Keta - တန်ဖိုးရှိသောငါး ဟာဆော်လမွန်မိသားစုမှ။ chum ဆော်လမွန်၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်လူအပေါင်းတို့ salmonids အရိပ်နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ထုတ်ကုန်များအတွက်ပုံမှန်ပါပဲ။ ဒီငါးအသုံးဝင်သောတ္ထုများ, သတ္တုဒြပ်ပေါင်းများ, ဗီတာမင်နှင့် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်တွင်ပါရှိသောကြောင့်အအစားအစာများအသုံးပြုမှုယေဘုယျအားဖြင့်ဖြောင့်မတ် chum, အလောင်းတော်ကိုအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုချက်ပြုတ်။
Ketu အဖြစ်ဥပမာ, ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အခြား salmonids နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအတွက် Delicious ပြင်ဆင်ထားနိုင်ပါတယ်။
သင်တန်း၏, အောက်ကစာရွက်အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ငါးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်-အေးစက်နေတဲ့ကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏, မီးဖို၌အရသာ chum ဆော်လမွန်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။ တစ်ဦးကငါးချွဲခြင်းမရှိဘဲနဂိုအတိုင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းမျက်စိ, တောက်ပချိန်ခွင်တစ်ခုရှိရမည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ chum ရေညှိ၏အရိပ်မပါဘဲသဘာဝပုံမှန် fishy အနံ့ရှိရမည်။
မီးဖို၌ဖုတ်အသားကင် chum ဆော်လမွန်ငါး, - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- chum ဆော်လမွန်ငါးအသားကင် - ဥပမာ, 8 PC များ။ ,
- အဆီသို့မဟုတ်ရေနံ;
- ဆား;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ခဲစိမ်းလန်းသော၏ sprig ပြိုကွဲခြင်းနှင့်အသားကင်၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. , ဆားနှင့်ဖြန်းပေါ့ပေါ့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။
မီးဖို၌ chum ဆော်လမွန်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
25 မိနစ်မီးဖို၌အသားကင် chum ဆော်လမွန်ဖုတ်။ အစိမ်းရောင်နှင့်အချို့သောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဥပမာ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာ, cranberry သို့မဟုတ် cranberry နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mirin နှင့်အတူရောနှောပဲပိစပ်ဆော့စ်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့သင်တို့အာလူး, ဆန်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်တင်သွင်း, အပြင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အလင်း savory စပျစ်ရည်နှင့်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်အစေခံနိုင်ပါတယ်။
အခြားဂျမှာတော့တစ်ဦးချင်းစီကင်အမဲဆီ, သတ္တုပါးအတွက်သီးခြားစီထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။ ကောင်းစွာအကြောင်းကို 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
လုံးဝမီးဖို၌ဖုတ် Chum ဆော်လမွန်ငါး, - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Chum - 1 pc ။ ပင်တစ်ထောင့်ဖြတ်အပေါ်တစ်ဦးဦးခေါင်းမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာ fit မှတစ်ဦးရဲ့အရွယ်အစား;
- အဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ,
- အစိမ်းရောင်;
- သံပုရာ။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးမီးလောင်သည်, ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားချိန်ခွင်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေအေးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထုတ်ဆေးကြောပါ။ ဦးခေါင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ငါးစင်ကြယ်သောအဝတ်နှင့်အတူခြောက်သွေ့ဘေးထွက်ဖြတ်တောက်မှုအချို့ကိုပါစေ (သူတို့ကိုမှတဆင့်အဆင်ပြေငါးထံမှအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ပိုကောင်း, ထိုမှတပါး, မီးဖုတ်ထားသောငါးကိုလက်စသတ်) ။ Smazhem ဆားနှင့်အတူဖြန်း, အဆီသို့မဟုတ်ရေနံဖုတ်, ခဲစိမ်းလန်းသော sprigs ပြိုကွဲ။ 35 မိနစ်မီးဖို၌ chum ဆော်လမွန်ငါးနှင့်မုန့်ဖုတ်၏ထိပ်ထားပါ။
အခြားဂျခုနှစ်, မုန့်ဖုတ် greased သတ္တုပါးသို့ထုပ်ပိုးဆော်လမွန်ငါး, ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဘေးကင်းလုံခြုံစေခြင်းငှါ, သင်နှစ်ကြိမ်ထုပ်ပိုးနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သော packages များကိုလည်းရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင်ပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်ဖုတ်များအတွက်အသုံးဝင်, ဒါမှမဟုတ်မီးသွေးအအေးတိုက်ရိုက်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ် Chum လွှာ, မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- chum ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 800 ဂရမ်;
- nerazvaristy အာလူး - 5 PCs; ။
- အဆီသို့မဟုတ်ရေနံ;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- zucchini - 200 ဂရမ်;
- chives;
- သဘာဝကနို့ထွက်မုန့်လွန်းထူမပေး - 100 ml ကို;
- သံပုရာ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အပူပိုင်းဆန်နံ့သာမျိုးကို (စတာတွေငရုတ်ကောင်း, nutmeg, နံနံ,);
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့စားရန်အဆင်ပြေအလတ်စားအရွယ်အစားလွှာ chum portioned ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ရလိမ့်မည်။ ချပ်သို့ peeled နှင့်ဖြတ်