ရေနံမပါဘဲအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြက်ဥနှင့်အသား - မှိုနှင့်အတူ Meatless zrazy အာလူး

ပိုလနျ, ဘီလာရုယူကရိနျးနှင့်အာနီယံ: Meatless အာလူး zrazy မှိုအများအပြားအစားအစာများတစ်အမျိုးသားရေးပန်းကန်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းမှာ, တခါတရံတွင်သီးနှံထား Belarusian အမဲသားကိုအာလူးတွေနဲ့အစားထိုးကြပါပြီ, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ် meatloaf ခဲ့သည်။ သူတို့ရဲ့နံ့သာမျိုးစုံကိုကူညီအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

မှိုနှင့်အတူအာလူး zrazy ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်ဥနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်မှိုနှင့်အတူ Meatless zrazy အာလူး, မဟုတ်ရင်အဆိုပါ Patti ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်တင်းကြပ်စွာ post မှလိုက်နာစောင့်ထိန်းသောသူတို့အဘို့, "ကော်" ဓာတ်ပါလိမ့်မယ်တစ်လမ်းလည်းမရှိ။

1. ဒီစာရွက်အဘို့အသင်သည် "ယူနီဖောင်းမှာ" ကိုသာအာလူးသုံးစွဲဖို့လိုအပ်တယ်, အဲဒီနောက်ဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထောပတ်နှင့်အတူ mash ။
2. ကြော်အဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူ add လျှင်မှို, အရသာရှိပါတယ်။
3. crispy လှည့်မှိုနှင့်အတူ zrazy အာလူးအမှီဖို့, သူတို့က breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
4. ဝက်ပိန်ကြုံခြင်းနှင့်မာဂျ၏ပိုကောင်းအသုံးပြုမှုအတွက် Saute ။

မှိုနှင့်အတူ mashed အာလူး Zrazy

မှိုနှင့်အတူ Zrazy အာလူး - ရိုးရှင်းတဲ့အဘို့စာရွက်, အရသာ, သူတို့အအေးနှင့်ရေပူထဲမှာရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ စင်ကြယ်သောသူတို့ထွက်ရှိသောအာလူးနဲ့ပေါင်းစပ်နေကြတယ်, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ဇီ, စမုန်ဖြူ, နနွင်းထည့်နိုင်သည်။ နံ့သာပုဥစိမ်ဖို့အချိန်ရှိသည်ဖို့, ချက်ပြုတ်ရဲ့အစမှာချထားပါသည်။ ဒီပန်းကန်မှ adjika သို့မဟုတ်မုန့်ငံပြာရည်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စင်ကြယ်သော - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ mashed အာလူးပြင်ဆင်ပါ။
2. မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအချပ်, နံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်ကြော်။
3. တူကြက်ဥ, လုံးလေးများဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. တစ်ဦးချင်းစီအတွက်အဆာ, zaschepit အစွန်း ထား. , ထွက်ပြားစေ။
5. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်မှိုနှင့်အတူ Meatless zrazy အာလူး။

မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Zrazy အာလူး

stuffing မှိုမဆိုသုံးနိုင်တယ်များအတွက်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာသစ်တောကိုငါပေးမည်။ သူတို့ဟာပြီးတော့အထဲက wring, ရေပူရေအေးအတွက် Pre-စိမ်ဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျမှိုကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ဝက်အတွင်းသစ်တောနှင့်အတူဖြည့်ဘို့အယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအချောထုတ်ကုန်သွန်းလောင်းလျှင်မှိုနှင့်အတူ Meatless zrazy ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 350 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မာဂျ - '60

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးပြုတ်, mash ။
2. ကြက်သွန်နီ, ကြော်ခုတ်။
3. အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိမှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။
4. mashed အာလူးကြက်ဥကိုမောင်း, အအေး, မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။
5. tortillas သို့ခွဲခြားခြင်း, stuffing ထားသည်ဘောလုံးနှင့်အကြော်လှိမ့်။

