မုန်လာဥ - တစ်ရေတွေအများကြီးပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနည်းငယ်သာအဆီ။ မုန်လာဥအတွက်အဓိကအသုံးပြုမှု - သင့်လျော်သောဇီဝြဖစ်ကူညီဓာတ်သတ္တုဆား၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာ။ မုန်လာဥကောင်းကောင်းအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခါးသောအရသာများ၏အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျော! သူမသည်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံ (ပတ်ပတ်လည်, oblong, ဘဲဥပုံ) နှင့်အရောင်များ (အနက်ရောင်, အစိမ်း, မီးခိုးရောင်, အဖြူ) တွင်လာကြ၏။ ကနေမကြာခဏပြင်ဆင်ထားသုပ်ဖြစ်ပါသည်, အရာ၏အရသာကိုချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ခါးသီး၏ဆနျ့ကငျြဘပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒီနေ့အဖြူမုန်လာဥကနေဖန်ဆင်းတော်သုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။
မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောအကြှနျုပျ၏မုန်လာဥနှင့်ကမှရေအေးထဲမှာ 15 မိနစ်ထားပိုလျှံခါးသီးမှုကိုချွတ်လာ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater peeled ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥအပေါ်ပွတ်သပ်မြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်နေကြာဆီနှင့်ဝတ်ဆင်။ မုန်လာဥအဆင်သင့်၏အရသာသုပ်!
မုန်လာဥနှင့်သခွားသီး၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- chives - 100 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ အဆိုပါလိုက်သည်ကို julienne သခွားသီးနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ သုပ်မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆားနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။
မုန်လာဥနှင့် beet ၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- ငယ်ရွယ် beets - 100 ဂရမ်;
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
- သကြား, ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းရေအေးထဲမှာ 10 မိနစ်စိမ်, ငါ့မုန်လာဥ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးအတူတကွသန့်စင်ပြီး beet နှင့်အတူ။ ယင်းပန်းသီးဖျော်ရည် Add ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အရသာမှသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ မုန်လာဥအဆင်သင့်၏ရိုးရှင်းသောသုပ်!
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဖြူရောင်မုန်လာဥ၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူမုန်လာဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 100 ml ကို;
- အစိမ်းရောင် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥဂရုတစိုက်ဆေးကြောပါနှင့်သန့်ရှင်းသော။ အဆိုပါ spadefoot မှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူ, ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနှင့်ဒိန်ခဲပွတ်။ ကဖို့ကြက်သွန်ဖြူ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အကြှနျုပျ၏အစိမ်းရောင်, obsushivayut နှင့်ထု shinkuem ။ သည်, သုပ်ဖို့ Mayonnaise Add နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မုန်လာဥနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- အာလူး - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်တုတ်သန့်ရှင်းရေးနှင့်ခုတ်ဖို့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။ ကျွန်တော်တို့သည်အေးမြရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်, ၎င်းတို့၏အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးကြမ်း grater မုန်လာဥ, အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥပေါ်ပြီးလျှင်ရောမွှေပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်ရာသီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန်လာဥနဲ့အာလူးတစ်သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဉဝါပျဉ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဉဝါ - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥသန့်စင်ခြင်းနှင့်ပွတ်။ အလွန်သန့်ရှင်းစွာနဲ့ထုဖြတ်မုန်လာဉဝါ။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ စပျစ်သီးပျဉ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းနေကြသည်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှော, ပျားရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်သွန်းလောင်း။
ပြောင်းဖူးနဲ့မုန်လာဥထံမှသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်အနီ - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 30 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး grater အပေါ်မုန်လာဥသုံးတဝက်ကွင်းသို့ကြက်သွန်ဖြတ်, ပြောင်းဖူးနဲ့တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , ငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။