Pie - Kurnik ပြန်ရှေးကာလ၌ရှင်ဘုရင်၏စားပွဲ၌ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယခုမူကား, သူက၎င်း၏လူကြိုက်များဆုံးရှုံးခဲ့ရမရှိသေးပေကြောင့်မကြာခဏအများအပြားညားခြင်းဖြင့်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများပြောပြပါလိမ့်မယ် Kurnik အာလူး။
ဝက်သားနဲ့အာလူးနဲ့ Kurnik
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 5 း; ။
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - အပိုဒ် 1.5; ။
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
အဆိုပါအဆာ for:
- မြေပြင်ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- chives - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ml ကို;
- ကင်ဘို့ condiments - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့ Kurnik အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြပါ။ အဆိုပါမြေပြင်အမဲသားထား melenko ကြက်သွန်, အနည်းငယ်ဆား, အသားကင်နှင့် Mayonnaise အဘို့ရာသီကုန်တယ်။ အရာအားလုံးရောထွေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်အကြီးဆုံး terochke မှာသုံးအာလူးသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆားရေထဲမှာ 20 မိနစ်လောက်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါကပေါင်းစည်းခြင်း, သစ်ကိုရေထဲမှာတဝက်အထိအာလူးကိုပြုတ်။ အဆိုပါအအေး minced မြည်းစမ်းအချို့ဆားထပ်ထည့်, တစ်ဝက်အာလူးထည့်ပါ။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးမုန့်စိမ်းအောင်ကိုစတင်ပါ။ ကျနော်တို့အရည်ပျော်မာဂျနှင့်နို့, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူဤအရောအနှော maslitse လောင်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်တဖြည်းဖြည်းယူနီဖောင်းသည်အထိ Battery ကို vymeshivaya မုန့်ညက်ထားသွန်းလောင်း။ Next ကိုကျနော်တို့ပိုက်ကွန်အိတ်၌ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီထိုသို့ပေးပို့ပါ။
အသေးစားနှင့်အကြီးစား: အဲဒီနောကျနှစျခုအပိုင်းပိုင်းသို့အပိုင်းသုံးပိုင်း။ ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးညင်ညင်သာသာအစွန်းရုတ်သိမ်းပေးရန်ထဲကရေလှောင်ကန်သို့လိပ်၏တစ်ဦးကကြီးမားသောအပိုင်းအစ။ ထို့နောက်အားလုံးအညီအမျှဖြည့်ကိုဖုံးလွှမ်း - ပထမဦးဆုံးပုံမှန်အစည်းအဝေးအာလူး, ကပြီးတော့အသားဖျော်ရည်ပေါက်ကြားနှင့်မည်မဟုတ် - minced အသားနှင့်အတူအာလူး။
မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်နှင့်သူတို့ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်း။ အထက်အပြား shortcake ခုနှစ်တွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေနဲ့ 2 နာရီကြာမီးဖို၌ minced အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Kurnik ထားတော်မူ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ရေနံကိတ်မုန့်ချောကျနော်တို့ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးမှပြောင်းလဲရန်နှင့်ဧည့်သည်များဖျော်ဖြေ!
အာလူးနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူ Kurnik
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- kefir - 150 ml ကို;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ;
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- parsley - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ကိုအာလူး Kurnik ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ ထို့ကြောင့်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖို kovshichke အပေါ်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထို့နောက်အနည်းငယ်အအေးခံ, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ နောက်တကြိမ်, slaked မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်, သွန်းလောင်း, ရေနံအခြေစိုက်စခန်းရိုက်တယ်။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုတစ်ဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်ကာရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုဖယ်ရှားသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
: နှင့်ဤအချိန်, ယခုတွင်ငါတို့သည်ဖြည့်ဆည်းဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက် ကြက်သား ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem Cube နှင့်ကြက်သွန်နှင့်စမုန်နက်ကြိတ်သို့။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေအရသာအချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
တဦးတည်းကိုပိုမိုဒုတိယငယ်များ - Chilling မုန့်စိမ်းအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ခွဲခြား။ အများစုမှာအသေးစားထစ်ဖွဲ့စည်းတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်ပွားနိုင်အောင်အကြောင်းကို 0.5 စင်တီမီတာအထူ unroll ။ နောက်ထပ်အညီအမျှကျနော်တို့ကို တင်.
ထိုအခါညင်ညင်သာသာအာလူးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအားလုံး Kurnik ရဲ့, အချောကိတ်မုန့်ဆွဲထုတ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ lubricates, မုန့်စိမ်းရဲ့အဖွင့်ဂိုးနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 30. မှာပြန်မီးဖိုတဖို၌ပိုပြီးမိနစ်ကြောင့်ထားအဆင်းလှသောရွှေရောင်အရောင်ဝယ်ကစားပွဲပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်!