ရွှေဖရုံသီးဟင်းချို၏မုန့်

သငျသညျရွှေဖရုံသီး၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်လိုလျှင်တကယ်အရသာဖရုံသီးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့လည်းလွယ်ကူသည်မဟုတ်သောကွောငျ့, အတော်ကြာရွေးချယ်စရာစူးစမ်း။ အထွေထွေမူအရခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ ပထမဦးစွာ 20 မိနစ်ပိုကောင်းမုန့်ဖုတ်ထားတဲ့မီးဖိုတဖို၌ (အချပ်ကဲ့သို့) အလတ်စားအပူချိန်မှာရွှေဖရုံသီးနောက်ထပ်ဖရုံသီးပျော့ဖတ် (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ဦး Blender အတွက်လုပ်ငန်းများ၌) တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူသိပ်ချောဆန်ခါသို့မဟုတ် mash မှတဆင့်ပွတ်သပ်လို့မရပါဘူး။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော add, ရောနွားမသို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုနို့, သဘာဝသို့မဟုတ်စားပွဲစပျစ်ရည်ကိုမုန့်, ရေ, ဟင်းရည်နဲ့ကြွက်ကြွက်ဆူမှအိမ်ပြန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ယခုတွင်သင်သည်နံ့သာမျိုး, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add သို့မဟုတ်မွှေးဟင်းချိုလုပ်နိုင်သည်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်ကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီး, သစ်ကြံပိုး, vanilla ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှော - ဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ! သာကသူ့ကို 10-20 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာဘီယာအရက်ချက်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။

မီနူးမျိုးစုံ

၏သင်တန်း, တက savory ဖရုံသီးဟင်းချိုနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေဖြစ်ပါသည်: အာလူး, မုန်လာဥနီ, ဂျင်း, ကြက်သွန်နီအမျိုးမျိုး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, hummus, စတာတွေကိုသင်ပြုတ်အသားသို့မဟုတ်ပြုတ်ငါးတန်းကိုအပိုင်းပိုင်း add နိုင်ပါတယ် .. ကျွန်တော်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်သုတ်ပါလျှင်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦး Blender အတွက်လုပ်ငန်းများ၌နေကြသည်။ ဒီဟင်းချိုနှင့်အတူကောင်းသောရာသီတစ်အလင်းစပျစ်ရည်ကို - အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ရွှေဖရုံသီးမုန့်ဟင်းချိုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြိန်နိုင်ပါတယ် Unsweetened, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မြေပြင်ကိုငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းထောင်း။ အဆင်သင့်ဖရုံသီးဟင်းချို croutons, ဖက်ထုပ်, meatballs နှင့်ပင်အခွံမာသီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးဟင်းချို

ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းအသီးအသီးပန်းကန်ထဲမှာလျှောက်ထားသည့်အခါထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုမျှမျှတတမဆိုရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်နေသည်။ ဒါကြောင့်ဟင်းချိုတစ်ဦးထက်ပိုသန့်စင်ပြီးအရသာဆည်းပူးဖရုံသီး။ သေးငယ်ဒိန်ခဲဆန်ခါလျှင်ပူဟင်းချိုမှ add, ထိုပန်းကန်ကိုပိုမိုသိပ်သည်းခြင်းနှင့် viscous ဖြစ်လိမ့်မည်။

ယင်းမုန့် Add

မုန့်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုကိုအောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် 500 ဂရမ်;
• 1 ကြက်သွန်;
• 1 မုန္လာဥနီ,
• သဘာဝကနို့မုန့်၏ 100-130 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ။

အဘိတ်:

ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်အလယ်တန်းအရွယ် Cube ဖြတ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကိုဖြည့်ရလိမ့်မည်။ Podsolit နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ပြုတ်မြေပြင် add သို့မဟုတ်ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းထောင်း။ ထု peeled ကြက်သွန်နီဖြတ်ရမည်, မုန်လာဥအလတ်စားသို့မဟုတ်ကြမ်း grater နှင့်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီများအတွက်သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ် spasseruem မှာ natrom ။ Saute ဟင်းချိုမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 4-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မုန့်ထည့်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက် Vzobom ။ ကျနော်တို့သန့်ရွှေဖရုံသီးအစေ့များ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူက seasoned, ဟင်းချိုပေးသွားမှာပါအကြောင်းကို 10 မိနစ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများ

အစားအသောက်ဟင်းချိုရွှေဖရုံသီး, လက်ျာအဆငျ့မှာအလေးချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် 300 ဂရမ်;
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနည်းနည်း,
• 1 အညှာ leek (သို့မဟုတ် 1 ကြက်သွန်);
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ဆလရီ;
• parsley, etc ။ ,
• 10% အနည်းငယ်မုန့်။

အဘိတ်:

သင်ကစမုန်နက်၏အသီး, ဂျင်း, ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြောက်နံ့သာမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ သာ. ကောင်းသည်မဟုတ်ဆားရန်။ (သင်ကုန်တယ်စမုန်နက်အသီး, etc ချင်လျှင်) တစ်ဦး skillet အတွက်ရေနံအပူ, ဖရုံသီး add, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခြင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ။ အနိမ့်အပူပေါ် 8 မိနစ် Passeruem ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလုံးဝဖုံးအုပ်ခြင်းခံခဲ့ရနိုင်အောင်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနည်းငယ်ရေ (ရေနွေးဆူဆူနှင့်အတူ scalded နှင့် peeled) blanched ပုပြီးလျှင်မုန်လာဥ, ထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ 8 မိနစ်ထက်ပိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလားဟင်းချိုရာသီအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်ပြုတ်။ တစ်ဦး Blender အတွက်အနည်းငယ်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အအေးကြပါစို့။ မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်နဲ့ parsley ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်တင်သွင်းခြင်းအခါ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့် squash ၏မုန့်

(- သင်ဆန္ဒရှိအဖြစ် 2:: 1 သို့မဟုတ် 1 1) ဤဟင်းချိုအစားရိုးရိုးစည်းမျဉ်းအထက်ပေးသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကဲ့သို့တူညီသောရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ဖရုံသီးပျော့ဖတ် + zucchini ပျော့ဖတ်ယူကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။

စပ်ရွှေဖရုံသီးဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် 400 ဂရမ်;
• 1 ကြက်သွန်;
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• 1 စမုန်နက်အသီး;
• 1-2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• 2-4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• အချို့ရေနံ (နေကြာသို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်);
• ကြက်သား (သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်) ဟင်းရည် 1 လီတာ;
• အသက် 30 ml ကိုရှယ်ရီသို့မဟုတ် Madeira;
• အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း;
• ဆား;
• Rosemary, ပင်စိမ်း, သံလွင်မြက်။

အဘိတ်:

အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများမှာဖော်ပြထားတဲ့နိယာမအပေါ်ဟင်းချက်။ တစ်ဦး Blender အတွက်လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ကျနော်တို့ဝတ်ပြုမုန့်, စပျစ်ရည်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရာသီ။ တစ်ဦး Blender အတွက်အပြောင်းအလဲနဲ့မတိုင်မီဖြစ်နိုင်ပါ့မလားဟင်းချိုမှပြုတ်အသား (ကြက်သား, ကြက်ဆင်, ပြုတ် mutton) သို့မဟုတ်ပြုတ်ငါး (ပိုက်-ပုံမှန်အတိုင်းသို့မဟုတ်ပုံမှန်အတိုင်း၏လွှာ) ၏တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ ဒါကဟင်းချိုအလွန်သန့်စင်ပြီးဖြစ်ပါသည်, ကောင်းစွာသူပြည့်စုံလေ၏ရာသူ့ကိုစပျစ်ရည်, သက်ဆိုင်ပါသည်။