gastronomy ၏ရေခြားမြေခြားပျော်မွေ့ကိုယ်စားလှယ်များယနေ့ Dime တစ်ဒါဇင်, မစစ်အေးတိုက်ပွဲနှင့်သံကုလားကာ၏လေးလံသောဆိုဗီယက်ခေတ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ တဦးတည်းကိုသာအနီးဆုံးဈေးကွက်မှာဒါမှမဟုတ်အနီးအနားမှာစူပါမားကတ်ထဲမှာကြည့်ဖို့ရှိပါတယ်, နှင့်ပရိသတ်ကိုကမ္ဘာ့အချမ်းသာဆုံးသစ်ပင်ပန်းမန်ပင်လယ်ရပ်ခြားတိုင်းပြည်များမှအထိပါလိမ့်မယ်အံ့သြ။ နှင့်မျှမဖွင့်အဘယျသို့ရှိပါ! ဤတွင် pomelo zheltobokaya နှင့် shaggy ကီဝီ, ကြီးမားစိမ်းကြက်ဥန်းမှာအကွာအဝေးအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ကျနော်တို့မသိဘဲတဦးတည်းဘိုးဘိုးနှင့်ရောင်းချသူဟုမေး: "? ငါ့သမီး, ဒါကြောင့်သင်ကငှက်ထံမှထိုကဲ့သို့သောကြီးတွေကြက်ဥတိုသည်အဘယ်အရာပေါ်တွင်" Oh, နှင့်ရှိသမျှသောအနေဖြင့်ရယ်မော။ အဆိုပါကီဝီဘေးမှာတစ်ခုခု oblong, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အိုးဟုတ်ကဲ့ကြောင့်ထောပတ်သီး, ကြီးလှ၏။ ငါကစားသောအရာကို, ဒီအံ့သြစရာအရသာရှိတဲ့အသီးရှိမရှိတွေးမိဘယ်လိုရန်နှင့်ကထောပတ်သီးရှင်းလင်းဖို့လိုအပ်ရှိမရှိ? ကောင်းပြီ, အတူတူအကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူကြကုန်အံ့။
ဒီအံ့ဖွယ်ဘာလဲဖြစ်ပါသည် - တစ်ထောပတ်သီး?
ကျွန်တော်တို့ဟာရေခြားမြေခြားအံ့ဖွယ်၏ gastronomic ဘက်နှင့်အတူကိုင်တွယ်မတိုင်မီဒါပေမဲ့အဲဒါကိုက၎င်း၏အနှစ်သာရနားလည်ပြီးပိုကောင်းသူ့ကိုမသိရဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ပထမဦးဆုံးမေးခွန်းတစ်ခုကိုစိတ်ထဲမှကြွလာ - ထောပတ်သီး - တစ်ဦးသီးသောအသီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါသလဲ သူကအာလူးနဲ့တူ, မြေအောက်ကြီးထွားလာဒါကြောင့်အမှန်စင်စစ်, များစွာသော "ကျွမ်းကျင်သူများက" ကအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြောင်းပြောဆိုချက်ကို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်။ သို့သော်စာပေလေ့လာမှုဆန့်ကျင်ဘက်ကိုပြသထားသည်။ အဘယ်သူမျှမလုံးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးပုံ, တကဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်မဟုတ်, အသီး၏အမှန်တကယ်အပိုင်းအစ 18 မီတာအမြင့်မှာသစ်ပင်ပေါ်ကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ဘဲဥပုံရှိတယ်။ သန္ဓေသား၏အထူး features တွေင်း၏ထူးခြားသောဆူပါဝင်သည် .. စတာတွေတောင်အာဖရိက, ဂွာတီမာလာ, ကွန်ဂို, ပီရူး, အစ္စရေး, စပိန်, - Habitat ထောပတ်သီးအပူပိုင်းနှင့်နွေးသမနိုင်ငံများဖြစ်ကြသည်။ ရှေးခေတ် Aztecs ပင်ဆီထောပတ်သီးသစ်တောတောင်းဆိုခဲ့သည်။
ယနေ့တက်ကြွစွာ၎င်း၏အသီးအပွကတည်းကစိုက်ပျိုးစက်ရုံအစားအသောက်များတွင်နှင့်သက်သတ်လွတ်-type အမျိုးအစားအစားအသောက်များတွင်မြင့်မားတဲ့အာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ဒါဟာအသီးကိုပျော့ဖတ်ထိုကဲ့သို့သော "K သည်»« B6 ဟာ»နှင့်«ကို C »အဖြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များပိုတက်စီယမ်, ကြေးနီနှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်ဆားအဖြစ်ဗီတာမင်ကိုစုဝေးစေကြောင်းလူသိများသည်။ ဒါဟာဖွဲ့စည်းမှုအာရုံကြော, နှလုံးသွေးကြောနှင့်မျိုးပွားမှုစနစ်များရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက်ထောပတ်သီးအလွန်အသုံးဝင်သောကောက်ချက်ချဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဆေးပညာမှာတော့ဒီအသီးဿုံအအေးပိုင်း၏အာနိသင်နှင့်ရောဂါပျောက်ကင်းပိုကောင်းစေပါတယ်ကြောင်းလူသိများသည်။ ဒါဟာစနစ်တကျနှင့်ထောပတ်သီးသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်ရှိမရှိစားရန်ကိုဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်သာဖြစ်နေဆဲပင်။
