ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin - တစ်ဖန်အာလူးချက်ပြုတ်အတွက်အရည်အသွေးကိုလျှောက်ထားနိုင်ပါလိမ့်မည်သည့်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်တစ်ပန်းကန်။ ဒိန်ခဲချစ်ပ်နံ့သာမျိုးနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ်တစ်ခုသဟဇာတရောစပ်အပေါင်းတို့, အရိုအသေ pudding အတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပေးပါလိမ့်မယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin တစ်ဦးချင်းစီစွမ်းဆောင်မှုများအတွက်ရရှိနိုင်ပါသောအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီနည်းပညာဖန်တီးမှုအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်၏အမျိုးအစားကပိုင်ဆိုင်သည်။
- တစ်ဦး grater သို့မဟုတ်ဖျက်စီးအလွှာအပေါ်မြေထားတဲ့ရေနံစိမ်း form မှာအသုံးပြုတဲ့စာရွက်ပေါ်တွင် မူတည်. casseroles ဘို့အာလူး, သို့မဟုတ် Pre-ပြုတ်သို့မဟုတ်တဝက်ကိုနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။
- ဒိန်ခဲ pritrushivayut ပန်းကန်ဖုတ်မတိုင်မီထိပ်, ဒါမှမဟုတ်အပူကုသမှုမကုန်မီမိနစ်အနည်းငယ်။ အာလူးနှင့်ဒိန်ခဲအလွှာ၏ Alternative ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- မကြာခဏကအနည်းဆုံး multivarka သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲ၏ casserole ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌အာလူး gratin
လွတ်လပ်သောညစာသို့မဟုတ် Pickled များအတွက်ထောက်ပံ့ရေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများများအတွက်အကြိုးပွုနှင့်အာဟာရအပါအအဖြစ်သင့်လျော်သောအာလူးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရိုးရှင်းသော casserole ။ ဒါဟာချပ်ကောင်းသော propechsya ခဲ့နိုင်အောင်, တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာသည့် peeled ဥဖြတ်နှင့်ပျော့ပျောင်းဖြစ်လာဖို့ကအရေးကြီးတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါအာလူးချပ်, ဖြတ် seasoned နှင့်ဝက်အိပ်ရာ form မှာချထားပါသည်။
- ကြက်ဥ Beat, Mayonnaise, နံ့သာမျိုးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ add, အာလူးပေါ်တွင်အရောအနှော၏ထက်ဝက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုထပ်ကျန်ရှိသောအာလူးနှင့်ဒိန်ခဲရောနှော partitioned ခဲ့သည်။
- 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုတဖို၌စွမ်းရည်ပေးပို့ခြင်း။
- 40 မိနစ်ပြီးနောက်, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အာလူး casserole အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ကုန်ကြမ်းအာလူး၏ casserole
အဆိုပါကုန်ကြမ်းအာလူးမှရရှိသောဒိန်ခဲနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့အာလူး casserole တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း, ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise ဖြစ်, သို့မဟုတ်အရသာမုကြွယ်ဝစေ, ကြက်သွန် spiced minced အသားတစ်အလွှာထည့်သွင်းနိုင်သည်ဝက်သား, အမဲသား, ကြက်သားဒါမှမဟုတ်ရောထွေး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- mince - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာ, ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- တိရစ်ဆာနျအာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ညှစ်ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောပြီးလျှင်။
- Minced ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
- နောက်တဖန် mince နဲ့အာလူးထို့နောက်တစ်အာလူးအခြေစိုက်စခန်း၏ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်တင်လိုက်တယ်။
- Pritrushivayut pudding ဒိန်ခဲ, သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုမှစလှေတျတျော
- 50 မိနစ်ပြီးနောက်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြီးလျှင်အာလူးတစ် casserole အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ mashed အာလူး၏ casserole
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole အတွက်ယခင်အစာစားပြီးနောက်ကျန်ရှိသောပျော့နှင့် mash tolkushkoy ဥဒါမှမဟုတ်ချော mashed အာလူးသည်အထိ Pre-ပြုတ်ထံမှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါခွင့်ပြုထဲမှာငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအပြင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပင်အသား, Pre-ကြော်က, ဒါမှမဟုတ် decoctions ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- chives - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူး, သန့်ရှင်းပြုတ်, မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ triturated mashed ။
- တစ်စင်ကြယ်သောထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုး, ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထက်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံစံ pritrushivayut ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲထဲမှာဖြန့်ဝေနေသည်မွှေပေးပါ။
- 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမိနစ် 30 အတွင်းအာလူး gratin ဒိန်ခဲပြင်ဆင်နေသည်။
ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူအာလူး gratin
