အဆိုပါအနိမ့်အရည်အသွေးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်များနှင့်တခါတရံမဟုတ်မှာအားလုံးအရသာ, အစင်ပေါ်အပေါ်ဝက်အူချောင်းအိမ်မှာသူ့ကိုယ်ပိုင် ketchup ချက်ပြုတ်ရန်စားဖိုမှူးအားပေး။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုပန်ကာစုံလင်သောအရာတစ်ခုခုကိုရှာတွေ့လိမ့်မည်ဟုရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ခင်းကျင်း။
အဆိုပါ ketchup ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဆိုပါစံပြငံပြာရည်၎င်း၏ဂန္ထဝင် form မှာ, ယူနီဖောင်းဖြစ်ရမည်, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အပိုငျးပိုငျး၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကဖြစ်နိုင်ပါသည်များအတွက်အိမ်လုပ် ketchup, ထိုကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုအောင်ရန်ခက်ခဲသည်။ အရသာမထုတ်လုပ်မှုများအတွက် Clear ကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ, ကအားလုံးကိုဆက်ဆံဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်သူမြား၏အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီး-based (ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အသီးသောက်) တွင်မိမိတို့လက်နှင့်အတူ ketchup Make ပေမယ့်စာရွက်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးနှင့်သစ်သီး, berry သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်စခန်းနိုင်ဤမျှလောက်ဖြစ်ပါတယ်။
- ketchup ခရမ်းချဉ်သီးအခိုငျအမာသားနှင့်အနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
- ဆောင်းတွင်းများအတွက်အိမ်လုပ် ketchup တာရှညျခံပစ္စည်းအဖြစ်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
- ငံပြာရည်အနာစိမ်းမဆိုဗားရှင်းလိုချင်သောအထူကိုက်ညီမှုမှချိန်ညှိ။
- Pulverized မဆိုအဆင်ပြေထုံးစံ၌ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ဒါ့အပြင်တစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထားခဲ့တယ်။
ခရမ်းချဉ်သီး ketchup
ဂန္ထဝင်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup မှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်, သူတို့ရဲ့အရသာဦးစားပေးလိုကျနာကပိုကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်း add, ကပိုပြီးစပ်အောင်, နံ့သာဖွဲ့စည်းမှုတိုးချဲ့ဖို့ရှိမရှိတိုးပွားလာနိုင်ပါတယ်ဖြည့်စွတ်။ အောက်ပါ, ပျော့အနည်းငယ်ချဉ်နှင့်အလွန်ခရမ်းချဉ်သီးမြည်းစမ်းတံ့သော ketchup များအတွက်အခြေခံစာရွက်, ဖော်ပြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - PCs ½; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားအရောအနှောငရုတ်ကောင်း;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီး Cut တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား minced ကြက်သွန်, အဖုံးအောက်မှာမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
- အေးမြခြင်း, စွပ်ပြုတ်ထား, တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ပေးပါ။
- , ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ပစ်နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovanny ထည့်ပါ။
- 5 မိနစ်ပြုတ်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လုံးဝလည်ပတ်။
အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ ketchup
လျင်မြန်စွာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထံမှ ketchup ပြင်ဆင်နေ။ ဒါဟာပင် offseason ပြင်ဆင်နှင့်ဧည့်သည်များအထူးကောင်းမွန်သောအရသာအိမ်လုပ်ငံပြာရည်အရည်အသွေးတွေကိုအံ့သြသွားစေနိုင်သည်။ ketchup များထုတ်လုပ်များအတွက်ငါးပိ၏အချဉ်ဓာတ်ဖယ်ရှားထားတဲ့သကြားများများအပြင်, အတူချဉ်, ကစပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးထွက်လှည့်မြည်းစမ်း, ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများစရာမလိုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးပိ - 150 ဂရမ်;
- 0.5 ဇ gorchitsa- L ကို။ ။ ,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေ (ကြွက်ကြွက်ဆူ) - 1/3 v; ။
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- oregano, စမုန်ဖြူ, ပင်စိမ်းခွောကျသှေ့;
- Black နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- piala အတွက်သကြား, ဆား, မုန်ညင်းနဲ့အတူငါးပိရောမွှေပါ။
