မူလစာမျက်နှာအသားစည်သွတ် အဖြစ်အားလုံးမိမိလက်နှင့်ချက်ပြုတ်, သူတို့ရဲ့ counterparts တွေကိုစတိုးဆိုင်များနှင့်အတူမည်သည့်နှိုင်းယှဉ်ဖို့မသွားဘူး။ လတ်ဆတ်သောအသားအပေါငျးတို့သတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပေမယ့်နှင့်, အခြားအစှဲခြှတောအိမ်ရှင်မအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဝက်သားစွပ်ပြုတ်သိုလှောင်။ ကနှင့်အတူမည်သည့်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုကိုအလွယ်တကူတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသို့ကူးပြောင်း။ လယ်ပြင်အခြေအနေများအတွက်စွပ်ပြုတ်ရိုးရှင်းစွာအစားထိုးမရပါ!
ဝက်သားကြော်အိမ်လုပ်စွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 5 ကီလိုဂရမ်;
- အဆီ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- Laurel ရွက် - 6 pc ။
- ငရုတ်ကောင်းမွှေးသောပဲ - 20 PCs ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့ဝက်သားတစ်စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြပါ။ ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာ, အပိုင်းပိုင်းသို့ Cube တစ်ဦး walnut, အသားနှင့် 3 ကြိမ်သေးငယ်အဆီ၏အရွယ်အစားခုတ်ဖြတ်။ ဆီဥကိုဝက်သားနှင့်အတူအပူခဲ့ကြောင်းနှင့်မီးမရှို့ဖို့မနိုင်အောင်, လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ တစ်နာရီပြီးနောက်ဆား, အရသာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အသားအမျှင်သို့ပြိုကွဲဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိအကြောင်းကို 6 နာရီ tomim ရန်။ သတ္တု lids နှင့်အတူမြုံဘဏ်များနှင့်လိပ်ထဲသို့စွပ်ပြုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
မီးဖို၌ဝက်သားတစ်စွပ်ပြုတ်လုပ်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား၏ပျော့ဖတ် (ပခုံး) - 500 ဂရမ်;
- အဆီ - 300 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စတင်ရန်အိုးပိုးမွှားသတ်။ ဤအခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ 3 မိနစ်မှာအားမရသဖြင့်ဥပမာပြုနိုင်ပါသည်။ အသီးအသီးပင်လယ်အော်အရွက်ပြန့်ပွား၏အောက်ခြေတွင်။ အမဲသားကိုတွင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ပိုလျှံသောဆီဥ, ကွာခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြန့်ပွားဘဏ်တွေအပေါ်ပေမယ့်ကွဲကွာဖျော်ရည်များအတွက်အာကာသစွန့်ခွာသကဲ့သို့တင်းကျပ်စွာမဟုတ်ပါဘူး။ အိုးတလုံးကိုဖုံးလွှမ်းပြီးအအေးမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ 250 ဒီဂရီရန်၎င်း၏ reheated စတင်ဖို့, ဒါပေမယ့်အဖြစ်မကြာမီစွပ်ပြုတ်အနာဆိုးအဖြစ် 150 ဒီဂရီအပူလျှော့ချနှင့် 3 ဇကျင်းပခဲ့တယ်။ အနည်းငယ်ဖျော်ရည် "လွတ်မြောက်ရန်" နိုငျဒါပေမယ့်အဆင်ပြေပါတယ်။
ဤအတောအတွင်းကောင်ဆီဥကိုပွငျဆငျ။ ဘေကွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အနိမ့်အပူကျော်ထူအောက်ခြေနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကအရည်ပျော်။ အချောစွပ်ပြုတ်ပူအဆီဖြည့်ပါ, နှင့်ဘဏ်များတက်လှိမ့်။ ကျနော်တို့ဇောက်ထိုးသူတို့ကိုဖွင့်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှာအခြားတစ်နာရီထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားအိုး detect နှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သူတို့ရဲ့ contents တွေကိုရောနှောဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါပုံမှန်အနေအထားမှဘဏ်တွေကျော်ဖွင့်, ထိုအဆီထအောက်ခြေမှာအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်စုဝေးစေမည်။
ဝက်သား multivarka ၏စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Laurel ရွက် - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ငရုတ်ကောင်းပဲ - 12 PCs; ။
- သမ်သီး - 10 PCs; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအသား, ကိုဆေးကြော Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးပြေနေသည်။ ပန်းကန် Multivarki အတွက်ဝက်သားအိပ်လေ၏။ မီးသီးသန့်ရှင်း 4 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ထည့်သွင်းခြင်း။ အဖုံးပိတ်ပြီး 5 နာရီကြာများအတွက် "သတ်" mode ကိုဖွင့်။ ဆားပြီးနောက်နံ့သာများနှင့်ရာသီ add နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအခြားနာရီချက်ပြုတ်။ ပိုးအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့ပြိုကွဲပျက်စီးသည့်စွပ်ပြုတ်ပြီးနောက်။ အနာဂတျမှာကချက်ပြုတ်ဘို့သုံးနိုင်တယ် ခေါက်ဆွဲ စသည်တို့ကို, ဆန်, အာလူး,
တစ်ဦး autoclave အတွက်ဝက်သားကြော်အိမ်လုပ်စွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
- အဆီ - 200 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်းပဲ - 3 PCs ။
- allspice ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဆား - ။ -1 Tsp ။
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တဦးတည်းလီတာအိုးများအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်ထုတ်ကုန်များစာရွက်အရေအတွက်သတ်မှတ်ထားသော။ ကျနော်တို့သူတို့ကို autoclave ၌လျောက်ပတ်သလောက်ပြင်ဆင်လော့။ ကြှနျတေျာ့, အိုးပိုးမွှားသတ်။ တစ်ဦးချင်းစီကိုတင်သောနံ့သာမျိုး, အန်စာတုံးဘေကွန်, ပြီးတော့အသားကိုအပိုင်းပိုင်းမှာတော့အလွန်တင်းကျပ်စွာမဟုတ်ပါဘူး။ သတ္တု lids နှင့်အတူဆားနဲ့လိပ်ဖြန်း။ ဘဏ်များတစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှာ autoclave အတွက်ချပြီးနေကြသည်။ လုံးဝပရိသတ်အပိတ်, ရေနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါနှင့် 1.5 bar ကိုမှဖိအားမြှင့်။
မီးဖိုတခုတခုအပေါ်မှာ autoclave Send, နှင့်ဖိအား, 4 ဘားမှထမြောက်မီးစွဲစေနဲ့ 4 နာရီကြာ၏ဤအချိန်တွင်ကျင်းပလိမ့်မည်သည့်အခါ။ မီးဖိုပိတ်ခြင်းပြီးနောက်ပေမယ့်ရေလုံးဝအေးသည်မဟုတ်သည်အထိ autoclave မဆိုအမှုဖွင့်လှစ်ကြဘူးနေပါသည်! ဒါဟာတစ်ရက်ခန့်ကြာ။ လုံလောကျတာရှည်ပေမယ့်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ တစ်ပွင့်လင်း appetizing ဂျယ်လီအတွက်အေးခဲအသားများတပြင်လုံးကိုအပိုင်းပိုင်း, - ပင်မစာမျက်နှာတစ်ခု autoclave အတွက်ချက်ပြုတ်အသား, အလွန်အရသာစည်သွတ်။