Stunningly အရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူအာလူး casserole ပြန်သွားလေ၏။ နူးညံ့မှုအဘို့မုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ၎င်း၏ creamy texture မှ Pre-ကုန်တယ်ဆိုဒိန်ခဲ, ဖြစ်ကိုသုံးပါ။ ဒိန်ခဲ-based များအတွက်မွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူထက်အခြားကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြု။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, nutmeg ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးပါးပါးချပ်ကုန်တယ်, သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။
- မြည်းစမ်းဖို့ seasoned ပျော့ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောပြင်ဆင်ထားမုန့်ဒိန်ခဲ။
- seasoned အာလူးချပ်နှင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောများပုံစံအလွှာ stacked ။
- ကွန်တိန်နာသတ္တုပါးနှင့် 180 ဒီဂရီမှာပေးပို့ခြင်းနာရီမုန့်ဖုတ်တင်းကျပ်။
- ကြက်ဥ, မုန့်, seasoned နှင့်အတူရောနှောဒိန်ခဲအာလူးအပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။
- မီးဖို၌ဒိန်ခဲနဲ့အာလူးနဲ့ casserole ချက်ပြုတ်နောက်ထပ်မိနစ် 30 ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin
မူလကပွဲချင်းပြီးဧည့်သည်များနှင့်အိမ်ထောင်စုထူးခြားသောမူရင်းပုံပန်းသဏ္ဌာန်ပေါ်ဒဏ်ခတ် meatballs နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်အာလူး casserole ကပြင်ဆင်ပေမယ့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နှင့်သဟဇာတအရသာမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ချယ်ရီပိုကောင်းသမရိုးကျခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုးမထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- နနွင်းနဲ့မုန်ညင်း - 1 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
- လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, grinded အာလူးနဲ့ရောနနွင်းမှုန့်, ထည့်ပါ။
- ဒါ့အပြင်ကြက်ဥ, semolina, Mayonnaise, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရှိပါတယ်စေလွှတ်ခဲ့သည်။
- အသွင်သဏ္ဌာန်သို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ဝါရင့်အမဲသား, နှိပ်ခြင်းနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပြောင်း, တစ်အာလူးအခြေစိုက်စခန်းအပေါ်ထားရှိ, သူ့ meatballs ကနေလှိမ့်။
- သတ္တုပါးပုံစံတင်းကျပ်နှင့်တစ်နာရီ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မကုန်မီ 15 မိနစ်ဖြန်းလေ၏။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin
ကိုယ့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေရတဲ့, ထိုသို့တင်ဒါများနှင့်အပြီးပြည့်စုံအအေးနှင့်အအေးပြားဖြတ်ကြသည်အထိဤအမှု၌နီးပါးအသားပြုတ်သောယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole နှင့်အာလူး, ပြန်သွားလေ၏။ အဲဒီအစားအချဉ်မုန့်သင့်လျော် Mayonnaise နဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်မဆိုဝက်အူချောင်းကိုအစားထိုးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- ရေနံ - 30 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- အလွှာပုံစံ, ရာသီထဲတွင်နေရာ, အာလူးများနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြားချလိုက်တယ်။
- မုန့်ဒိန်ခဲ, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောထွေး, ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- 20 ပြီးနောက်သတ္တုတွင်းဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ 180 ဒီဂရီအာလူး gratin မှာဖုတ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole
မှိုနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး နှင့်ဒိန်ခဲ - ညစာအတွက်သို့မဟုတ်ညစာတစ်ခုကိုဖြည့်နေ့စဉ် Menu ထဲမှာပါဝင်ဘို့ကြီးစွာသော option ကို။ မှိုအသုံးပြုတဲ့အခါသူတို့ရဲ့အောက်ခြေလျှော့ချနှင့်လုပ်နိုင်သောဒါ့အပြင်ကြော်ဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဆားကိုရေ၌ Pre-ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နှင့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထောပတ်နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်, အအေးနှင့်အာလူးပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အတူ seasoned ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ stacked အလွှာမုန့်ချောအနံ့။
- ဒိန်ခဲပန်းကန်တွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ဖုတ်။
အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော hake
အောက်ပါစာရွက်ငါးနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များအဘို့ဖြစ်၏။ casserole ကော့, Pollock, walleye သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဖက်တီးဆော်လမွန်ငါးမျိုးပေါင်း fit အစားရာ, hake တန်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏အရသာကိုချွတ် Excellent က set ကိုအလွှာဖြန်းဒါမှမဟုတ်မုန့်သို့ရောနှောသောလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley, ကဆက်ပြောသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- hake လွှာ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထောပတ်, ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးသန့်စင်, ကုန်တယ်စက်ဝိုင်း, ကြက်သွန်ကွင်း။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းငါးနှင့်အတူချဉ်ဖြတ်သည်။