- သီးခြားကွန်တိန်နာထဲတွင်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, lavrushku တစ် pestle နှင့်အတူ mash ပစ်။
- Pyurirovanny, ကြက်သွန်ဖြူ Add ဆူရေလောင်း, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာလောင်းကောင်းစွာရောနှော, ပြုတ်ရည်ယိုစီးအအေး။
အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ ketchup
စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ကောင်းသော ketchup, အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒါဟာအိမ်တွင်းလုပ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အသုံးမပြုခင်ကဖျစ်ညှစ်ခြင်းဖြင့်သူ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, အဲဒါကိုတစ်ဦးပျော့ဖတ်ဖြစ်ခဲ့သည်အရေးကြီးပါသည်။ ထူငံပြာရည်ရှည်ကြွက်ကြွက်ဆူမှကျေးဇူးတင်စကားရယူသည်။ ketchup ကိုထိန်းသိမ်းချင်တယ်ဆိုရင်, ရှာလကာရည်၏ 100 ml ကိုထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 4 လီတာ;
- ကြက်သွန်ငံပြာရည် - 1 tbsp; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 20 ဂရမ်,
- အရောအနှောငရုတ်ကောင်း;
- လေးညှင်းပွင့အမှုန့် - 1/3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- , မီးပေါ်မှာသီးဖျော်ရည်ကိုဝတ်ထူနှင့်အရည်၏ရေငွေ့ပျံသည်အထိချက်ပြုတ်။
- , ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူး Add နှိုးဆော်, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းနံ့သာမျိုး။
- 1 နာရီများအတွက်ပြုတ်။
- ketchup မျြးစိမျ့စိမျ့ဝတ်ပြုကြ၏။
ketchup အနီရောင် Currant - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
berry သီး၏အခြေခံပေါ်မှာအိမ်မှာချက်ပြုတ် ketchup အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရွက်။ သိုလှောင်မှုငံပြာရည်ကာလအတွင်းရန်လုံလောက်သောဖွဲ့စည်းမှု Currant အတွက် Pectin ကောင်းစွာ thickens ။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားဒါ redcurrant ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အိုး၏စုံတွဲတစ်တွဲရယူဖို့ရန်လုံလောက်သောစရာမလိုပေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Currant - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- Black နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
- paprika ခြောက်သွေ့ adjika, လေးညှင်းပွ - အဘို့အ½ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူ Currant စုပ်ယူ 1-2 နာရီထားခဲ့ပါ။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. နိမ့်ဆုံးပေါ်တွင်မီးထားပါ။ 20 မိနစ်ပြုတ်။
- အဆိုပါသီးပွတ်သပ်။
- Currant စင်ကြယ်သောခုနှစ်မှာနံ့သာမျိုးနှင့်ရေနံ add, အရည်သွန်းလောင်း။
- နှေးကွေးမီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ရှာလကာရည်ကိုမိတ်ဆက်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ပိုးအိုးသို့ ketchup အနီရောင် Currant လောင်းနှင့်သိုလှောင်ရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူ ketchup
ခရမ်းချဉ်သီး ketchup နှင့်ပန်းသီးအနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်သို့မဟုတ်တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအခိုက်နေဆဲနွေးဖွနျ့ပါမညျဒါမှအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအရသာနဲ့တူအိမ်မှာ ketchup ချက်ပြုတ်သမားရိုးကျမဟုတ်သောပေါင်းစပ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဆက်ပြောသည်အဆိုပါခွံငရုတ်ကောင်း၏ပြတ်သားသည်, အသုံးပြုကြသည်မရနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 600 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း "အလင်း" - 1 ခွံ;
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား - 1 Tsp ။ , ။
- Lavrushka - 1 စာရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- Blanche ခရမ်းချဉ်သီး, ဖြတ်။
- ပန်းသီးကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကုန်တယ် add, စင်ကြယ်သောမျိုးစေ့ကိုဖယ်ရှား, ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးမှပြောင်းကုန်ပြီရှိပါတယ် "အလင်း။ "
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ဆားထပ်ထည့်, သကြားနဲ့ lavrushku ထည့်ပါ။
- 2 နာရီမျှတည်ထားပါ။
- အေးမြတစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ထပ်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။
- ပုံးရည်ကိုလောင်း, မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
- မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်မြုံကွန်တိန်နာနှင့်ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricot ketchup
ရိတ်သိမ်း အသားမှ apricots ထံမှ ketchup ဆောင်းရာသီမှာအဘို့မဆိုအဓိကပန်းကန်မှလာကြလိမ့်မည်။ ငံပြာရည်စပ်, မချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်စပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးထံသို့မရောက်ရ။ တာရှညျခံပုံးရည်လုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်သကဲ့သို့, သူလည်းအသီး၏ချိုဟန်ချက်ညီ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုငရုတ်ကောင်းဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်, ကနောက်ဆုံး၏အရသာကိုလုယူမထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ခြောက်သွေ့တဲ့ adjika;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 ခွံ;
- ရေ - 120 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- apricot ရေချိုး, မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- 20 မိနစ်အပူမှဖြစ်လျှင်, ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ add, ရေ။
- ကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, အခြောက်နံ့သာမျိုး, ဆားကောင်းစွာရောနှော, ထည့်ပါ။
- Blender လာကြတယ် 10 မိနစ်ပြုတ်။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့, 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါရှာလကာရည်, ထည့်ပါ။
- တစ်မြုံကွန်တိန်နာ, ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း။
အိမ်မှာငရုတ်သီး ketchup - စာရွက်
အိမ်မှာထွက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာမှာချက်ပြုတ်ငရုတ်သီး ketchup tastier ဝယ်ယူခဲ့သည်။ Pungency နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့သင့်လျော်သောမြည်းစမ်း, ဒါငံပြာရည်ရုံပင်သူတို့အားစပ်အစားအသောက်ကိုအလွန် ချစ်. မဟုတ်သောချစ်ကြတယ်။ ketchup အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်းပေမယ့်ချက်ချင်းအစေခံဖို့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, နာရီအနည်းငယ်ထိုသို့ဘီယာအရက်ချက်ပေးရသည် သာ. ကောင်း၏ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - ထိုခွံ၏ 3;
- အခြောက်အနီငရုတ်ကောင်း - Tsp ¼; ။ ။
- ဆား - 1 st ။ ဌ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- အနက်ရောင်နှင့် allspice ၏ပဲ - 10 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီး Cut နဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါငရုတ်သီးခုတ်, အစေ့ခရမ်းချဉ်သီးမှ add ကြဘူးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ပဲစေ့တွေဟာခြောက်သွေ့ငရုတ်ကောင်းပစ်။
- 15 မိနစ်ပြုတ်။
- Wipe ။
- တစ်ဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ကိုယူခဲ့ဆားထပ်ထည့်, သကြားပစ်, အရှလကာရည်ထည့်မွှေပါ။
- ဘဏ်များအပေါ် acute ketchup ပျံ့နှံ့။
ဆောင်းတွင်း Plum ထံမှ ketchup
Cook က ဂျြောဂြီယနျဇီးသီး ketchup အိမ်မှာအလွန်လွယ်ကူသည်။ အချဉ်အရသာနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ငံပြာရည်ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးထားပြီးအလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မများကဲ့သို့အမြန်ချက်ပြုတ်။ ဤသည် ketchup Plum proc ပြင်ဆင်ဒါမှမဟုတ်အအေးနေဖြင့်စားပွဲသို့တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ငံပြာရည်ဿုံအသားဟင်းလျာများဖြည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 အကြီးအကဲများ;
- paprika - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့ - 2 ဇွန်း။ ဌ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပူစီနံ - L ကို; 2 ဇ။ ။
- နံနံ - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Plum (အသီးကိုဖုံးလွှမ်းရန်) ရေကိုထည့်သွင်း, လျှော်နူးညံ့ပြော့ပျောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါဟင်းရည်, ဇီးသီးအေးမြပွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အထူသည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်း, ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။
- pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူ Add, အခြောက်နံ့သာမျိုး, ဆား။