အခြောက်မှိုနှင့်အတူ Zrazy အာလူး

သာ breadcrumbs နှင့်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်အတွက်မှို paneer နှင့်အတူ Zrazy အာလူး, အရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာ, ခွင့်ပြုကာလ၌ရှိ Pre-သို့ကျဆင်းလာနိုင်ပါတယ်။ များစွာသောမိန်းမ semolina ကိုသုံးပေမယ့်အပေါ်ယံလွှာခက်လွန်းသည်နှင့်ပယ်ကျကြသောကြောင့်, ဒီပန်းကန်, မလျောက်ပတ်။ သူကပိန် Mayonnaise, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ဘောဇဉ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 7 PCs; ။
• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။
• ရေနံ - 2 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. mashed အာလူးပြုတ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
2. မှိုကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအဖြတ်နဲ့ကြော်။
3. တစ်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်, မျက်စိကန်းအစွန်းအတွက်အဆာကိုတင်ထားရမည်။
4. ချက်ပြုတ်ဆီကြေမွကြက်သွန်ဖြူ add လျှင်မှိုနှင့်အတူအာလူး Meatless zrazy tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

Pickled မှိုနှင့်အတူ Zrazy အာလူး

အတူ zrazy အာလူးရရှိခဲ့ကြသည်ဘယ်သူမျှမကလျော့နည်းအရသာ ချဉ်မှို ။ ဆား၌ဤစာရွက်အာလူးအဘို့ကိုသာမုန့်ညက်နှင့်အတူထည့်သွင်းထားသည်။ နံ့သာမျိုးကိုလည်းမော်ဒယ်မှာ domeshivayut ဒါပေမယ့်အများကြီးကကုန်ပစ္စည်းဆေးကြောဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်လျှင်ဆား, အမှိုထည့်သွင်းမထားပါ။ စင်ကြယ်သောရန်ချက်ပြုတ်သည့်အခါတစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်သို့မဟုတ်အခြောက်ဇီယာစေ့ကိုတင်မွှေးလှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်မှို - 150 g နဲ့;
• အာလူး - 4 PCs; ။
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 0,5 stack; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မာဂျ - 4 ဇွန်း။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထက်ဝက်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်။
2. ကြက်သွန်နီ, ကြော်ခုတ်။
3. ချဉ်မှိုအချို့သောအချိန်များအတွက်ပြုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်, ဖြတ်, ညှစ်။
4. ဆန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
5. mashed အာလူး, ဥ drive ကိုပြုတ်, မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။
6. ချဉ်မှို stuffing, ကြော်နှင့်အတူအစာရှောင်ခြင်း zrazy အာလူးအပေါ်ထားပါ။

မှိုနှင့် sauerkraut နှင့်အတူ Zrazy အာလူး

စာရွက်၏မူလအရသာမှိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ zrazy အာလူးအမှီဖို့ကတိပေးပြောကြားသည်။ သူတို့ကဂေါ်ဖီထုပ်မှို၏အရသာကိုပိုကောင်းစေပါတယ်ရာခြောက်သွေ့သောဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုအိမ်ရှင်မ, တွေ့ကြုံ, သီးခြားစီsautéဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Piquancy stuffing Pickled ပေးပါ။ အဲဒီအစား mashed အာလူးထဲမှာမာဂျ၏, သင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် ပိန် Mayonnaise ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 700 ဂရမ်;
• မှို - 150 g နဲ့;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပင်ပေါက် - 250 ဂရမ်;
• မာဂျ - 50 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
• Pickled - 1 pc; ။
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားရေအတွက်အာလူးပြုတ်, mash, ထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်, 10 မိနစ်၌ထားလေ၏။
3. နောက်ထပ် 15 မိနစ်sautéသည့်မှိုထည့်ပါ။
4. ဇီယာစေ့နဲ့ကုန်တယ် Pickled ကိုစုပ်ယူ, 1 မိနစ်ငြိမ်းအေး။
5. Meatless အာလူး ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ zrazy နီးပါးချောအဆာတွေနဲ့နှင့်မှိုအကြံပြုကြော်။

