အနည်းငယ်သော Pick, နှင့် "တာဝန်" ခြေထောက်ကိုအလွယ်တကူတဲ့ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်သို့ကူးပြောင်းနေကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်ရှိချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားပါနှင့်သင်ကိုယ်တိုင်အဘို့အတွေ့နိုင်ပါသည်!
မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြေထောက် - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 400 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 1 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဝိုင်ဖြူ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခြစ်ဂျင်း, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူ, ပျားရည်, စပျစ်ရည်, ရောမွှေ ပဲပိစပ်ဆော့စ် ။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့ပြင်ဆင်ထား marinade ခြေထောက်သွန်းလောင်း။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သူတို့၏ "တောငျ့" ချန်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းပေါ့ပေါ့ကုန်တယ်မှိုပြားကြော်။
marinated ကြက်သားခြေထောက်သတ္တုပါး၏သီးခြားအပိုင်းအစအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီပြန့်နှံ့, မှို၏ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိုသတ္တုပါး၏အနားနှင့်သကြားလုံးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်တူပွေီးမှချိတ်ဆက်ပါ။ မှိုနှင့်အတူနာရီဝက်ခြေထောက် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အညိုကြက်သားခြေထောက်မှဖော်ထုတ်နှင့်သတ္တုပါး။
မှိုနှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်၏ Roulade
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 4 PCs; ။
- ကမာ - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 120 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်လာဥနီ - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်၏အဓိကလှည့်ကွက် - ခြေထောက်ဖြတ်ပိုင်ခွင့်။ အလျားတစ်ဝက်၌သူတို့ကို Cut နှင့်အသားအရေနဂိုအတိုင်းကျန်ရှိနေဆဲသောကြောင့်, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ် - ဤအရေးကြီးသောပါ! အနည်းငယ်ပျော့ဖတ်တွန်းလှန်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ ကမာဆူရေနှင့်အတူ scalded နှင့်ဖြာ။ မုန္လာဥနီနှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံး။ သေးငယ်သောပုကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ခုတ်။
ဇာတိပကတိကနေ Drumsticks Mayonnaise lubricates နှင့်အညီအမျှမုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲ, ကမာမှိုနှင့်အချို့သောအစိမ်းရောင်၏အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကျန်ရှိသော Mayonnaise နှင့်အတူ coated ချည်နှင့်ထိပ်တန်းသူတို့နှင့်အတူပေါင်းသင်း, လိပ်လှည့်။ ယင်းပျံ့နှံ့ ကြက်သားလိပ် ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
multivarka အတွက်မှိုနှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 3 PCs; ။
- ပဲမျိုးစုံပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- luteus (လတ်ဆတ်) - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ပဲမျိုးစုံပဲမျိုးစုံ - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကိုလျှော်သေးငယ်အစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေ။ ကြက်သွန်နီရပ်ကွက်သို့ထက်ဝက်ကွင်းတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥများနှင့်မှိုသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါခွက်ကို Multivarki ဆီကိုလောင်း, ထို့နောက်ဝက်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, မှိုအလွှာ (စဝက်), မုန်လာဥနီ, မှို, ပဲ (defrosted မဟုတ်) နှင့်အတူနောက်တဖန်ကြက်သား, ကြက်သွန်နီအိပ်လေ၏။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာအနည်းငယ်အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ဖြစ်ပါတယ်။ အဖုံးပိတ်ပြီးတစ်နာရီများအတွက် "သတ်" mode ကိုဖွင့်။ 10 မိနစ်များအတွက်အချဉ်မုန့် add အပေါင်းတို့နှင့်ရောနှောချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။
ကြက်သားခြေထောက်နှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 2 PCs; ။
- ချဉ်မှို - 1 ခ; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- Apple ကရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Drumsticks ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားခွဲခြားခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရပ်ကွက်ထဲသို့ဖြတ် marinated မှို။ Semiring ကြက်သွန်နီပုံးရည်ကိုလောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပြီးနောက် 10 မိနစ်အပေါ်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား Mayonnaise ထားခဲ့ပါ။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာ!