ပြည်ထောင်စုအာလူးနဲ့အသားချက်ပြုတ်၏တိုင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ယောက်စလုံးလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်မီးဖိုချောင်ထဲမှာသဲလွန်စကိုစွန်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းရာပေါင်းများစွာအားဝတျပွုပါပွီ။ အာလူးနဲ့အမဲသား၏ခေတ်သစ်အချက်အပြုတ်မတူကွဲပြားမှုများထဲတွင်လည်းမိမိတို့၏ရာထူးဆုံးရှုံးကြဘူး, အမြဲမီနူးထဲမှာကြိုဆိုအမှတ်ဖြစ်ကြသည်။ ဒီအံ့သြဖွယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှအခွန်ဆက်ဆပ်ဖို့တစ်ဖန်ကျွန်ုပ်တို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးရန်တံ့သောအာလူး, အတူချက်ပြုတ်နည်းများကင်အမဲသားနှင့်အတူကူညီချင်ပါတယ်။
အာလူးနဲ့ပူ Home-စတိုင်အမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား (အချပ်ငြိမ်းအေး) - 980 ဂရမ်;
- အာလူး - 850 ဂရမ်;
- kohlrabi - 360 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 320 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 220 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ဘီယာ - 900 ml ကို;
- အမဲသားဟင်းရည် - 900 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 35 ဂရမ်,
- Laurel အရွက် - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - '25
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအာလူးနဲ့ကင်အမဲသားချက်ပြုတ်မီ, အမဲသားသူ့ဟာသူအကြောင်းကိုတစ်ဝက်စင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူ Cube သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အမဲသားကိုမြင့်မားသောအပူကျော်ပူပြင်းတဲ့ရေနံနှင့်အညိုရောင်နှင့်အတူတစ်ဦး roasting ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းပြီးနောက်။ အမဲသား၏ရွှေချပ်သီးခြားပန်းကန်ပေါ်ရှောက် သွား. ကျန်ရှိနေသောအဆီ passeruem Cube kohlrabi, အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီနေကြသည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွှေနှင့်အသားနှင့်အတူသူတို့ကိုဆက်သွယ်အခါ 7-10 မိနစ်ပြီးနောက်, ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဘီယာလောင်းအဖြစ်ဟင်းရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဖြေရှင်းနည်း။ အရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိကျနော်တို့နေဆဲ 180 ဒီဂရီမီးဖိုတက်နွေးဖို့အချိန်အလုံအလောက်ရှိသည်။ ဒါကြောင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နိုင်ပါတယ်နေစဉ်မီးဖိုတဖို၌ကင်အမဲသားနှင့်အာလူး, အကြောင်းကို 2.5 နာရီကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။
အာလူးနဲ့မှိုနှင့်ကင်ပြီးမှအမဲသား
အသားနဲ့အာလူးမှ Excellent ကကုမ္ပဏီမှိုတက်အောင်, နှင့်သစ်တောအဖြစ်မွှေးများနှင့်ကမာမှိုနှင့်အတူတစ်ရိုးရှင်းပြီးစျေးနှုန်းသက်သာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 890 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- စမုန်ဖြူတစ် sprig;
- မုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
- Laurel ရွက် - 2 PCs ။
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 720 ml ကို;
- အာလူး - 70 ဂရမ်,
- မှို - 165 g နဲ့;
- မုန္လာဥနီ - 130 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 170 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသား Cube, ထို့နောက်ရေနှင့်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်စပျစ်ရည်ကိုအနီရောင်အသားလောင်းငါးပိကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, စမုန်ဖြူနှင့် Laurel add, သူတို့ရဲ့ဘရောင်းနွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးအတွက်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်။ အကြောင်းကိုတစ်နာရီခွဲကြာများအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်ပူ poburlit Leave, ပြီးတော့အာလူး, မှို, သံလွင်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီ ထပ်. ။ နာရီဝက်အဘို့ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိပန်းကန်ထမင်းချက်တင်ဒါများမှာကြပါစို့။
ကင်အမဲသားနဲ့အာလူးကိုလည်းဒီအဘို့, multivarka အတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်သင်ပထမဦးဆုံးထို့နောက်အသားတွေအကြောင်းတစ်နာရီအတွက် "extinguishing" ကိုရမယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်အခြား 60 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။