ချက်ပြုတ်နည်းများယခုဆွေးနွေးကြမည်သည့်အကြောင်းကိုပုဇွန်နှင့်အတူဆန်, အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကျိန်းသေပင်လယ်စာမှလစျြလြူရှုကျန်းမာအစားအစာအားလုံးချစ်သူများမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုအနည်းငယ်သာအချိန်လိုအပ်တယ်, ကမီးဖိုချောင်ထဲမှာအမြဲတမ်းဖြစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အရာအားလုံးရိုးရှင်းစွာနှင့်နှင့်အနောက်တိုင်းချက်ပြုတ်နေသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအဆန်နှင့်ပုစွန်၏ဟင်းလျာများတချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများထည့်သွင်းစဉ်းစားကြစို့, သင်အရာအားလုံးကိုလွယ်ကူသည်မည်မျှကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။
ပုစွန်နဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူကြော်ဆန် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပုစွန် - 10 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပုံ - 1.5 st; ။
- ketchup - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပုဇွန်နှင့်အတူဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, ကိုစတင်ဆန်ယူ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေလျှော်ထဲမှာပြုတ်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလောင်းမြင့်မားတဲ့ဘန်ပါနှင့်အတူဒယ်အိုးယူပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲတွင်ပုစွန်နှင့်နေရာ clean ။ 10 မိနစ်အားလုံးသည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပုဇွန် Shift ။ ဒယ်အိုး 2 ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်ရောမွှေပါ။ ကြော်ပြီးရင်ဓါးသွားကို အသုံးပြု. ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သောတစ်ဦး omelets ။ ယခုပြုတ်ဆန်ထား ketchup add, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သကြား, အားလုံးရောနှောကောင်းစွာခန့် 5 မိနစ်ကြော်။ ပြားပေါ်သို့ပြုတ်ဆန်ကိုတင်နှင့်ထိပ်တန်းပုစွန်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်။ ဒါကပုစွန်များနှင့်ကြက်ဥအဆင်သင့်နှင့်အတူအားလုံးဆန်ပဲ!
ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်နဲ့အတူဆန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 200 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
- ပုံ - 1.5 st; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ပြောင်းဖူးအစေ့ - 100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပုဇွန်နှင့်အတူဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? စတင်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ယူပါ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သန့်ရှင်းပါးလွှာ julienne မုန်လာဥသို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အခုဆိုရင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပုစွန်နဲ့ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူ scalded အေးနှင့် shell ကိုကနေသန့်စင်ကနောက်ဆုံးကွင်းနှင့်ပုစွန်ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖွင့် - ယူနီဖောင်းပြည်နယ် (က Blender အတွက်မြေစေခြင်းငှါ) သည်တိုင်အောင်, အလွန်ထုသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ပုံလက်ဆေးခြင်းနှင့်ပြောင်းဖူး၏အစေ့အတူပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ သီးခြားစီမြင့်မားဘန်ပါနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းသည်အထိကြော်။ , မြည်းစမ်းနှိုးဆော်နှင့်တစ်ပြည်နယ် lecho မှရောက်စေဖို့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်အတွက်ထားနှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်အဘို့အားလုံးအတူတူကြော်။ ပြုတ်ဆန်အနည်းငယ်ကိုပန်းကန်ပြားပေါ်တွင်နှင့်ထိပ်တန်းပေါ်တွင်တင် - a nice ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပင်လယ်စာ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်၏ပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
ပုစွန်နဲ့ကြက်သားနှင့်အတူဆန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1.5 st; ။
- ပုစွန် - 10 PCs; ။
- ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ပဲ - 100 ဂရမ်;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျင်း, သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောဂျင်းအမြစ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းခုတ်ဖြတ်။ ဆန်အနာစိမ်းအပြည့်အဝသည်အထိ