ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းချို - တစ်အရသာအလင်းဟင်းချိုများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းချို - နွေဦးအတွက်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်လာရာများစွာကိုပထမဦးဆုံးသင်တန်းကအကြိုက်ဆုံး။ မွှေးကြိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထွန်းသူတို့ရဲ့ပုံမှန်အစားအသောက်မျိုးစုံနှင့်၎င်းတို့၏မိသားစုများကိုကျွေးမွေးချင်နှငျ့အတူမသာအရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သောအစားအစာ။

ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို - အဘယ်သူမျှမပြင်ဆင်အခက်အခဲများလည်းမရှိရာကနေတစ်ပန်းကန်။ ဒါပေမဲ့တချို့အချက်အပြုတ်ပညာတရားကိုသိရန်ကိုထိခိုက်စေပါဘူး။ အောက်ကအကြံပြုချက်များကိုတောင်အခုမှစသည်, တစ်ဦးအမြင့်မှာအရသာပထမဦးဆုံးသင်တန်းချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

  1. အာလူးဆော်ရဲလ်ထည့်သွင်းမတိုင်မီချက်ပြုတ်ဖို့လိုပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးမိုက်နှင့်ပြုတ်။
  2. ပိုပြီးဂေါ်ဖီထုပ်၏ပရိသတ်များကသူတို့ကိုပြုတ်ကြက်ဥကိုထည့်သွင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဆိုပါရေနံစိမ်းထုတ်ကုန်သို့မိတ်ဆက်သည့်အခါကအက်ဆစ်အချို့ကြာထို့နောက်ပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပါတယ်။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကိုအပိုင်းပိုင်းကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်, သူတို့သည် pyurirovat နိုင်ပါသည်။
  4. သကြားလတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်ဟင်းချိုထည့်သွင်းခြင်းဟာပန်းကန်အရသာစေသည်။

ဆော်ရဲလ်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို - စာရွက်

ကြက်ဥနှင့်အတူဆော်ရဲလ်ဟင်းချို - သာယာသောအချဉ်အရသာနှင့်အတူအလင်းမုန့်ညက်။ ဤသည်ဒါနွေဦးပေါက်ချင်ရုံတစ်ခုခုပါပဲ။ ဟင်းချက်ဒီစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့, ရေကိုစင်ကြယ်စေဖို့ရိုးရှင်းတဲ့နိုင်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဟင်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ pudding အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သူတို့ကပါးပျဉ်းအောက်တွင်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုသူတို့ကိုယ်သူတို့ configure ပြီးနောက်လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါထောပတ်ဇွန်းအရည်ပျော်နှင့်ကြက်သွန်ကြော်။
  2. ရေ 1.5 လီတာသို့သှနျးလောငျးအာလူးထည့်သွင်းခဲ့သည်။
  3. ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဆော်ရဲလ်ရိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နှိပ်စက်။
  4. ဒယ်အိုး, အပူကျန်ရှိသောရေနံဖြစ်ပါသည်အစိမ်းရောင်ပျံ့နှံ့နှင့် 3 မိနစ်အဖြစ်သို့နှင့်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်ကြ၏။
  5. အစိမ်းရောင်ဒယ်အိုးထဲမှာပြောင်းကုန်ပြီနှင့်အဖုံး 2 ပြင်ဆင်ထားမိနစ်ဖြစ်ကြသည်။
  6. တစ်ဦးချင်းစီဝက်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်ကို ထား. , အင်တုံသို့ဟင်းချိုသွန်းလောင်းလေ၏။

ဆူးနဲ့ဆော်ရဲလ်ကနေဟင်းချို - စာရွက်

ဆူးနဲ့ဆော်ရဲလ်ကနေဟင်းချို - ခန္ဓာကိုယ်ဆောင်းရာသီမှာအပြီးဒါဆိုးဆိုးရွားရွားလိုအပ်ပါတယ်ရသောဗီတာမင်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်သိုလှောင်ရုံ။ ဆူးငယ်ရွယ်ရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒါကြောင့်အလုပ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူခဲ့ပါတယ်, ထိုသို့ကိုယ်လက်ဝါးကိုမီးရှို့ဘူး, ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်သငျ့သညျ။ ထို့နောက်သင်အလွယ်တကူပြုလုပ်အတူအလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဆူးထုကုန်တယ်ထွက်ခွာမည်။
  2. အာလူးပြုတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ပျံ့နှံ့, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးမှစတင်လာတဲ့အခါ။
  3. ထို့နောက်အားလုံးအစိမ်းရောင်အိပ်လေ၏။
  4. ကြက်ဥ Beat နှင့်ဟင်းချိုသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
  5. ဆားနှင့်အတူဆော်ရဲလ်ဟင်းချို, မြည်းစမ်းမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြုတ်နှင့်ကို turn off မှငရုတ်ကောင်း။