အာလူးနဲ့အေးစက်နေတဲ့မှိုနှင့်အတူ Zrazy

ကြက်ဥမပါဘဲပြင်ဆင်ပို့စ်တွင်မှိုနှင့်အတူ Zrazy အာလူးမကြာခဏအမျိုးသမီးတွေအေးစက်နေတဲ့မှိုကိုသုံးပါ။ သူတို့ကိုကြော်ခင်မှာ, သင်သည်ညှစ် defrost ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ပိုမိုသင့်လျော်သောမွှေးသောသစ်တောမှိုနဲ့အာလူးကြောင်တစ်ကောင်၏ပုံသဏ္ဍာန်စောင့်မမည်အရာကို gluten, စောင့်ရှောက်ရန်သာအရေ၌ချက်ပြုတ်ရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. , အာလူးပြုတ်နေတဲ့စင်ကြယ်သောသို့ mash, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. ဖြတ်မှိုတစ်ဦးလေးကိုသွင်းထားလေ၏။
3. tortillas ဖြစ်စေလျက်, stuffing, pies ယက်ပဲလားထားတော်မူ၏။
4. ပြိုကွဲခြင်းမရှိဘဲမှိုကြက်ဥနှင့်အတူနေလျှင် zrazy အာလူး, သငျသညျကစီဓါတ်ပါတဲ့စားပွဲဇွန်းထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။
5. မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်ပုံ။

ပေါင်းမှိုနှင့်အတူ Zrazy အာလူး

zrazy အပေါ်မှိုနှင့်အတူအဘိတ်အာလူးရိုးရှင်းတဲ့ကိစ္စ paru-, ဒါပေမယ့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်။ ဒါဟာချိုနှင့် crumbly ဖြစ်ပါသည်, အဝါရောင်အာလူးအမျိုးမျိုးကိုဝယ်ခြင်းငှါအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြိုက်ဘူးသူခြစ်မုန်လာဥ, ဂျင်းအမြစ်နနွင်းသို့မဟုတ်နံနံဖြန်းနိုင်ပါသည်ထားလျှင်စင်ကြယ်သောပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအာလူးပြုတ်, kneading ရှေ့တော်၌ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ကြက်သွန်နီ, ခုတ်ကြော်, မှိုနှင့်အတူsauté။
3. အဆိုပါ mash တစ်ဝက်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်တဦးတည်းကြက်ဥ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။
4. tortillas ဖြစ်စေလျက်, stuffing ထားတော်မူ၏။
5. Patti မိနစ် 20 ချက်ပြုတ်ဖို့ရေငွေ့ cooker ထဲသို့သွန်းလောင်း။

မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ Zrazy အာလူး

မွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်း meatless အာလူးရရှိသော မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ zrazy ။ သူတို့ကအထုပ်ထဲမှာအတူတူကပ်ရှောင်ရှားရန်, မုန့်အစအနအတွက်အကောင်းတစ်လိပ်လိုမတိုင်မီကုန်ကြမ်းကွက်လပ်, အေးခဲစေနိုင်သည်။ ထိုသူတို့ကမာဂျအတွက်sautéလျှင်မှိုအရသာအရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ပေမယ့်ရေမဟုတ်ရင်သူတို့ zrazy ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကြလိမ့်မယ်, လုံးဝအငွေ့ပြန်ရမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• အာလူး - 900 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ပြုတ်ရသည်။
2. မှိုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်။
3. အဆိုပါ mash မုန့်ညက်, ဆား, ကြက်ဥ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။
4. အဆိုပါ stuffing ထား. , pies dazzle ။
5. 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။