- အာလူး, ငါးနှင့်ကြက်သွန်နီအလွှာသီးနှံများကိုပုံ, ရာသီ, အာလူးပြည့်စုံ, 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်ခန့်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ရှိသမျှအချဉ်မုန့်နှင့်အတူ seasoned သွန်းလောင်း။
- အာလူးဖုတ်နောက်ထပ် 25 မိနစ်ပြီးနောက် ငါးနှင့်အတူ casserole နှင့်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole
ဟင်းလျာများအများဆုံးအသုံးဝင်နှင့်အရည်ရွှမ်းသောဗားရှင်း - အာလူး ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole ။ ဒါ့အပြင်မကြာခဏခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာထည့်သွင်းထားသည်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုကဇာတိပကတိအာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ယခင်ကထက်ဝက်သည်အထိသာဒီဖြတ်ပြီးနောက်ပြုတ်မုန်လာဥ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 200 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ထောပတ်, ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီဖြတ်နေကြသည်ပြုတ်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, အသေးစား florets သို့ disassembled ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။
- အလွှာ၏ပုံစံအတွက် stacked ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- ကြက်ဥ Beat, နို့ add နံ့သာမျိုး, တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- ဒိန်ခဲပန်းကန်တွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ဖုတ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချက်ပြုတ်ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin, မဟုတ်ယုတ်ညံ့ counterparts တွေကို, မီးဖို၌အစဉ်အလာလမ်းဖုတ်ပေမယ့်နောက်ဆုံးအချိန်သိသိသာသာအချိုးအစားကယ်ဖို့နှိုင်းယှဉ်။ အဲဒီအစားဘေကွန်မဆိုဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုနှင့် seasoned ကြက်သား fit ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 700 ဂရမ်;
- သောက်သည်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- leeks - 1 pc; ။
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဘေကွန်, ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲတိရစ်ဆာနျကိုခွဲကုန်တယ်အာလူး, ။
- အသီးအသီးရာသီကိုမြည်းစမ်းဖို့, အလွှာ၏ပုံစံအတွက်အစိတ်အပိုင်းများသီးနှံများကိုပုံ။
- ရှိသမျှတို့, ကြက်ဥနှင့်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့ seasoned ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 25 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့သွန်းလောင်း။
multivarka အတွက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin
အဘယ်သူမျှမသံသယမိသားစုတစ်စုလုံးကိုခံစားပါလိမ့်မယ် အသားနှင့်အတူအာလူးပိုင် သငျသညျအောက်ကစာရွက်သုံးပြီး multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်လျှင်, ဒိန်ခဲ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မြေအသားငါးတန်း, ကြက်သားဝါရင့်ချပ်, ကြော်မှိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီတစ်အလွှာဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာချက်ပြုတ်အာလူး - 6 PCs; ။
- mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်နက်, ရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
- Triturated အာလူးတစ်ဝက်လှော်ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲ, ဇီယာစေ့, ဝါရင့်, ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည် peeled ။
- အဆိုပါအမဲသားများတွင်ငံပြာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကြော်ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါခွက်ကိုနောက်တဖန်တစ်ဝက်တစ်အာလူး, stuffing နဲ့အာလူးထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။
- သည် "မုန့်ဖုတ်" 1:00 အပေါ် pudding ပြင်ဆင်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး gratin
တစ်ဦးကအံ့သြဖွယ် တစ်ဦးအမြန်ညစာ option ကို - ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖိုပေါ်ချက်ပြုတ်ဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်အတူအာလူး casserole ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုကနေရှေးခယျြဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်း, လိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, အမဲသားနှင့်အခြားသည်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုး: ဒါဟာသင်အကြိုက်ဆုံးရာသီနှင့်အရသာသုံးစွဲဖို့တားမြစ်ထားသည်မဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 900 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးသန့်စင်ခြင်းနှင့်ခွဲပြီးတော့, သူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာပြုတ်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးချဉ်မုန့်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုလောင်းတစ်ဦးတော၌ထားသောဒယ်အိုးထဲမှာအလွှာထဲမှာချထားပါသည်။
- , ဒိန်ခဲပန်းကန်တွေနဲ့ဖြန်းတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ပန်းကန်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
- တင်ဒါများနှင့်တိတ်ဆိတ်အပေါ်ငံပြာရည်သည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော် 2 မိနစ်ပြင်ဆင်ပါ။