Porcine peritoneum ၏ roll

အတော်များများကအသားဟင်းလျာများကိုစားခြင်း၏အနည်းငယ်ပင်ပန်းသည် ဖြစ်. , အသစ်နှင့်မူရင်းတစ်ခုခုလိုသလား? ကျနော်တို့လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်သောဝက်သား peritoneum ၏တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ roulade ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ဒီပန်းကန်မဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူဖြစ်နိုငျသညျ, သို့မဟုတျသငျရိုးရှင်းစွာမုန့်၏ချပ်ဝတ်နှင့်အရသာသားညှပ်ပေါင်မုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

peritoneum ၏ကြော်ဝက်သားလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• porcine peritoneum - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• Worcestershire ငံပြာရည် - 5 ပေါက်;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က peritoneum တစ်လိပ်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံး, အဝက်သားကိုကောင်းစွာလျှော်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် obsushivayut စက္ကူသုတ်ပဝါဖြစ်ခဲ့သည်။ သငျသညျကအရမ်းထူခေါက်ဖို့မလှယျကူတဲ့အပိုင်းအစတယ်လျှင်အထူတစ်လျှောက်ရှိပေမယ့်မရအဆုံးတိုင်အောင်အသေသပ်စွာဖြတ်, ပြီးတော့ဘယ်လိုစာအုပ်ဖော်ပြသည်။ Next ကို, အမဲသားကိုဖြတ်ပြီးတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအတိုအကွာအဝေးနက်ဖြတ်ပါစေ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလိပ်၏ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့အသေးငယ်တဲ့ပန်းကန် nameshivaem "ကော့တေး" ၌။ သန့်ရှင်းမှုသတင်းစာမှတဆင့် extrude မှကြက်သွန်ဖြူအခွံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ရမညျဖြည့်စွက်, လောင်း ပဲပိစပ် နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်, optional ကိုထား adjika , မြေပြင် paprika သို့မဟုတ် Khmeli Suneli seasoning ။ ထိုအခါငါတို့သည်တလုံးတလက်နှင့်အတူပထမဦးဆုံး spiced အသားအရောအနှောကိုပြုတ်အင်္ကျီကိုဖောဖောသီသီရှင်းရှင်းလင်းလင်းအုန်း, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်တစ်ပြိုင်နက်တည်းအခြားဘက်ပြန့်ပွား, စာလိပ်၌လှိမ့်။

Next ကိုရိုးရိုးအနာကပ်ပဖုတ်နဲ့တင်းကျပ်စွာကြီးစွန်းတိုင်အောင်စွဲစေဘို့လက်ထဲမှာလိပ်ထား, "ဝက်အူချောင်း" ကြိုးလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ထို့နောက်ရေနွေးငွေ့ထုတ်လွှတ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးဖို့ဝက်သားဖြန့်ဖို့အတော်ကြာသေးငယ်တဲ့အပေါက်ထိပ်ပေါ်တွင်သွားကြားထိုးတံလုပ်ပါ။ ဝက်သား၏အလေးချိန်ပေါ်မူတည်ပြီး 180 ဒီဂရီလောက် 1.5 နာရီကြာမှအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်လိပ် peritoneum ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ယင်း၏ခေါက်ဘေးထွက်အတွက်တစ်ပန်းကန်ခွဲစိတ်စွပ်အိတ်ထုတ် ယူ. , ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။ ယခုငါတို့မီးဖိုပိတ်ထားဝတ်ပြုဖြစ်လျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်ချပ်သို့ဖြတ်အပေါငျးတို့သချည်, ဖယ်ရှား, လှပတဲ့ပန်းကန်ပေါ်မှာလွန်ပြီးတော့အေးမြသည်အထိထိုအရပ်၌ပန်းကန်ထားခဲ့ပါနှင့်။

သတ္တုပါးအတွက် porcine peritoneum ၏ roll

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• porcine peritoneum - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 8 လေးညှင်းပွင့;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ peritoneum ၏လိပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, အသားနှင့်အ solim ခြောက်သွေ့သောဆားယူပါ။ ဒါဟာလုံးဝ crockery ၏တစ်ခုလုံးကိုအောက်ခြေဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ဒီလိုလုပ်ဖို့, သေးငယ်တဲ့ lotochek ဆားသွန်းလောင်း။ အခုတော့ဂရုတစိုက် peritoneum မှချန်လှပ်ကာအပိုင်းအစ၏ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက်အဖြစ်ဖြန်းဆားဆင်းအထည်ပေါ်တွင်တင်ထား၏။ ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ကျနော်တို့ဝက်သားပေးပို့သို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးမီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်တွင်စွန့်ခွာ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းဘောဇဉ်ဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့, ထိုသို့နံနက်ယံ၌ပွငျဆငျပေးနိုင်ပါလိမ့်မည်။

နက်ဖြန်နေ့၌ peritoneum အားဖြင့်လူအပေါင်းတို့သည်ဆားဖယ်ရှားခြင်း, ရေအောက်မှာလျင်မြန်စွာဆေးကြောပါ။ လုပ်ဖို့အသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြတ်ပြီးဓါး နက်ရှိုင်းသောဖြတ်တောက်မှုအရေကိုချွတ်။ ကြက်သွန်ဖြူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်တစ်လိမ်, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေး, သန့်ရှင်း။ အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်တဦးတည်းလက်ပေါ် peritoneum သို့ရရှိသောအရောအနှောပွတ်သပ်, ကောင်းသောဖြတ်တောက်မှု promazyvaya ။ ယခုငါတို့တစ်ချိန်တည်းမှာတစ်ဖက်ကမ်း promazyvaya, ထိုသို့ကြီးမားတဲ့ဝက်အူချောင်းတူဒါမှ string ကိုတင်းကြပ်ခြင်း, ဝက်သားလိပ်တင်းကျပ်စွာလှည့်။

Next ကိုကျနော်တို့ 2 အလွှာအတွက်ရရှိသောတစ်စာရွက်နှင့်သတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီးလိပ်ယူပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထား၏။ မီးဖိုယခင်က 180 ဒီဂရီအထိနွေးတဝက်နာရီအကြောင်းကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်ဖုတ်ရမည်။ ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားအဆိုပါ peritoneum ထံမှအဆင်သင့် meatloaf, ထိုသတ္တုပါးထဲကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အအေးအပ်သည်။ ထိုနောက်မှအချပ်သို့ဖြတ်အသား၏အစာမျှင်မှပယ်ရှင်းလူတိုင်းဧည့်ခံ။