စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်ဿုံသူတို့ကိုပုံမှန်မဟုတ်သော piquancy နှင့်မူရင်းပေးခြင်း, မည်သည့်အသား, ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများမှခွဲထွက်။
ကြော်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 4 PCs ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- အဖြူ vermouth - 1 tbsp; ။
- ခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်ကို - 1 tbsp; ။
- မုန့် - 1.5 st; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Nashinkovyvaem ကြက်သွန်နီ, ဒယ်အိုးထဲသို့ရေနံနှင့်ပြောင်းကုန်ပြီအတွက်ကြော်။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, vermouth နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအရောအနှောအထူနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မိနစ်သည်အထိအချဉ်မုန့်နှင့်အနာစိမ်း ထား. , အငွေ့ပြန်ခဲ့ပါတယ်။
စားစရာဘို့စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်;
- ကြက်သားကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs; ။
- parsley;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 0.5 v ။ ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်နဲ့ parsley အမြစ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပေါ့ပေါ့ maslitse အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နှင့်အတူဖျက်စီး။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်လောင်း, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ငံပြာရည်နှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အပူခံခဲ့ရသည်။ ထို့နောက်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်းနေတဲ့အနာစိမ်းမှအရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , 3 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနှစ်ပူထောပတ်နှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်နှက်ပြီးအဓိကအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ Refill စားစရာဘို့ငံပြာရည် သံပုရာဖျော်ရည်ငရုတ်သီး, ဆား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်စစ်ထုတ်ကိရိယာများ။
သုပ်ဖို့စပျစ်ရည်နှင့်ပျားရည်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Med - 1 Tsp,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပျားရည်ပုံးအတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောကိုနှိုးဆော်ခြင်းနှင့်ကဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 150 ml ကို;
- ဟင်းရည် - 450 ml ကို;
- မုန့် - 150 ml ကို;
- စပါးကိုမုန်ညင်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း, parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, မြေပြင် paprika နှင့်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ငါတို့သည်သင်တို့တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြား option ကိုဆက်ကပ်။ ဟင်းရည် အနီအခြောက်အစပျစ်ရည်နှင့်ရောထွေးနှင့်အားနည်းမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အရောအနှောမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မုန့်နှင့် tomim add, အတိအကျထက်ဝက်အဘို့အပြုတ်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူရာသီ။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ် parsley နှင့်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်ကျွန်တော်တစ်ဦးဟင်းရည်လှေထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
မုန်ညင်းနဲ့အတူစပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းရည် - 1 tbsp; ။
- အဖြူစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကို - 0.5 v ။ ;
- မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် 10 မိနစ်အဘို့အထောပတ်ဆော့စ်မုန့်ညက်, ၎င်း၏ဖောက်ငါးဟင်းရည်နှင့်အနာစိမ်းအတွက်ကြော်။ ထိုအခါအဖြူစပျစ်ရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်သွန်းလောင်း, ဆား, မုန်ညင်းထည့်ပါ။ မည်သည့်ကင်အနီရောင်ငါးနှင့်အတူအဆင်သင့်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်ရာသီ။