gastronomic မေးခွန်းတစ်ခုကို
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ဒါလျှင်ထောပတ်သီးဘယ်လို, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ရပါမည်လော, အနီးကပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မေးခွန်းများလာကြပြီ။ ကပေးအပ်ရပါမည်။ ဤသည်သန္ဓေသား၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေါ် မူတည်. နည်းလမ်းများစွာ၌ပြစ်မှားမိသည်။
- အသီးကိုသစ်တော်သီး-shaped သည်ဆိုပါကကကျောက်အစွန်းရောက်ရှိသည်အထိ, ထို့နောက်သူကရှညျလြားသောစက်ဝိုင်းတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဖြတ်သည်။ ထိုအခါရှက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေကွဲကွာခြင်းနှင့်အတူတူပင်ဓါးသို့မဟုတ်အမဲချိတ်သို့မဟုတ်ကိုယ်ပိုင်လက်ကို အသုံးပြု. အရိုးပြန်လည်ကောင်းမွန်နေကြသည်။ နှစ်ဦးကထောပတ်သီး "ပန်းကန်ပြားပျံ" သင်များ၏ရှေ့မှောက်၌ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးဇွန်းကိုယူပြီးဇာတိပကတိအားဖြင့်အစာစားခြင်းစတင်နိုင်ပါသည်။ တဖန်သင်တို့ထက်ဝက်စီ "ပန်းကန်ပြားပျံ" ဖြတ်ခြင်းနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်, ထို့နောက် peeled အသီးတစ်သုပ်အတွက်စားသုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
- အလင်းဆုံဘဲဥပုံရှိမရှိတစ်ခုထောပတ်သီး၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပါကသာလက်ဝါးကပ်တိုင်အပိုင်းအတွက်အထက်ဖော်ပြထားတဲ့လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်မှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်,
ကြှနျုပျတို့နှငျ့အတူတစ်ဦး "ခွက်" ကိုလက်ခံရရှိ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အရာအားလုံးကိုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
အကြံပြုချက်
ယခုငါတို့စနစ်တကျထောပတ်သီးရှင်းလင်းဖို့ဘယ်လိုသိကြ, ထိုသို့ပြုသင့်ကြောင်း။ သေးငယ်တို့ကိုကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါအံ့ဖွယ်အသီးထဲကနေလေ့လာသင်ယူဘို့ဒါဟာကိစ္စတွင်နေဆဲဖြစ်သည်။ ထောပတ်သီး၏မြောက်မြားစွာအချက်အပြုတ်စာအုပ်တွေနဲ့ချက်ပြုတ်သုပ်နှင့် mash အာလူး, ပင်ဟင်းချိုအရသိရသည်။ (မိုက်သည်မဟုတ်, ကတဦးတည်းသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုဖြန်းရန်လိုအပ်ပါသည်ပျော့ဖတ်မှ) အလတ်စားထောပတ်သီးအသီးအခွံနှင့် Cube သို့ဖြတ်: ဤတွင်ထောပတ်သီးနှင့်အတူတဦးတည်းစာရွက်သုပ်ပါပဲ။ ထို့နောက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ၏သေးငယ်တဲ့ထောပတ်သီးသုပ်၏ခေါင်းပေါ်မှ attach, ခက်ဒိန်ခဲ၏ 150g, ဆလတ်တစည်း 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအရွက်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်ဆီထည့်လို့မရဘူးစားဆင်ယင်။
ထိုအသင်သိထောပတ်သီးတစ်ပန်းကန်?