အိမ်မှာ ketchup - ထို tastiest ဝက်အူချောင်းရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

အဆိုပါအနိမ့်အရည်အသွေးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်များနှင့်တခါတရံမဟုတ်မှာအားလုံးအရသာ, အစင်ပေါ်အပေါ်ဝက်အူချောင်းအိမ်မှာသူ့ကိုယ်ပိုင် ketchup ချက်ပြုတ်ရန်စားဖိုမှူးအားပေး။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုပန်ကာစုံလင်သောအရာတစ်ခုခုကိုရှာတွေ့လိမ့်မည်ဟုရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ခင်းကျင်း။

အဆိုပါ ketchup ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါစံပြငံပြာရည်၎င်း၏ဂန္ထဝင် form မှာ, ယူနီဖောင်းဖြစ်ရမည်, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အပိုငျးပိုငျး၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကဖြစ်နိုင်ပါသည်များအတွက်အိမ်လုပ် ketchup, ထိုကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုအောင်ရန်ခက်ခဲသည်။ အရသာမထုတ်လုပ်မှုများအတွက် Clear ကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ, ကအားလုံးကိုဆက်ဆံဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်သူမြား၏အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။

  1. ခရမ်းချဉ်သီး-based (ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အသီးသောက်) တွင်မိမိတို့လက်နှင့်အတူ ketchup Make ပေမယ့်စာရွက်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးနှင့်သစ်သီး, berry သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်စခန်းနိုင်ဤမျှလောက်ဖြစ်ပါတယ်။
  2. ketchup ခရမ်းချဉ်သီးအခိုငျအမာသားနှင့်အနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
  3. ဆောင်းတွင်းများအတွက်အိမ်လုပ် ketchup တာရှညျခံပစ္စည်းအဖြစ်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
  4. ငံပြာရည်အနာစိမ်းမဆိုဗားရှင်းလိုချင်သောအထူကိုက်ညီမှုမှချိန်ညှိ။
  5. Pulverized မဆိုအဆင်ပြေထုံးစံ၌ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ဒါ့အပြင်တစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထားခဲ့တယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး ketchup

ဂန္ထဝင်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup မှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်, သူတို့ရဲ့အရသာဦးစားပေးလိုကျနာကပိုကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်း add, ကပိုပြီးစပ်အောင်, နံ့သာဖွဲ့စည်းမှုတိုးချဲ့ဖို့ရှိမရှိတိုးပွားလာနိုင်ပါတယ်ဖြည့်စွတ်။ အောက်ပါ, ပျော့အနည်းငယ်ချဉ်နှင့်အလွန်ခရမ်းချဉ်သီးမြည်းစမ်းတံ့သော ketchup များအတွက်အခြေခံစာရွက်, ဖော်ပြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ခရမ်းချဉ်သီး Cut တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား minced ကြက်သွန်, အဖုံးအောက်မှာမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
  2. အေးမြခြင်း, စွပ်ပြုတ်ထား, တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ပေးပါ။
  3. , ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ပစ်နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovanny ထည့်ပါ။
  4. 5 မိနစ်ပြုတ်။
  5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လုံးဝလည်ပတ်။

အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ ketchup

လျင်မြန်စွာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထံမှ ketchup ပြင်ဆင်နေ။ ဒါဟာပင် offseason ပြင်ဆင်နှင့်ဧည့်သည်များအထူးကောင်းမွန်သောအရသာအိမ်လုပ်ငံပြာရည်အရည်အသွေးတွေကိုအံ့သြသွားစေနိုင်သည်။ ketchup များထုတ်လုပ်များအတွက်ငါးပိ၏အချဉ်ဓာတ်ဖယ်ရှားထားတဲ့သကြားများများအပြင်, အတူချဉ်, ကစပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးထွက်လှည့်မြည်းစမ်း, ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများစရာမလိုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. piala အတွက်သကြား, ဆား, မုန်ညင်းနဲ့အတူငါးပိရောမွှေပါ။
  2. သီးခြားကွန်တိန်နာထဲတွင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, lavrushku တစ် pestle နှင့်အတူ mash ပစ်။
  3. Pyurirovanny, ကြက်သွန်ဖြူ Add ဆူရေလောင်း, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
  4. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာလောင်းကောင်းစွာရောနှော, ပြုတ်ရည်ယိုစီးအအေး။

အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ ketchup

စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ကောင်းသော ketchup, အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါဟာအိမ်တွင်းလုပ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အသုံးမပြုခင်ကဖျစ်ညှစ်ခြင်းဖြင့်သူ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, အဲဒါကိုတစ်ဦးပျော့ဖတ်ဖြစ်ခဲ့သည်အရေးကြီးပါသည်။ ထူငံပြာရည်ရှည်ကြွက်ကြွက်ဆူမှကျေးဇူးတင်စကားရယူသည်။ ketchup ကိုထိန်းသိမ်းချင်တယ်ဆိုရင်, ရှာလကာရည်၏ 100 ml ကိုထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. , မီးပေါ်မှာသီးဖျော်ရည်ကိုဝတ်ထူနှင့်အရည်၏ရေငွေ့ပျံသည်အထိချက်ပြုတ်။
  2. , ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူး Add နှိုးဆော်, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းနံ့သာမျိုး။
  3. 1 နာရီများအတွက်ပြုတ်။
  4. ketchup မျြးစိမျ့စိမျ့ဝတ်ပြုကြ၏။

ketchup အနီရောင် Currant - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်

berry သီး၏အခြေခံပေါ်မှာအိမ်မှာချက်ပြုတ် ketchup အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရွက်။ သိုလှောင်မှုငံပြာရည်ကာလအတွင်းရန်လုံလောက်သောဖွဲ့စည်းမှု Currant အတွက် Pectin ကောင်းစွာ thickens ။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားဒါ redcurrant ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အိုး၏စုံတွဲတစ်တွဲရယူဖို့ရန်လုံလောက်သောစရာမလိုပေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနှင့်အတူ Currant စုပ်ယူ 1-2 နာရီထားခဲ့ပါ။
  2. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. နိမ့်ဆုံးပေါ်တွင်မီးထားပါ။ 20 မိနစ်ပြုတ်။
  3. အဆိုပါသီးပွတ်သပ်။
  4. Currant စင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာနံ့သာမျိုးနှင့်ရေနံ add, အရည်သွန်းလောင်း။
  5. နှေးကွေးမီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ရှာလကာရည်ကိုမိတ်ဆက်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  6. ပိုးအိုးသို့ ketchup အနီရောင် Currant လောင်းနှင့်သိုလှောင်ရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ ketchup

ခရမ်းချဉ်သီး ketchup နှင့်ပန်းသီးအနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်သို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအခိုက်နေဆဲနွေးဖွနျ့ပါမညျဒါမှအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအရသာနဲ့တူအိမ်မှာ ketchup ချက်ပြုတ်သမားရိုးကျမဟုတ်သောပေါင်းစပ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဆက်ပြောသည်အဆိုပါခွံငရုတ်ကောင်း၏ပြတ်သားသည်, အသုံးပြုကြသည်မရနိုင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Blanche ခရမ်းချဉ်သီး, ဖြတ်။
  2. ပန်းသီးကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကုန်တယ် add, စင်ကြယ်သောမျိုးစေ့ကိုဖယ်ရှား, ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးမှပြောင်းကုန်ပြီရှိပါတယ် "အလင်း။ "
  3. တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ဆားထပ်ထည့်, သကြားနဲ့ lavrushku ထည့်ပါ။
  4. 2 နာရီမျှတည်ထားပါ။
  5. အေးမြတစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ထပ်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။
  6. ပုံးရည်ကိုလောင်း, မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
  7. မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်မြုံကွန်တိန်နာနှင့်ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricot ketchup

ရိတ်သိမ်း အသားမှ apricots ထံမှ ketchup ဆောင်းရာသီမှာအဘို့မဆိုအဓိကပန်းကန်မှလာကြလိမ့်မည်။ ငံပြာရည်စပ်, မချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်စပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးထံသို့မရောက်ရ။ တာရှညျခံပုံးရည်လုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်သကဲ့သို့, သူလည်းအသီး၏ချိုဟန်ချက်ညီ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုငရုတ်ကောင်းဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်, ကနောက်ဆုံး၏အရသာကိုလုယူမထားဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. apricot ရေချိုး, မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  2. 20 မိနစ်အပူမှဖြစ်လျှင်, ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ add, ရေ။
  3. ကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, အခြောက်နံ့သာမျိုး, ဆားကောင်းစွာရောနှော, ထည့်ပါ။
  4. Blender လာကြတယ် 10 မိနစ်ပြုတ်။
  5. တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့, 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါရှာလကာရည်, ထည့်ပါ။
  6. တစ်မြုံကွန်တိန်နာ, ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း။

အိမ်မှာငရုတ်သီး ketchup - စာရွက်

အိမ်မှာထွက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာမှာချက်ပြုတ်ငရုတ်သီး ketchup tastier ဝယ်ယူခဲ့သည်။ Pungency နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့သင့်လျော်သောမြည်းစမ်း, ဒါငံပြာရည်ရုံပင်သူတို့အားစပ်အစားအသောက်ကိုအလွန် ချစ်. မဟုတ်သောချစ်ကြတယ်။ ketchup အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်းပေမယ့်ချက်ချင်းအစေခံဖို့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, နာရီအနည်းငယ်ထိုသို့ဘီယာအရက်ချက်ပေးရသည် သာ. ကောင်း၏ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ခရမ်းချဉ်သီး Cut နဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  2. အဆိုပါငရုတ်သီးခုတ်, အစေ့ခရမ်းချဉ်သီးမှ add ကြဘူးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  3. ပဲစေ့တွေဟာခြောက်သွေ့ငရုတ်ကောင်းပစ်။
  4. 15 မိနစ်ပြုတ်။
  5. Wipe ။
  6. တစ်ဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုယူခဲ့ဆားထပ်ထည့်, သကြားပစ်, အရှလကာရည်ထည့်မွှေပါ။
  7. ဘဏ်များအပေါ် acute ketchup ပျံ့နှံ့။