- 5 မိနစ်ပြုတ်, မြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ ketchup
မကြာခဏအခြေခံစာရွက် ketchup မွှေးငရုတ်ကောင်းဖြည့်စွတ်။ သူကငံပြာရည်လူတိုင်းပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်သေချာကြောင်းအထူးအရသာပေးသည်။ ketchup ထိနျးသိမျးနိုငျသညျ, ဒါပေမယ့်လည်းလည်းချက်ချင်းလုပ်နိုင်တဲ့ကြောင့်အစေခံရန်။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာဖွဲ့စည်းမှုကိုဖြည့်, ငရုတ်ကောင်း oregano နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူကောင်းစွာရောက်ပြီး။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအမှုန့်ဂျင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 400 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 ခွံ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- ရှာလကာရည် 9% - 100 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 လေးညှင်းပွင့;
- allspice နှင့်ငရုတ်ကောင်း - 5 ပဲစေ့တွေဟာ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- Blender ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါထောပတ်လောင်း, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, peppercorns, ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovanny ။
- 10 မိနစ်, အေးမြပွတ်ဘို့ပြုတ်။
- ပုံးရည် Add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တင်းကျပ်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း။
ကစီဓါတ်နှင့်အတူ ketchup
ဝယ်ယူမှတတ်နိုင်သမျှနီးစပ် - အိမ်လုပ်ရိတ်သိမ်း ketchup နှင့်ကစီဓါတ်ပါ ဆောင်းရာသီမှာအဘို့။ ဒီစာရွက်အဆိုအရထူငံပြာရည်အလွန်ချွန်ထက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, မ klassichkeskim အလင်းအရသာနှင့်အတူတတ်၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုလုံခြုံစွာအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ခါးသီးငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ဂျင်းပြီးစီးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ဆား - 30 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 60 ml ကို;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဌ။
- ပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 15 PCs ။
- နံနံမျိုးစေ့များ - 7 PC များ။ ,
- ဇော်မွှားပန်း - 2 ဖူးအငုံထွက်;
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, parsley - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီးမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ, အ skillet မှပြောင်းရွှေ့ဖို့ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်, တစ်နာရီများအတွက်စွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။
- အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရှာလကာရည်နှင့်ရောလျက်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။
- , 10 မိနစ်အထိနွေးဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှေးကွေးသောအအေးတစ်စောင်အောက်မှာထားတော်မူ၏။
multivarka အတွက် ketchup
ဤစက်ကိရိယာအတွက်ဟင်းချက်အမြဲနိမ့်ဆုံးအရေးယူမှုမှလျှော့ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ multivarka ketchup ကိုပြင်အဖြစ်အခြေခံတဲ့အထူကိုအသုံးပြုမည်ဖြစ်ကြောင်းပေး ပျော့ဖတ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် ။ အားလုံးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်းစာရွက်သေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, တစ်ဦးချောမွေ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏ဖြစ်နိုင်ခြေအပေါ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ဌ;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ငရုတ်သီးခွံ;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းကန်ထဲသို့ဖျော်ရည်လောင်း။
- ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မျိုးစပါးမပါဘဲ), ကြက်သွန်ဖြူ scroll ။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာသွန်းလောင်း။
- နံ့သာမျိုးကိုရိုက်ထည့်ပါ။ ရှာလကာရည်ကိုလောင်းဖို့ "သတ်" နေဖြင့်ပွင့်လင်းအဖုံး 2 နာရီ, 10 မိနစ်ပြုတ်။
- သိုလှောင်မှုပမာဏအတွက်ထားမြုံအိုးထဲသို့လောင်း။