ဒီနေ့ဘယ်လိုကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်အတူကင်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းမှိုင်းသို့မဟုတ်နံနက်စာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတစ်ကြီးမြတ်ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်အလှဆင်ရန်ပါလိမ့်မယ်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအထူးအချက်အပြုတ်အသိပညာနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုများနှင့်ထုတ်ကုန်အခြေခံအကျဆုံးလိုအပ်ချက်အစုတခုမလိုအပ်ပါဘူး။ ထို့ပြင်ကင်၏ပြင်ဆင်မှုမှာဟောင်းနွမ်းမုန့်များဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးလုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်အတူချိုမြိန်ကင်၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့် - 1 pc; ။
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 115 ml ကို;
- powdered သကြား - 75 ဂရမ်,
- အမှုန့် vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး - 10 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- ထောပတ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးရေနံ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုမောင်းသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာနှင့် Corolla သို့မဟုတ် Blender ကိုအသုံးပြုပြီးသေးငယ်တဲ့ရောင်ခြည်အများကြီးသည်အထိ whisk ဖို့ကြိုးစားနေ။ ထို့နောက်နို့ရည်လောင်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla ပစ်နှင့်ကောင်းစွာဒီရောမွှေပါ။
White က Khlebushek မုန့်သို့မဟုတ်အလတ်အထူ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ချိုမြိန်ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုနှစ်ပြီးသောပြီးတော့အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
တစ်ဦးပျော့ပြောင်းပြီးရလဒ်အဘို့ကအရောအနှော့အနည်းငယ်မုန့်ကိုအနည်းငယ်ပိုရှည် impregnating အတွက် hlebushek ကျင်းပရန်နှင့်သိပ်သည်း obmoknem တစ် crunchy croutons ရရှိရန်လိုအပ်ပေသည်။
ပြီးတာနဲ့ချိုမြိန်ကင်ပေါ့ပေါ့နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့သူတို့ကိုထွက်ကို ယူ. ဝတ်ပြုကြလော့။ သီးခြားစီ, သင်ကယို, ပျားရည်, ယိုသို့မဟုတ်တငျသှငျးနိုငျ နို့ဆီ ။
မှိုဆော့စ်တွေနဲ့မီးဖို၌ကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်အတူပြင်သစ်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 150 ml ကို;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
ငံပြာရည် for:
- မှို - 290 g နဲ့;
- အနှစ် - 3 PCs; ။
- နို့ - 300 ml ကို;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကတော့မှိုဆော့စ်ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ရေအေးမှို, shinkuem pripuskayut နှင့်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအလယ်တန်းအရွယ်ချပ်ထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒီလက်ဆေးဘို့အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ ဆားနဲ့မြေပြင်ကိုအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီမှသူတို့ကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ရောနှော, ထို့နောက်နို့နှင့်အတူပထမဦးဆုံးတစ်ဦးတည်းမှာကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့အရောအနှောမှိုဖြည့်ပါနဲ့အထူသည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေ, အနိမ့်အပူပေါ်သိုထား၏။
Khlebushek အဖြူရောင်မုန့်ကိုခွဲသို့မဟုတ်ပျှမ်းမျှအထူ။ ကြက်ဥတစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ်အိမ်ဖွဲ့သုံးပြီးဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူယူနီဖောင်းသည်အထိကိုချိုးဖျက်နှင့်နို့နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောအတွက်လျင်မြန်စွာနှစ်ပြီးသောနှင့်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းအပူဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ထောပတ်အတွက်ထားပါ။ နှစ်ဘက်အတူဘရောင်းကင်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနီးစပ်သူသူတို့ကိုအားမရ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လွန်။ ထိပ်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်ယခင်ကခုနစ်ခုမှဆယ်မိနစ် 220 မှတစ်ဦး Pre-အပူမီးဖိုသတ်မှတ်။
အဆိုပါအောက်မှာပြင်သစ်ကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မှိုဆော့စ် ပူပူပိုက်။
ကြက်ဥနှင့်နို့ရည်ကျပ်အဆိုပါ croutons ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ကင်ပေါင်မုန့် - 4 ချပ်,
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 2 ချပ်;
- ဒိန်ခဲ - 2 ချပ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 120 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- breadcrumbs နှင့် - 250 ဂရမ်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥအချောသည်အထိဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူခြိုးဖကျြနှင့်နို့နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကင်ပေါင်မုန့်တဦးအချပ်တွင်ထိပ်ပေါ်မှာ, ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်ဝတ်နှင့်မုန့်၏ဒုတိယအချပ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ထောင့်ဖြတ် breadcrumbs နှင့်စီဝက်ပြုတ်ကြက်ဥ-နို့အရောအနှော၌နှစ်ပြီးသောရလဒ်သားညှပ်ပေါင်မုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြီးတော့မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးတစ်ဦး preheated အရောအနှောတွေနဲ့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် browning နှင့်ပြတ်သားဖို့တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းမှာကျင်းပ paniruem ဖြတ်ယူပါ။
ပူဆာနှင့်အတူ croutons အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လိုအပ်ပါသည်။