- fries - 200 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 1 ဘဏ်;
- စည်သွတ်သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆလတ် - 2-3 pc; ။
- Mayonnaise နဲ့မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦးသုပ်ကိုပွငျဆငျမီ, "grouse ၏အသိုက်" သငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်: ကြက်ဥ, အနာစိမ်းများနှင့်ပွတ်တိုက်