ကြက်သားဟင်းရည်တွေနဲ့ဆော်ရဲလ်ဟင်းချို

ဆော်ရဲလ်ကြက်သားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဟင်းချို - လွယ်ကူသောပန်းကန်, ဒါပေမယ့်အလွန်ကျေနပ်စရာ။ အဆိုပါဟင်းရည်ကကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏လွန်းအဆီမဟုတ်ခဲ့ပေ။ သကြားအနည်းငယ် (မပို 1 ထက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ထည့်သွင်းခြင်းဇွန်းထက်ပိုစပ်နှင့်ကြွယ်ဝသောမြည်းစမ်းစေတော်မူမည်။ တစ်ဦးကကြက်သွန်ဖြူဟင်းလျာများ၏မွှေးကြိုင် add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူးရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်သို့စလှေတျတျောနဲ့ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်နေကြသည်။
  2. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြတ်သွား။
  3. အာလူးပြုတ်ကြသောအခါ, ဒယ်အိုးကုန်တယ်ဆော်ရဲလ်အတွက်ပြန့်နှံ့, saute, ဆားထပ်ထည့်, သကြား, မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။
  4. အဆုံးမှာကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံး add, 10 မိနစ်ဇှ။
  5. တစ်ပန်းကန်တင်ပြတဲ့အခါမှာပြုတ်ကြက်ဥတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းချို

ဆော်ရဲလ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဟင်းချိုထူပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ထံသို့လာကြ၏။ ဂေါ်ဖီထုပ်အဟောင်းနှင့်ငယ်ရွယ်နှစ်ဦးစလုံးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်၏အရသာကို၏လူငယ်တစ်ဦးကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အစိတ်အပိုင်းများ၏နံပါတ်တွင်အရသာဟင်းလျာများ၏ 7-8 စားသုံးခြင်းရ, သူတို့၏ပြင်ဆင်မှုတစ်နာရီထက်မပိုကြာပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်အတွက်တင်ဒါသည်အထိအာလူးနဲ့ထမင်းချက်လျှော့ချ။
  2. ရွှေသည်အထိကြက်သွန်ဖြတ်သွားဖျက်စီးရမဲ့, နူးညံ့သောအထိခြစ်မုန်လာဥ, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
  3. ပြုတ်အာလူး mash ။
  4. 5 မိနစ်ပြုတ်ဟင်းရည်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  5. zazharku သွန်းလောင်းတဝက်ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
  6. ဆော်ရဲလ်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်လိုက်သည်ကိုကြေအာလူးကဆက်ပြောသည်။
  7. 5 မိနစ် tomyat ဟင်းချို, မီးဘိတ်ဆူမှယူလာပါ။
  8. အသီးအသီးပန်းကန်ပြန့်ပွားလိုက်သည်ကိုကြက်ဥမှလျှောက်ထားသည့်အခါ။

ပိန်နှင့်အတူဆော်ရဲလ်ဟင်းချို - စာရွက်

အဘယ်သူမျှမစားသောအစာနှင့်အတူဆော်ရဲလ်ဟင်းချိုကအရမ်းမကြာခဏချက်ပြုတ်။ ဤရွေ့ကား, ဟင်းချိုမှစင်ကြယ်မဟုတ်ရေ, သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, အရသာထွက်လှညျ့နှင့်၎င်း၏အရသာ "ဗလာ" မဟုတ်ခဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်။ ဤပြုတ် parsley အမြစ်, ဆလရီလုပ်ဖို့, သင်လုံးမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်နိုင်သည်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှားကြသည်ကို၎င်း, ဟင်းချိုဟင်းရည်ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြွက်ကြွက်ဆူဟင်းရည်အတွက်အန်စာတုံးအာလူးအိပ်လေ၏။
  2. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းနှင့်ပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ကြော်။
  3. အာလူး zazharku အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ပြုတ်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။

ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူအေးဟင်းချို

zazharki မပါဘဲဆော်ရဲလ်နှင့်အတူစိမ်းလန်းဟင်းချို - အအေးကိုစားသောပန်းကန်။ ထိုကဲ့သို့သော ပေါ့ပါးနွေရာသီဟင်းချို သင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်း, ရေငတ်, သခင်ဘုရားနှင့်အတူ, နှင့်အပူအများကြီးပိုလွယ်လွှဲပြောင်းဖြစ်ပါတယ်ကျေနပ်မှသာကူညီပေးသည်။ အောက်တွင်မုန့်နဲ့အစားအသောက်နှင့်အသုံးဝင်သောဂျဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်သင်သည်လည်းဒီပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေပြန့်ပွား diced အာလူးဆူ၌တည်၏။
  2. 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ဆော်ရဲလ် add 5 မိနစ်ပြုတ်, ဆားထည့်ပါ။
  3. ostuzhennoy ဟင်းရည်အတွက်ပြန့်နှံ့ Cube သို့ဖြတ်အသား, ကြက်ဥနှင့်သခွားသီး။
  4. , အချဉ်မုန့် Add ဇီယာစေ့နဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှအအေးဟင်းချိုဆော်ရဲလ်ဝတ်ပြုကြ၏။

