တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော pastries, အံ့သြလောက်အောင်မည်သည့်အခါသမယများအတွက်သင့်လျော်သောအရာ - နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ Buns ။ Buns အားလပ်ရက်အဘို့ပြင်ဆင်ရုံနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးဖန်တီးခြင်းအတွက်သုံးနိုင်တယ် cheeseburger သို့မဟုတ် ဟမ်ဘာဂါ ။ သူတို့ကအလွန်ပျော့စိမ်များနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာရ။ သငျသညျအကြှနျုပျကိုမယုံ, ကိုယ်အဘို့ကိုမမွငျဘူး!
နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကြော် buns
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 125 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 4 ဂရမ်,
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- မာဂျ - 40 ဂရမ်,
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ buns ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကြည့်ပါ။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. : မုန့်ညက်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါတဆေး, ဆား, သကြားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ပူနွေးတဲ့နို့တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်း, ကြက်ဥ add, ရောထွေးနှင့်အအေးမာဂျလောင်း။ 10 မိနစ်လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါဟာချောင်းကိုအနည်းငယ်ဖြစ်ရပါမည်, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပျော့ပျောင်းနှင့် pliable ဖြစ်။ မုန့်စိမ်းစင်ကြယ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 နာရီနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားပြီးတော့ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သူ့ကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေသောအသေးစားဘီစကွတ်, ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ 20 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ 170 ဒီဂရီမှာနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း, ကျနော်တို့မိနစ် 20 အဘို့ချန်ခြွင်းဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းချီ လာ. , ထို့နောက်အနှစ်ဆီထည့်။ ထို့နောက်ချက်ချင်း, နှမ်းနှင့်အတူလိပ်ထဲကယူအေးမြဝတ်ပြုသို့မဟုတ်ဟမ်ဘာဂါချက်ပြုတ်အသုံးပြု
နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူတူရကီ buns
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ 20% - 2 v ။ ;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 5 း; ။
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 5 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဖန်ခုနှစ်တွင်တဆေးနှင့်သကြားမုန့်စိမ်းထွက်လှည့်ကြဖို့အတွက်နွေးနို့နှင့်ဖောက်သွန်းလောင်း။ အဖြစ်မကြာမီအမြှုပ်အဖြစ်ကျန်ရှိနို့ add, ဆားမြည်းစမ်းရန်, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းကြီးတစ်ခုပန်းကန်လုံးထဲသို့အရာအားလုံးသွန်းလောင်း။ ဂရုတစိုက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် Pre-elastic အသော့ပွငျ, ဒါပေမယ့်, လက်မှမုန့်စိမ်းတွယ်ကပ်ဘူး။ ကျနော်တို့ကမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကပိတ်လိုက်ပြီးချဉ်းကပ်ဖို့အကြောင်း 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ မုန့်စိမ်းကနေ 20 အသေးစားလိပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သံလွင်ခုတ် melenko ။ အထဲကတစ်ဦး pancake သို့တစ်ခုချင်းစီ Bun လိပ်, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ, သံလွင်သီး, တွန်းအနည်းငယ်ဖြန်း။ ထို့နောက်လိပ်ကို turn off နှင့်တစ်ဦးစက်ဝိုင်း၌ထခွေ။ မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်နှမ်းလိပ် ထား. , ကြက်ဥ, ဖျန်းနှမ်း 180 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုဖော်ထုတ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း lubricates ။