Pita မုန့်နှင့်ပျင်းရိ lasagna - စာရွက်

အောက်ကအဆိုပြုထားစာရွက်၏, သင်ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးပျင်းရိထမင်းချက် lasagna Lavash ထရိုက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌ကြက်သားနှင့်မှိုပါလိမ့်မည်, သင်မူကားချင်လျှင်သင်ဥပမာ, မှိုများနှင့်အသားနှင့်အတူ Lavash lasagna အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပြင်ဆင်ထားအစုတခုယူနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ lavash ကနေအစာရှောင်ခြင်း Lasagna - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 550 ဂရမ်;
• မှို - 320 g နဲ့;
• ကြက်သွန်နီ - 270 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 750 ဂရမ်;
• ပါးလွှာသောဘာသာစကား Armenian lavash - 3 PCs ။
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 320 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,

ငံပြာရည် for:

• မုန့်ညက် - 100-120 ဂရမ်;
• နို့ - 950 ml ကို;
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• Nut nutmeg , မြေပြင် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကြက်သွန်နီတဝက်ကွင်း shinkuem နှင့်နွေးသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြီးမားသောကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတင်သောစင်ကြယ်၏။ လင်းမြင်သာမှုက Passeruem, အဲဒီနောက် Pre-ကိုလျှော်တင်သော, ခွဲခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီး obsushennye ။ ကြော်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအပျော့, ရာသီသည်အထိအတူတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။

အခြားအပူဒယ်အိုးကြော်တွင်ထောပတ်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြက်သားအသားအရသာနှင့်၎င်း၏ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလယ်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ရောမွှေပြီးပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူစစ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်သာလောင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုချက်ပြုတ်, Pre-ကိုလျှော်မှိုတိုင်အောင်ကြော်။ မှိုအလေးချိန်ဆားနှင့်အတူရာသီကြော်ပြီးနောက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြေ။

ရွှေအညိုသည်အထိကရာ passeruem ထောပတ်, ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ဆော့စ် ပြင်ဆင်. , ထို့နောက်အဘယ်သူမျှမဖုဒါကြောင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်, whisk နှိုးဆော်နို့စေီးကွောငျးလောင်းရန်။ ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အလယ်အလတ်အပူမှာထိန်းသိမ်းထား, ထူသည်အထိမွှေပေးပါမှဆက်လက်နှင့်တူသောအထူမုန့်ငံပြာရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအားဖြင့်မြည်းစမ်းဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Herewith ။

ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်တစ်အလွှာနှင့်အတူ pita မုန့်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ကုတ်အင်္ကျီဖုတ်ဘို့အောက်ခြေဆီပြန်ပုံစံမှာ။ ထို့နောက်ဝက်ကြော်ကြက်သွန်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်မှိုခွဲဝေတစ်ဝက်ဖြစ်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းသင့်ပါတယ်။ ယခုငါတို့အားလုံး Lavash ဒုတိယစာရွက်အလွှာကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစတင်နှင့်အဆုံးသတ်, တဖန်ပြန်လုပ်ပါ။ lavash တစ်စာရွက်နှင့်အတူတတိယအဖုံးရဲ့အဆုံးမှာကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီကစေတနာစိတ်ရက်ရက်ရောရောငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲ pritrushivaem ။ အလယ်အဆင့်ကိုမီးဖို၌ 185 ဒီဂရီအပူဆယ်မိနစ်ကျင်းပအတွက်ပန်းကန်ချထားပါ။

ထိုသို့သော lasagne Lavash မရှိခြင်းမီးဖိုမှုကျဆင်းခြင်းအကျယ်ဟင်းလျာများမှအလွှာအရေအတွက်တိုးပွားလာ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီပန်းကန်များအတွက်ဆန္ဒရှိ mode ကို - "မုန့်ဖုတ်" နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်သင့်ရဲ့ device ကို၏တန်ခိုးအပေါ်မူတည်, ဆယ်ကနေသုံးဆယ်မိနစ်အကွာအဝေးပါလိမ့်မယ်။