ဆော်ရဲလ်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းချို - စာရွက်

ဇီယာစေ့များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဆော်ရဲလ်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းချို, parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဟင်းချိုမကြာခဏမြက်ဟုခေါ်သည်။ အစိမ်းရောင် - တကယ်တော့ဒီအစားအစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောကြောင့်, ထိုအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဟင်းချိုမှအထူနှင့်အာဟာရ လာ. , ကပုံထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။ သငျသညျသက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေကိုအသုံးပြုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားပြုတ်။
  2. အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်, ဆန် add အာလူးနဲ့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  3. ဆော်ရဲလ်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်, အထဲကခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြော, strips တွေ obsushivayut သို့ဖြတ်နေကြသည်။
  4. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက်။
  5. ကြက်သားမျှင်များကကွဲကွာနေကြသည်။
  6. အိုးသို့စလှေတျတျောဆော်ရဲလ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, နှိုးဆော်, ကြက်မတင်သော, 3 မိနစ်ပြုတ်။
  7. ကြက်ဥ Beat နှင့်ဟင်းချိုသို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းသွန်းလောင်း။
  8. ထို့နောက်ဆားထပ်ထည့်သည့်အစိမ်းရောင် add နှင့်ချက်ချင်းပိတ်ပစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းချိုဆူပြီးနောက်မွှေပေးပါ။

Schi အေးခဲဆော်ရဲလ်

ဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချို, ချက်ပြုတ်ဖို့အောက်တွင်အသေးစိတ်ထားတဲ့၏စာရွက်, သင်သည်တတ်နိုင်မယ့်နွေဦး။ ဒါဟာသင်အသုံးပြုနေသည်ဟူသောအချက်ကိုမှဖြစ်နိုင်သမျှကျေးဇူးတင်စကားဖြစ်ပါတယ် အေးစက်နေတဲ့ဆော်ရဲလ် ကောင်းစွာလာမည့်စပါးရိတ်ရာကာလတိုင်အောင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားသော။ ထို့ကြောင့်, မွှေးဟင်းချိုဆောင်းတွင်းတစ်လျှောက်လုံးမိသားစုလုပ်ကြနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်သားကိုရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။
  2. ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင်အန်စာတုံးအာလူးပေးပို့ပါ။
  3. အာလူးနှင့်ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Pyuriruyut tolkushkoy အာလူး, အသား, အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
  4. အာလူးအရောအနှောကို frozen ဆော်ရဲလ်, chives, ပြုတ်အသားပေးပို့ငှါ, ဟင်းရည်မှပြန်လာသောဖြစ်ပါတယ်။
  5. Schi, ဆော်ရဲလ်အနာစိမ်း 5 မိနစ်အေးခဲအချို့ဆားနဲ့ off ထည့်ပါ။

ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူစည်သွတ်ဟင်းချို - စာရွက်

ကနေဟင်းချို စည်သွတ်ဆော်ရဲလ် အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးချက်ပြုတ်, သူတို့သည်လတ်ဆတ်ထက်မဆိုးရွားထုတ်ကိုဖွင့်ရန်။ အဘယ်သူမျှမကပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီ, နှင့်ဟင်းချိုအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - အချောဟင်းချို၏ရှေ့မှောက်တွင်အတွက်ပန်းကန်အလွန်လျှင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထွန်းတောက်သောအရသာ, တကတွေများရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနေ့ရက်ကာလ၌သင့်ရဲ့ဝိညာဉ်များရုတ်သိမ်းပေးရန်ဖို့သေချာပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါအသားတင်ဒါကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထို့နောက်အိုးမှပြန်လာသည်အထိချက်ပြုတ်နေသည်။
  2. အာလူး Add နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချက်ပြုတ်။
  3. လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီ, အိုးကပေးပို့ပါ။
  4. ပြန့်ပွားဆော်ရဲလ်, နှိုးဆော်နေစဉ်, 1 မိနစ်ပြုတ်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥအုပ်ချုပ်ခွင့်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ။
  5. အသားနှင့်အတူဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချိုဖြည့်စွက်သည့်အခါအချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်ဥကိုထည့်ပါ။