ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti - အရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရဲ့အကောင်းဆုံးစိတ်ကူးများ

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti - နံနက်မှတ်ပုံတင်သို့မဟုတ်ညစာစားအတှကျအသုံးပွုနိုငျသောအလွန်ကြီးစွာသောပေါင်းစပ်အဖြစ်မိမိတို့၏နေ့လယ်စာ menu ကိုဖြည့်စွတ်။ တောင်မှချောမွေ့ပြောင်လက်ဒီဇိုင်း, ဒီဖွဲ့စည်းမှုအရသာဖြစ်တယ်, တစ်ဦးအချက်အပြုတ်လက်ရာသို့အားလုံးအလှည့မှာစားနပ်ရိက္ခာနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းနေစဉ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကမည်သူမဆို, ပင်အစပြုသူထမင်းချက်တတ်နိုင်သမျှနားလည်သဘောပေါက် - ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti ။ တာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏ရိုးရှင်းအခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသင်ယူပြီးလျှင်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

1. ခေါက်ဆွဲနောက်ဆုံးမှာအယ်လ်ချို၏ပြည်နယ်လာပြီမတိုင်မီ 1 မိနစ်များအတွက်တစ်ဦး colander အတွက်ညှစ်စာရွက်ကထောက်ပံ့လျှင်, ဆားရေ၏ကြီးမားသော volume ထဲမှာပြုတ်ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးအပေါ်ဖော်ပြထားသောအကြံပြုချက်များအပေါ်အခြေခံပြီးသို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ဒိန်ခဲဒိန်ခဲထုတ်ကုန်များနှင့်အခြားအစားထိုးအသုံးပြုခြင်းကိုရှောင်ရှား, အရည်အသွေးမြင့်နှင့်သဘာဝကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ စံပြ parmesan အခြားအီတလီ, ဆှစျနဲ့သက်သေပြပြည်တွင်းအမျိုးပေါင်း။
3. ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti Making, ပူမုန့်ညက်မှဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီနောက်ဆုံးတစ်ဦး grater အပေါ်မြေပြင်သည်။

ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ spaghetti - မပြောင်းလဲ, ထိုမှတပါးလည်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောအရာ, ထိုအမျိုးအစား၏အများကြီး-ချစ်ရသူဂန္။ ခရမ်းချဉ်သီးကြိတ်ရန်မတိုင်မီအရေခွံကနေသူတို့ကိုလွတ်မြောက်စေဖို့, ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ယူနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အထူး poignancy နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာကြက်သွန်ဖြူအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 5-6 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 250-300 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. နွေးသံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့အယ်လ်ချို၏ပြည်နယ်မှခေါက်ဆွဲပြုတ်။
2. ကြက်သွန်ဖြူခရမ်းချဉ်သီး, အစိုဓာတ်ငွေ့ပျံဖို့ pripuskayut ဝါရင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ထည့်ပါ။
3. ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ရက်ရက်ရောရောပန်းကန်ဒိန်ခဲရိတ်ဖြန်းလေ၏။

ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းရိုးရှင်းသောဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက် spaghetti ဖျော်ဖြေဖို့။ အဆိုပါပန်းကန်, အာဟာရအရသာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မည်သည့်မုန့်ညက်နေ့စဉ်ဖို့ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်ထွက်လှည့်။ အဆိုပါပန်းကန်ရဲ့ contents တင်ပြသည့်အခါ pudding ပိုပြီး appetizing နှင့်အရသာရှိတဲ့အောင်ထုကုန်တယ်ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 250-300 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti, 2 မိနစ်ကြော်, ကြော်ဖို့ကြက်သွန်နီဆီနှင့်ဒယ်အိုး၌အိပ်။
2. ကြက်ဥ Whisk အရသာ seasoned, ဒိန်ခဲ၏တစ်ဝက် add တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ပွတ်, နှိုးဆော်တစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲရိတ်နှင့်အတူ seasoned ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

အရသာ ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ spaghetti သင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်း menu ကိုရန်နှင့်ဒိန်ခဲမျိုးစုံနှင့်ထင်ရသောရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့မှာလတ်ဆတ်ကြည့်အားလုံးအရိုအသေပေါင်းစပ်ထုတ်ကုန်များတွင်ကျွမ်းကျင်ဘို့ခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်သဟဇာတနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာဖွဲ့စည်းမှုကိုဖန်တီးရန်အတူတကွအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ထားတဲ့မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 300 ဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
• ပျမ်းမျှအားဖြင့်အဆီမုန့် - 400 ml ကို;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်းနဲ့ချယ်ရီ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အယ်လ်ချိုတစ်ပြည်နယ်မှပြုတ် spaghetti ။
2. ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲ spaghetti ပြင်ဆင်လော့။ ထောပတ် julienne ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းအတွက်ကြော်ဒီတဝက်မုန့်ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 3 အပြီးမိနစ်နှိုးဆော်, ဖွာဒိန်ခဲသွန်းလောင်း။
3. ကျန်တဲ့ကာလကိုမုန့်လောင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add, ရာသီ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 7 မိနစ် pripuskayut ။
4. ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ, ပင်စိမ်းနှင့်အတူဝါရင့်, ချယ်ရီနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

နောက်ထပ်ကြည်နူးဖွယ်အခြားရွေးချယ်စရာဒီဇိုင်းဟင်းလျာများ - မှိုနှင့်အတူ spaghetti နှင့်ဒိန်ခဲ။ သငျသညျဟင်းလျာများသစ်တောမှိုပြင်ဆင်ထားရန်ကိုသုံးနိုင်သည်ဆိုပါကသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ - ကြောင်းအရသာရယူထားသောကာလ၌တိုးတက်ကောင်းမွန်လာလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်ကပထမဦးစွာဆေးညွှန်းကိုသုံးပါ, ထို့နောက် 20-30 မိနစ်ပြုတ်ရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• မှို - 400 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 0.5 ဌ;
• ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti ။
2. အစိုဓာတ်ကိုမုန့်အငွေ့ပျံဖို့မှိုနှင့်အတူထောပတ်အတွက်လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီလောင်း 7 ပြီးနောက်မိနစ်ကြက်သွန်ဖြူ, ရာသီ, ဖွာဒိန်ခဲကို တင်. ရောမွှေပါ။
3. အဆိုပါ spaghetti ငံပြာရည်၌အိပ်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာ spaghetti ပင်လက်ပေါ်မှာလတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးပါလျှင်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောအဘို့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရိတ်နှင့်ပင်စိမ်းရွက်ကိုဖြည့်စွက်သည့်အခါစပ်နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြည့်စွက်မြည်းစမ်းဖို့ seasoned သောရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့အစားထိုးနေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် - 2 ခွက်,
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 250-300 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, သကြား, နံ့သာမျိုး, ပင်စိမ်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti ။
2. Passero မုန့်ညက်ငါးပိရေကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်နှိုးဆော်စဉ်အခါ, အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
3. ဝါရင့်ငံပြာရည်, အကြက်သွန်ဖြူနှင့်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
4. ရက်ရက်ရောရောချစ်ပ်ပြင်ဆင်ဟင်းလျာများရဲ့ contents ဖြန်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများမှအရသာသီးခြားပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဘက်ပန်းကန်တစ်ဦးဖြစ်နိုင်ပါတယ် တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် spaghetti ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပျော့ပျောင်းငါးပိထုတ်ကုန်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည့်အတွက်ဆေးညွှန်းလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, အကောင်အထည်ဖော်ရန်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်ကထည့်သွင်းမယ်ဆိုရင်ရလဒ်အတိုင်း, ပန်းကန်, ပိုမွှေးပါလိမ့်မည်ငံပြာရည်နှင့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• အရည်ကျိုဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 2 ရိုး;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး colander အတွက်ညှစ် spaghetti, ပြုတ်, အိုးပြန်သွားပါ။
2. မုန့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်, ဒိန်ခဲထည့်သွင်း, ခေါက်ဆွဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. မိနစ်အနည်းငယ်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အတူအရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူအပူ spaghetti ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

အိမ်မှာဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, အစားအသောက်များတွင်နှင့်ကျန်းမာ Menu ထဲမှာပါဝင်များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအထူးအရသာအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီကုံးပေး, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာအများအပြားဗီတာမင်၏အရင်းအမြစ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်စင်အဘို့အအဖိုးတန်စေမသာဖြစ်သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets, ပါဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescence - 300 ဂရမ်;
• အနှစ် - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 300 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီမုန့် - 500 ml ကို;
• Dijon မုန်ညင်း - 2 Tsp ;.
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. spaghetti နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသီးခြားစီပြုတ်။
2. ဒိန်ခဲချစ်ပ်အရည်ကျိုသည်အထိအိုးစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ရေနံ, ကြက်ဥအနှစ်, မုန့်, မုန်ညင်း, ဒိန်ခဲနှင့်ဖွာရာသီရောမွှေပါ။
3. ကွန်တိန်နာသို့တင်သော ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏ , ရောထွေးအောင်ကျွေး။

ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti

အောက်ပါထောပတ်အရသာရာသီအတွက်တင်ဒါများနှင့် rosy သည်အထိသေးငယ်တဲ့အချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့ pre-ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည့်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ဦးပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးစိတ်ကျေနပ်စရာအစားထိုးဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ နောက်တနည်းအနေနဲ့, ကြက်သားညိတွယ်ဝက်သားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားအစားထိုးခြင်း, အသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 500 ml ကို;
• ကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက် - 1.5 ဌ;
• ကနေရှေးခယျြဖို့အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. နူးညံ့ rosy ကြက်သားသည့်ကြက်သွန်ဖြူ add သည်အထိလှော်နဲ့နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်sautéဒယ်အိုးထဲမှာတစ်မိနစ် Sivkov, ဟင်းရည်ကိုလောင်း, နှင့် spaghetti lay ဆူပြီးနောက်။
2. ဝါရင့်အကြောင်းအရာနှင့်နူးညံ့သောခေါက်ဆွဲသည်အထိအဖုံးအောက်မှာပြင်ဆင်ကြ၏။
3. ဖွာဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, Blending အောင်ကျွေးထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌ spaghetti

, မီးဖို၌ဒိန်ခဲနဲ့ casseroles ထုတ်ဖြည့်ပန်းကန် spaghetti ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်အရသာရှိတဲ့။ အဆိုပြုထားနောက်ထပ်စုံစုံဖွဲ့စည်းပုံမှာကြက်သွန်နီ, ကြော်စား Pre-minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အခြားသက်ဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကြော်က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်လိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်း, မှိုမှာထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချက်ပြုတ် spaghetti - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 600 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 300 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ် spaghetti တစ်ဝက်ဖွာဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွက်, ကြာပွတ်နှင့်ကြက်ဥကိုမြည်းစမ်းဖို့အနံ့နှင့်အတူရောနှောခဲ့ပါတယ်။
2. အဆီပြန် form မှာဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်အတူ spaghetti Shift, ဒိန်ခဲထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းခြင်းနှင့် 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ 30 မိနစ်ခန့်မှစလှေတျတျော