မှိုနှင့်အတူမှိုဆော့စ်

ဒါကြောင့်မည်သည့်မူရင်းငံပြာရည်မှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေလျှင်, နှစ်ထပ်ကွမ်းအရသာမဆိုအရသာရှိတဲ့ဟင်း။ ဒါဟာမှိုငံပြာရည်င်လျှင်, ကိုယ့်နှစ်ဆသောအဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုထိခိုက်လို့မရပါဘူး။ မှိုဆော့စ်နီးပါးမည်သည့်မုန့်ညက်ဖို့သင့်လျော်သည်။ မှိုဆော့စ်, မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ခေါက်ဆွဲ။

မှိုနှင့်အတူမှိုဆော့စ်၏ပြင်ဆင်မှု

အလားတူမူအရမှိုငံပြာရည်မဆိုကြင်နာ, ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ။ အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာလျက်, ငံပြာရည်မွှေးနှင့်အရသာ, အစဉ်မပြတ်နေတဲ့ယူနီဖောင်းဖြစ်ပါတယ်သငျ့သညျ။

မှိုနှင့်အတူငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငံပြာရည်အဘို့ကိုသာခိုင်မာတဲ့လူငယ်မှို ယူ. ,
မှိုထုပ်တစ်ခုအထက်ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားပစ်ရန် သာ. ကောင်း၏;
ကြော်ငံပြာရည်ထည့်သွင်းမတိုင်မီမုန့်ညက်လျှင်, ငံပြာရည်ပိုပြီးအရသာဖြစ်လိမ့်မည်
ငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းဖုလျှင် - တစ်ဦး Blender, ဒါမှမဟုတ် strain ကိုအသုံးပြုပြီးသူတို့ကိုချိုးတော်မူပါ
အဆိုပါအအေးစဉ်အတွင်းငံပြာရည်သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းသည်မဟုတ်, မုန့်ဖုတ်များအတွက် damp စက္ကူနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Champignon ငံပြာရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 600 g နဲ့;
အမဲသားဟင်းရည် - 300 ml ကို;
မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
leek (ခြေထောက်) - 4 PCs; ။
ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
အချဉ်မုန့် - သေးငယ်တဲ့အိုးတလုံး,
ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
parsley - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

ရုပ်ရှင်၏ထိပ်ပေါ်တွင်မှိုကိုရှင်းလင်း, အပျက်အစီးများနှင့်ဆေးကြော။ ကျဲပါး Shinkuem နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်ဖို့ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောသို့ drop ။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်အဘယ်သူမျှမကပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီကြာပါတယ်။

မြို့သား zolotinki အလင်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးကြော်နှင့် leeks အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ထို့နောက်ဤနေရာတွင်လည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်, နှိုးဆော်လွန်းတဲ့ရွှေက hue မှသူမ၏ပေးပါ။

တစ်ဦးကနည်းနည်းချောမွေ့မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းဖို့အတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန့်ညက်နှင့်ပြင်းထန်စွာပွတ်နယ်ဖုဖို့ကြွက်ကြွက်ဆူသောဟင်းရည်ကိုလောင်း။ ဓာတ်ငွေ့ပိတ်ခြင်း။

, ဤအချဉ်မုန့်တွေအများကြီး Add နှိုးဆော်နှင့်မှိုဖို့ဟင်းရည်သို့အရာအားလုံးကိုသွန်းလောင်း။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မုန့်ငံပြာရည် အဆင်သင့်။ ယခုတွင်သင်သည်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကုန်တယ် parsley အနည်းငယ်ကျဆင်းလာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

မှိုနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်

သငျသညျအချဉ်မုန့်အစားမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ မှိုနှင့်မုန့်နှင့်အတူငံပြာရည်တစ်ဦးအချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ပေးသည်သောအချဉ်ဓာတ်မပါဘဲတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းပညာပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 500 g နဲ့;
ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
ထောပတ်;
မုန့်ညက် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
မုန့် - 0.5 ဌ;
ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

Champignon ပြင်ဆင်နေအဖြစ်ပထမဦးဆုံးစာရွက်နှင့်အလယ်အလတ်အပူမှာထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်။ အဆိုပါမှိုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ အားလုံးအတူတူရသေးအနည်းငယ်ကြော်။

ပါးလွှာသောစမ်းချောင်း၌သူတို့ကိုလောင်းနှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်, မုန့်၏ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မှိုနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောနှင့်ကွာရှင်း။

ဆူပွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အဖုံးတဆယ်မိနစ်အောက်သေးငယ်တဲ့မီးထမင်းချက်ဖို့ယူလာပါ။ မှိုနှင့်အတူ creamy မှိုဆော့စ်ခေါက်ဆွဲ, အသား, ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်ပြုကြလော့။

မှိုနှင့်အတူအဖြူရောင်မှိုဆော့စ်

မှိုနှင့်အတူကောင်းမွန်သောအဖြူငံပြာရည်။ ဤတွင်အလွန်ပြုတ်ငါးနဲ့ပေါင်းစပ်များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအဖြူရောင်ငါးငံပြာရည်၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

White ကငါးငံပြာရည်,
အနှစ် - 2 PCs; ။
မှို - 2 PCs; ။
crayfish - 10 PCs; ။
သံပုရာဖျော်ရည်ကို;

ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

White ကငါးငံပြာရည် ထောပတ်မုန့်ညက်အတွက်ကြော်အတွက်ငါးစတော့ရှယ်ယာထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ ဤသည်ငံပြာရည်, ကောက်မဟုတ်အနှစ်မှနှိုးဆော်သည်ကြက်ဥအနှစ်, ရေနံနှင့်အပူဖြည်းဖြည်း add, အခန်းအပူချိန်အအေး။ ထိုအခါထုကုန်တယ်မှို, crayfish add နုသည်အထိအငွေ့ပြန်။ အလွန်အဆုံးမှာအရသာဖို့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။

အကြှနျုပျတို့သညျကိုကြိုက်လိမ့်မယ်, အပေါငျးတို့သဝက်အူချောင်းကျနော်တို့တင်ပြရသောချက်ပြုတ်နည်းများမှိုမျှော်လင့်, သင်သည်ဤဝက်အူချောင်းအားဖြင့်သင့်စားပွဲမျိုးစုံပါလိမ့်မယ်။