ဆောင်းတွင်း Plum ထံမှ ketchup

Cook က ဂျြောဂြီယနျဇီးသီး ketchup အိမ်မှာအလွန်လွယ်ကူသည်။ အချဉ်အရသာနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ငံပြာရည်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးထားပြီးအလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မများကဲ့သို့အမြန်ချက်ပြုတ်။ ဤသည် ketchup Plum proc ပြင်ဆင်ဒါမှမဟုတ်အအေးနေဖြင့်စားပွဲသို့တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ငံပြာရည်ဿုံအသားဟင်းလျာများဖြည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Plum (အသီးကိုဖုံးလွှမ်းရန်) ရေကိုထည့်သွင်း, လျှော်နူးညံ့ပြော့ပျောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။
  2. အဆိုပါဟင်းရည်, ဇီးသီးအေးမြပွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
  3. အထူသည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်း, ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။
  4. pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူ Add, အခြောက်နံ့သာမျိုး, ဆား။
  5. 5 မိနစ်ပြုတ်, မြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ ketchup

မကြာခဏအခြေခံစာရွက် ketchup မွှေးငရုတ်ကောင်းဖြည့်စွတ်။ သူကငံပြာရည်လူတိုင်းပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်သေချာကြောင်းအထူးအရသာပေးသည်။ ketchup ထိနျးသိမျးနိုငျသညျ, ဒါပေမယ့်လည်းလည်းချက်ချင်းလုပ်နိုင်တဲ့ကြောင့်အစေခံရန်။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာဖွဲ့စည်းမှုကိုဖြည့်, ငရုတ်ကောင်း oregano နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူကောင်းစွာရောက်ပြီး။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအမှုန့်ဂျင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Blender ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
  2. မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
  3. အဆိုပါထောပတ်လောင်း, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, peppercorns, ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovanny ။
  4. 10 မိနစ်, အေးမြပွတ်ဘို့ပြုတ်။
  5. ပုံးရည် Add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တင်းကျပ်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း။

ကစီဓါတ်နှင့်အတူ ketchup

ဝယ်ယူမှတတ်နိုင်သမျှနီးစပ် - အိမ်လုပ်ရိတ်သိမ်း ketchup နှင့်ကစီဓါတ်ပါ ဆောင်းရာသီမှာအဘို့။ ဒီစာရွက်အဆိုအရထူငံပြာရည်အလွန်ချွန်ထက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, မ klassichkeskim အလင်းအရသာနှင့်အတူတတ်၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုလုံခြုံစွာအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ခါးသီးငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ဂျင်းပြီးစီးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ခရမ်းချဉ်သီးမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ, အ skillet မှပြောင်းရွှေ့ဖို့ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
  2. တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်, တစ်နာရီများအတွက်စွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။
  3. အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရှာလကာရည်နှင့်ရောလျက်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။
  4. , 10 မိနစ်အထိနွေးဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှေးကွေးသောအအေးတစ်စောင်အောက်မှာထားတော်မူ၏။

multivarka အတွက် ketchup

ဤစက်ကိရိယာအတွက်ဟင်းချက်အမြဲနိမ့်ဆုံးအရေးယူမှုမှလျှော့ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ multivarka ketchup ကိုပြင်အဖြစ်အခြေခံတဲ့အထူကိုအသုံးပြုမည်ဖြစ်ကြောင်းပေး ပျော့ဖတ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် ။ အားလုံးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်းစာရွက်သေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, တစ်ဦးချောမွေ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏ဖြစ်နိုင်ခြေအပေါ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပန်းကန်ထဲသို့ဖျော်ရည်လောင်း။
  2. ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မျိုးစပါးမပါဘဲ), ကြက်သွန်ဖြူ scroll ။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာသွန်းလောင်း။
  3. နံ့သာမျိုးကိုရိုက်ထည့်ပါ။ ရှာလကာရည်ကိုလောင်းဖို့ "သတ်" နေဖြင့်ပွင့်လင်းအဖုံး 2 နာရီ, 10 မိနစ်ပြုတ်။
  4. သိုလှောင်မှုပမာဏအတွက်ထားမြုံအိုးထဲသို့လောင်း။